Jedilnik za žensko, ki vozi kolo, mora upoštevati večjo potrebo telesa po beljakovinah in ogljikovih hidratih. Oglejte si primer kolesarskega menija, ki ga je pripravila prehranska fiziologinja Iza Czajka.
Vkolesarski prehranine sme manjkati ogljikovih hidratov in beljakovin - to so bistvene sestavine, ki zagotavljajo energijo za redno poganjanje pedal. Oglejte si primer dnevnega menija za žensko, ki rada kolesari.
Vzorčni meni za kolesarja
Energijska vrednost 2205 kcal; beljakovine 147 g; maščobe 77 g; ogljikovi hidrati 266 g
Kolesarski meni: zajtrk (449 kcal)
Pumpernickel s skuto, drobnjakom in paradižnikom
Pumpernickel 2 rezini (100 g), pusta skuta 6 rezin (120 g), naravni jogurt 3 žlice (45 g), drobnjak, narezan paradižnik (80 g)
Zmešajte skuto, jogurt in drobnjak, položite na kruh in prelijte rezine paradižnika.
Kolesarski meni: 2. zajtrk (351 kcal)
Jogurt z medom, oreščki in banano
Pol skodelice 2% naravnega jogurta (200 g), 1 čajna žlička medu (12 g), 4 orehi (15 g), majhni delci banane (100 g)
Rezine banane položite v 200 g navadnega jogurta in potresite s sesekljanimi orehi.
Prednosti kolesarjenja
Kolesarski meni: kosilo (721 kcal)
Dušeni puran z zelenjavo in rjavim rižem
Puranje prsi (270 g), brokoli in cvetača na kozarec, sesekljan ali konzerviran rimski paradižnik (240 g), 4 žlice rjavega riža (60 g), 2 žlici repičnega olja (30 g), origano, peteršilj , česen, sol, poper
Na olju prepražimo trakove purana in česna, dodamo zelenjavo in konzervirane paradižnike, potresemo z zelišči. Postrezite s kuhanim rižem.
Meni kolesarja: popoldanski čaj (228 kcal)
Sadna solata
Hruška, jabolko, pest rozin, limonin sok
Sadje narežite na majhne kocke, dodajte rozine, pokapajte z limoninim sokom.
Kolesarski meni: večerja (466 kcal)
Feta solata in tuna s polnozrnatimi krutoni
Solata (100 g), feta (60 g), tuna v lastni omaki (100 g), češnjev paradižnik (100 g), poperzelena (100 g), olivno olje 1 žlica (12 g), limonin sok, sol, poper, polnozrnati toast (40 g)
Natrgajte liste solate, narežite feta sir, dodajte tuno, zelenjavo, olje, začimbe in premešajte. Jejte s toplim toastom.