Blackberry ima številne lastnosti, ki spodbujajo zdravje. Zaradi vsebnosti močnih antioksidantov so eden od glavnih elementov diete proti raku. Robide so tudi bogat vir vlaknin, ki omejujejo absorpcijo nezdravih maščob in tako zmanjšujejo tveganje za srčne bolezni. Poleg tega pospešujejo presnovo, zaradi česar so zaželena sestavina shujševalne diete. Preverite, kakšne druge zdravstvene lastnosti imajo robide.

Blackberry , znana tudi kot oživitev ali spomladanski badelj, je podobna malini, vendar so njeni poganjki daljši in veliko bolj špičasti od poganjkov maline, plodovi pa so običajno temno vijolični ali črni

Zdravilne lastnostirobide so že uporabljali v tradicionalni ljudski medicini. Robide so uporabljali za pripravo soka, ki so ga nato uporabljali pri prehladu ter za krepitev telesa in boj proti manjšim okužbam.

Poparek listov smo uporabljali proti driski, odvarek pa - v primeru vročine in gripe.

Vsebina:

  1. Robide lahko preprečijo raka
  2. Robide - hranilne vrednosti, kalorije
  3. Robide podpirajo delo krvožilnega sistema
  4. Robide lahko pomagajo preprečiti očesne bolezni
  5. Robide za zdrave kosti
  6. Robide bodo olajšale simptome PMS-a in menopavze
  7. Robide uravnavajo raven sladkorja v krvi
  8. robide in hujšanje
  9. Robide - uporaba v kozmetiki

Robide lahko preprečijo raka

Prehrana je eden najpomembnejših dejavnikov pri preprečevanju raka, robide pa so bogate z več močnimi antioksidanti, ki uničujejo proste radikale, ki prispevajo k nastanku rakavih celic:

  • antocianini (po mnenju raziskovalcev si ena spojina antocianidinov zasluži posebno pozornost: cianidin-3-glukozid, saj naj bi znatno preprečeval kožnega raka)
  • elagična kislina
  • fenolne kisline

Zaradi visoke vsebnosti antioksidantov so robide uvrstili na seznam ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity), torej na seznam izdelkov, ki v visoki meri ščitijo telo pred škodljivimi učinki reaktivnih kisikovih vrst. Po besedah ​​dr. Ronalda Priorija iz raziskovalne službe ameriškega ministrstva za kmetijstvo "povečanje porabe sadja inzelenjava, zlasti tista z visoko vrednostjo ORAC, lahko znatno poveča raven antioksidantov v krvnem obtoku do 15-20 odstotkov. "

Oglejte si galerijo 6 fotografijKoristno vam bo

Robide - hranilne vrednosti, kalorije (na 100 g)

Energija - 43 kcal Skupne beljakovine - 1,39 g Maščobe - 0,49 g Ogljikovi hidrati - 9,61 g Vlaknine - 5,3 g

Vitamini

Vitamin C - 21 mg Tiamina - 0,020 mg Riboflavina - 0,026 mg Niacina - 0,646 mg Vitamina B6 - 0,030 mg Folne kisline - 25 μg Vitamina A - 11 μg Vitamina E - 1,17 μgVitamina K - 1,17 μg 19.

Minerali

Kalcij - 29 mg Železo - 0,62 mg Magnezij - 20 mg Fosfor - 22 mg Kalij - 162 mg Natrij - 1 mg Cink - 0,53 mg

Vir podatkov: USDA National Nutrient Database za standardno referenco

Robide podpirajo delo krvožilnega sistema

Robide podpirajo delo krvožilnega sistema zahvaljujoč vsebnosti 3 snovi:

  • antociani-povečajo elastičnost kapilar ter okrepijo in razstrupijo srce;
  • vitamin C, ki povečuje imunost celic. Dnevna potreba po vitaminu C je 70 mg. 100 g izvirov vsebuje 21 mg tega dragocenega vitamina, zato kozarec robid pokriva 60 odstotkov. dnevne potrebe po askorbinski kislini.
  • vlaknine - ena skodelica robid pokriva 30 odstotkov. dnevna potreba po vlakninah, ki zmanjšajo absorpcijo nezdravih maščob in tako zmanjšajo tveganje za bolezni srca;

Robide lahko pomagajo preprečiti očesne bolezni

Zaradi visoke vsebnosti vitamina C in E lahko robide zmanjšajo tveganje za razvoj nevarne makularne degeneracije. Tveganje za to kronično, progresivno očesno bolezen zmanjšujejo tudi prej omenjeni antocianini, ki se borijo proti vsakemu vnetju mrežnice in znižujejo visok krvni tlak, ki je dejavnik tveganja za razvoj AMD.

