Srčna dieta ni nujno dolgočasna! To so barve za srce - sestavine, ki bi jih morali vključiti v prehrano vseh, ki skrbijo za zdravje srca in ožilja.

Prehrana za bolne in skrb za srce mora vključevati živila, bogata z vlakninami, kot so zelenjava, sadje, grobozrnati kruh, drobljenci, neoluščeni riž, predvsem pa stročnice. Izkazalo se je, da je pomanjkanje prehranskih vlaknin lahko bolj nevarno za srčno-žilni sistem kot mesna prehrana. To so dokazali znanstveniki s švedske univerze v Lundu, ki so preučevali več tisoč ljudi.

Prehrana za srce: vlaknine so osnova dobre prehrane

Za zaščito srca bi morali telesu zagotoviti najmanj 25 g vlaknin na dan. Da bi to dosegli, morate pojesti 10 gramov kuhanega grobega ječmena, belega fižola, suhih fig in špinače ter eno jabolko s kožo.

Dieta za srce: rdeče vino

Resveratrol, ki ga vsebuje rdeče vino, ščiti arterije pred holesterolom in poveča raven dobrega holesterola v krvi. Rdeče vino pozitivno vpliva na cirkulacijo, vendar pod pogojem, da ne pretiravamo. Večji odmerek alkohola lahko povzroči srčno popuščanje. Zdrav človek si lahko privošči kozarec rdečega vina enkrat na dan. Alkohol nekoliko razširi arterije, vendar le zdrave. Tisti, ki jih preraste aterosklerotični plak, ne bodo postali elastični.

Srčna dieta: igrajte zeleno!

Zelišča s holeretičnim učinkom (regratova korenina, korenina popotnikovega radiča, črna redkev, list poprove mete) bodo pomagala pri nadzoru holesterola. Če jetra proizvajajo več žolča, porabijo več holesterola, zato ga manj preide v kri. Dragoceni so tudi rastlinski steroli (rastlinska olja in oljna semena – soja, sončnica, sezam, oreščki), ki zmanjšujejo absorpcijo holesterola.

Prehrana, ki je dobra za srce, zahteva tudi zamenjavo črnega čaja v zelenega. Zeleni čaj je boljši, ker vsebuje antioksidante, torej snovi, ki se borijo proti prostim radikalom, ki so škodljivi za telo. Zeleni čaj ima okus topel in ohlajen. Lahko nadomesti sladke, gazirane pijače, saj odlično pomirja žejo. Vendar ne pretiravajte s količino zelenega čaja, ki ga pijete. Vredno je vedeti, da ima zeleni čaj, tako kot črni čajtein, ki srcu ne služi najbolje. Količina teina v obeh čajih je odvisna od načina kuhanja.

Srčna dieta: belina zob

Dlesni in parodontitis lahko negativno vplivata na srce. Bakterije, ki povzročajo ta stanja, vstopijo v krvni obtok in se usedejo na srčne zaklopke, kar povzroči njihovo vnetje. Da bi to preprečili, vsakih šest mesecev v zobozdravniški ordinaciji preverjajte stanje svojih zob in jih redno čistite pred nabiranjem zobnega kamna.

Dieta za srce: belina rib in mandljevega mesa

Omega-3 maščobne kisline, ki jih vsebujejo ribe, zmanjšajo agregacijo trombocitov (grude) in znižujejo raven maščob v krvnem serumu. Ribe so zato indicirane pri preprečevanju ateroskleroze, medtem ko uživanje peščice mandljev na dan nekoliko zniža raven holesterola, ki je glavni vzrok za aterosklerozo.

Prav tako je vredno poseči po mandljih, saj vsebujejo enkrat nenasičene maščobne kisline, ki imajo sposobnost zniževanja koncentracije slabega holesterola (LDL) v krvi. Vendar pa so mandlji precej kalorični, zato s količino zaužitih mandljev ne smete pretiravati. Njihovo prekomerno uživanje lahko prispeva k povečanju telesne mase, kar pa ni dobro za srce. Nekaj ​​kosov na dan je dovolj.

Dieta za srce: poskrbite za svojo težo!

Vsak odvečni kilogram prisili vaše srce v močnejše delo. Če vaš indeks BMI, torej indeks telesne mase, preseže 25 – začnite hujšati, ko pa preseže 30 – vsekakor zmanjšajte svojo težo. Indeks BMI lahko izračunate na popolnoma brezplačnem kalkulatorju BMI.

"Zdrowie" mesečno

Kategorija:

Diete