Ko poplavni val mine, se pojavijo nove nevarnosti, zlasti epidemiološke grožnje. Zdravje in varnost sta potemtakem odvisna od natančnega spoštovanja pravil o higieni in skladiščenju živil. Preverite, kaj storiti, da se izognete bolezni po poplavi.
Kakopo poplavizmanjšatiepidemiološko grožnjo ? "Jejte kuhano hrano ter zelenjavo in sadje s čisto roko, olupljeno" … To pravilo, namenjeno predvsem tistim, ki odhajajo v regije, kjer obstaja veliko tveganje za salmonelozo, tifus, grižo in kolero, je popolnoma primerno tudi za žrtve poplav. Toda v tem primeru obstaja veliko, veliko več varnostnih pravil. Tukaj ni dovolj samo kuhati, lupiti in imeti čiste roke.
Preberite: Ali žrtvam poplav grozi epidemija?
- Najprej zavrzite vso hrano, ki je bila v neposrednem stiku z vodo, ki je prekrita z blatom. Absolutno ni dovoljeno hraniti živali. Če je bilo živilo shranjeno v embalaži, vendar obstaja vsaj nekaj suma, da je bilo morda onesnaženo z umazano vodo, jo je treba tudi zavreči. Podobno se znebimo stopljene zelenjave in sadja. Prav tako je treba zavreči gospodinjske predmete z grobo, porozno strukturo ter opremo za enkratno uporabo. Po drugi strani je mogoče hraniti steklene, porcelanaste in kovinske predmete, vendar jih je treba temeljito očistiti z ustreznim razkužilom.
- Konzervirano hrano lahko shranite, vendar preverite, ali so votline in rje. Če je tako, se jih je bolje znebiti.
- Izdelke, ki se uporabljajo za pripravo jedi, je treba najprej toplotno obdelati, razen če so že pripravljeni za uživanje in veste, da niso bili v stiku z umazano vodo.
- Zelenjavo in sadje, tudi če sta bila prinesena iz regije, ki ni bila prizadeta zaradi poplav, je treba tudi oprati in zaužiti olupljeno. Tiste, ki niso primerne za lupljenje (solata, jagode), je treba sprati z veliko sveže vode in večkrat sprati.
- Če poplava prizadene živino, se je nujno treba obrniti na veterinarja, ki bo ocenil njihovo zdravje in se odločil, v kolikšni meri (ali če sploh) lahko uporabljate npr. kravje mleko.
- Bodite previdnipoglej tudi na gospodinjske aparate, predvsem tiste, v katerih se hrani in predeluje. Vsaka vlaga, sprememba barve ali vonj po plesni pomeni, da se je gliva že razširila in lahko pride v hrano in povzroči bolezen. Poleg tega bodo spore gliv vstopile v telo skozi dihala, kar lahko v najboljšem primeru povzroči alergije ali poslabša napade astme.
Preberite: Dobra in slaba plesen
Opozorilo, atletsko stopalo
Da zmanjšate negativne posledice poplavnega vala na zdravje,pogosto prezračite stanovanjain omare ter jih po potrebi posušite in prebarvajte.
Ne pozabite, da če imate dvomi, ali predmet obdržati ali zavreči, je bolje, da ga takoj zavržete.
Posebno pozornost je treba nameniti tudi kompletu prve pomoči. Tu so pravila obnašanja še strožja kot pri hrani. Tudi če bi bila zdravila v zaprtih posodah, bi se jih bilo varneje znebiti.