Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Avitaminoza je bolezen, pri kateri pride do popolnega pomanjkanja ali (po mnenju nekaterih avtorjev) zelo hudega pomanjkanja katerega od vitaminov. Vitamini so nujni za pravilno delovanje našega telesa, zato je lahko avitaminoza včasih zelo nevarna in je običajno povezana s pojavom simptomov, značilnih za določen vitamin.
Kaj je avitaminoza?
Avitaminozase lahko pojavi kot primarna ali sekundarna bolezen.Primarna avitaminozaje tista, ko je zaloga določenega vitamina v telesu omejena.
Ssekundarna avitaminozanastopi, ko je oskrba z vitamini pravilna, vendar zaradi različnih bolezni ali nepravilnega življenjskega sloga (npr. pitje alkohola, kajenje) pride do izgube določene vitamine, ali če jih telo ne absorbira ali ne absorbira pravilno. V nasprotju z videzom lahko avitaminoza včasih povzroči težave v diagnostičnem procesu. Pogosto se ob prisotnosti različnih kliničnih simptomov začne iskanje določenih bolezni, pri čemer se pozablja, da jih lahko povzroči pomanjkanje ali pomanjkanje določenega vitamina.
Avitaminozo diagnosticiramo na podlagi koncentracije določenega vitamina (ali včasih njegovih presnovkov) v krvi ali urinu.Zdravljenje avitaminozeseveda temelji na dodatku določenega vitamina ali vitaminskega kompleksa.
Včasih peroralni dodatek ni zadosten in vitamin je treba dajati intramuskularno ali intravensko. Ne smemo pozabiti, da naše telo ne more pravilno delovati brez ustrezne oskrbe z vitamini, ustrezna prehrana pa nas bo v večini primerov zaščitila pred avitaminozo in njenimi negativnimi učinki.
Kakšni so simptomi pomanjkanja vitamina?
- Vitamin A
Vitamin A najdemo predvsem v živalskih proizvodih (mleko, maslo, jetra, ribe, jajca, sir), kot provitamin (karotenoidi) pa ga najdemo tudi v nekaterih rastlinah, kot so korenje, buče, paradižnik , marelice, špinača, peteršilj, koper ali grah. Z izločitvijo teh živil iz naše prehrane tvegamo znatnopomanjkanje vitamina A , kar lahko povzroči avitaminozo.
Vitamin A je potreben za proizvodnjo rodopsina, pigmenta mrežnice, ki je odgovoren za dober vid v temi. Pri avitaminozi bo ta vid moten in obravnavali bomo tako imenovano nočno slepoto ali nočno slepoto.Pomanjkanje vitamina Ase lahko kaže tudi kot kseroftalmija, sindrom suhega očesa, ki ga povzroča prekomerna suhost veznice, roženice ali celotnega zrkla.
Vitamin A igra pomembno vlogo pri izgradnji normalne imunosti, zato smo lahko z avitaminozo izpostavljeni pogostejšim in hujšim okužbam. Poleg tega se lahko bolniki z avitaminozo vitamina A pritožujejo zaradi utrujenosti, suhih in krhkih las ter krhkih nohtov.
- Vitamin D
Pomanjkanje vitamina Dje bilo v zadnjih letih zelo razglašeno. Je snov, ki deluje tako kot vitamin, ki ga dobavljamo od zunaj, kot tudi kot hormon, katerega sinteza se začne v koži pod vplivom sončne svetlobe.
Vitaminu D pripisujejo vse pomembnejšo vlogo pri pravilnem delovanju našega telesa. Sprva je bil znan le ali predvsem kot bistvena sestavina za zdrave in močne kosti. Z leti se je na podlagi številnih opazovanj ugotovilo, da je poleg te zelo pomembne vloge nujen tudi za pravilen razvoj naše imunosti, uravnava krvni tlak, ugodno vpliva na razmnoževanje in zagotavlja pravilno delovanje živcev in mišic.
Poleg sinteze v koži so vir vitamina D predvsem meso nekaterih rib, pa tudi jetra, jajca in sir. Vendar pa velika večina naše populacije trpi zaradi pomanjkanja vitamina D. To je predvsem posledica dejstva, da podnebje, v katerem živimo, ne omogoča zadostne sinteze vitamina D v koži in ga je le s prehrano praktično nemogoče zagotoviti v zadostni količini.
Poleg tega ne pozabite na različne bolezni, ki vplivajo na zmanjšano absorpcijo vitamina D in tiste, ki poškodujejo organe, potrebne za njegovo pravilno porazdelitev v telesu, kot so jetra in ledvice.avitaminoza vitamina Dnosi številne motnje, med katerimi so najpomembnejše:
- rahitis pri otrocih ter osteoporoza in osteomalacija pri odraslih
- zlomi, ukrivljenosti, slaba drža
- mišična oslabelost in bolečine
- vnetje kože in veznice
- oslabitev telesa, zmanjšana imuniteta
- šibkost in bolezni zob in parodonta
Večje tveganje za razvoj avtoimunske bolezni, kot so sladkorna bolezen tipa 1, bolezen Leśniowskega,Crohnova bolezen Verjame se tudi, da ima lahko avitaminoza vitamina D tudi vlogo pri pojavnosti nekaterih vrst raka. To velja na primer za raka mehurja, raka dojke in kolorektalnega rakamce_temp_url .