Divji gozdni sadeži - kaj je vredno vedeti o njih?

Robide za zdrave kosti

Vitamin K, ki ga vsebujejo robide, igra pomembno vlogo pri tvorbi pravilne oblike osteokalcina (beljakovine, ki jo najdemo v kostnem tkivu). Pomanjkanje vitamina K lahko povzroči neustrezno proizvodnjo osteokalcina, kar lahko posledično zmanjša gostoto kosti in poveča tveganje za zlome.

Poleg tega robide vsebujejo dva medsebojno delujoča minerala: kalcij in magnezij, ki sodelujeta pri tvorbi kostnega tkiva.

Magnezij je potreben za pravilno absorpcijo kalcija v kosteh, medtem ko je kalcij osnovni gradnik kosti.

Robide bodo olajšale simptome PMS-a in menopavze

Robide vsebujejo naravno fitoestrogenepojav rastlinskih estrogenov, ki v človeškem telesu delujejo kot ženski hormoni.

Kot taki lahko pomagajo pri lajšanju pogostih simptomov PMS in celo simptomov menopavze, vključno z najbolj motečimi vročinskimi oblivi.

Robide uravnavajo raven sladkorja v krvi

Robide spadajo med izdelke z nizkim glikemičnim indeksom (robidov GI=25), zato jih lahko uživajo diabetiki.

Še posebej, ker vsebujejo veliko količino vlaknin, ki upočasnjujejo absorpcijo ogljikovih hidratov v prebavnem traktu in tako pomagajo vzdrževati konstantno raven sladkorja v krvi.

Poleg tega so raziskovalci z Univerze v Illinoisu ugotovili, da robide vsebujejo tudi druge spojine, ki učinkovito zavirajo delovanje encimov, odgovornih za absorpcijo ogljikovih hidratov.

Rezultati njihove raziskave kažejo, da robide učinkovito zavirajo delovanje dveh osnovnih encimov presnove ogljikovih hidratov - alfa-amilaze in alfa-glukozidaze. Znanstveniki domnevajo, da so robide lahko enako učinkovite kot zdravila proti sladkorni bolezni.

Robidov sok za diabetike

Za pripravo robidnega soka za diabetike boste potrebovali 1 kg svežega sadja in ščepec citronske kisline. Kako ga narediti? Očiščene robide damo v ponev in jih segrevamo na majhnem ognju, dokler ne spustijo soka.

Nato dodajte citronsko kislino in premešajte. Vroč sok precedite skozi cedilo, nalijte v kozarce, zaprite, obrnite na glavo in pustite, da se ohladi.

Po odprtju je treba sok hraniti v hladilniku in ga porabiti v 3 dneh.

Priporočamo

Avtor: Time S.A

Uravnotežena prehrana je ključ do zdravja in boljšega počutja. Uporabite JeszCoLubisz, inovativni spletni prehranski sistem Zdravstvenega vodnika. Izbirajte med tisočimi recepti za zdrave in okusne jedi z uporabo prednosti narave. Uživajte v individualno izbranem jedilniku, stalnem stiku z dietetikom in številnimi drugimi funkcionalnostmi že danes!

Izvedi več

robide in hujšanje

Robide so zaradi nizke kalorične vsebnosti (43 kcal na 100 g) odlična sestavina shujševalne diete. Poleg tega so bogat vir pektina – topnih prehranskih vlaknin, ki pod vplivom vode povečajo svoj volumen in dolgo časa polnijo želodec ter vam dajejo občutek sitosti.

Ena skodelica robid vsebuje približno 8 od 25 gramov vlaknin, ki jih vaše telo potrebuje vsak dan.

Robide - uporaba v kozmetiki

Robide vsebujejo največ vitamina E (vitamina mladosti) od vseh gozdnih sadežev. Poleg tega so vir številnih antioksidantov, kiupočasnjujejo proces staranja kože (npr. ščitijo kožo pred poškodbami zaradi prekomerne izpostavljenosti soncu, pospešujejo sintezo kolagena in krepijo krhke krvne žile).

Blackberry maska ​​za suho kožo

V skledi pretlačite nekaj robid, dodajte 1 čajno žličko smetane, 1 čajno žličko medu in dobro premešajte. Masko nanesite 15-20 minut. Nato sperite s hladno vodo.

Kategorija:

Kaj ješ