- Vitamin E
Vitamin E velja za enega najpomembnejših antioksidantov v naših celicah. Antioksidanti ali antioksidanti imajo pomembno vlogo pri preprečevanju nekaterih bolezni, predvsem raka. Vitamin E poleg zaščitne vloge skrbi tudi za pravilno delovanje krvnih žil in eritrocitov. Viri vitamina E so med drugim mleko, jajca, maslo, pa tudi rastlinska olja, ki pri hladno stiskanju vsebujejo nekajkrat večjo koncentracijo vitamina E kot industrijsko predelane maščobe. Poleg tega vitamin E najdemo tudi v polnozrnatem kruhu, oreščkih, mandljih in listnati zelenjavi.
Zaradi razširjene prisotnosti vitamina E v številnih živilih v naši prehrani je le redkopomanjkanje . Kajenje tobaka razgrajuje vitamin E, zato lahkosimptome avitaminozenajprej opazimo pri kadilcih. Avitaminoza se v tem primeru lahko kaže kot razdražljivost, zmanjšana koncentracija in mišična oslabelost. Povečana razgradnja rdečih krvnih celic zaradi pomanjkanja vitamina E vodi do anemije. Drugi simptomi avitaminoze vitamina E lahko vključujejo tudi hitrejše staranje kože, slabše celjenje ran ali poslabšanje vida. Pomanjkanje vitamina E lahko negativno vpliva tudi na plodnost in prispeva k splavu. Številne znanstvene študije so iskale povezavo med pomanjkanjem vitamina E in pojavnostjo srčno-žilnih bolezni in ni mogoče izključiti, da lahko v tem primeru avitaminoza poveča tveganje za nekatere bolezni, povezane s tem ozadjem.
- Vitamin K
Vitamin K igra zelo pomembno vlogo v procesu strjevanja krvi, saj sodeluje pri sintezi dejavnikov, potrebnih za ta proces. Je tudi pomemben element pri presnovi skeletnega sistema. Njegovi eksogeni viri so predvsem: jetra, listnata zelena zelenjava, stročnice, paradižnik, avokado, krompir, jogurti, jajca in jagode. Poleg tega vitamin K sintetizirajo črevesne bakterije in se regenerira v jetrih.
Uživanje antibiotikov, protibolečinskih sredstev in nekaterih konzervansov lahko uniči črevesno floro, kar bo motilo intrakorporalno proizvodnjo vitamina K. Zdravila iz skupine antagonistov vitamina K zavirajo njegovo jetrno regeneracijo, zato, če so nepravilno oz. če ga zaužijemo prekomerno, bomo opazili posledice pomanjkanja tega vitamina.vitamini v obliki dolgotrajne krvavitve.
Avitaminoza vitamina Kse bo pokazala kot motnje strjevanja krvi, nagnjenost k notranjim in zunanjim krvavitvam, dolgotrajno celjenje ran in driska. Zaradi sodelovanja pri presnovi kosti bo avitaminoza prispevala k motnji mineralizacije kosti in nastanku osteoporoze.
- Vitamin B2
Ta vitamin zagotavlja pravilno delovanje živčnega, dihalnega in vidnega sistema. Prav tako ima pomembno vlogo pri izgradnji in regeneraciji kože, sluznic in žilnega endotelija. Zato bo njegova nenormalna raven v telesu povzročila bolezni kože in sluznic, oči, zmanjšano koncentracijo in omotico.
Avitaminoza vitamina B2pogosto povzroča epileptične napade, to je boleče pokanje v ustnih kotih in prekomerno izpadanje las. Avitaminozi se lahko izognemo z uživanjem mleka in mlečnih izdelkov, rib, mesa, jeter, zelene zelenjave, kvasa in gob. Ne pozabite, da se vitamin B2 razgradi, ko je izpostavljen svetlobi.
- Vitamin B3
Vitamin B3 se pogosto nahaja v rastlinskih in živalskih proizvodih. Zanimivo dejstvo je, da lahko ta vitamin v majhnih količinah dobimo s pivom. Proizvajajo ga tudi črevesne bakterije, in tako kot pri vitaminu B1, se razgradi s prekomernim uživanjem sladkorja. Pomaga pri presnovi hranil in ohranjanju ustrezne ravni holesterola. Njegova ustrezna raven zagotavlja pravilno delovanje kože, prebavnega in živčnega sistema. Zato se v primeru avitaminoze poškodujejo prav te strukture.
Avitaminozo vitamina B3lahko med drugim povzroči Hartnupovo bolezen (moteno absorpcijo triptofana, aminokisline, potrebne za endogeno sintezo vitamina B3), uporabo izoniazidov (zdravila proti tuberkulozi), bolezni, ki povzročajo moteno absorpcijo snovi iz prebavil in karcinoidni sindrom (ki vključuje uporaba triptofana za proizvodnjo serotonina).
Avitaminoza vitamina B3 je znana predvsem kot pelagra, tako imenovani "4d sindrom", ker se njeni značilni simptomi v angleščini začnejo s to črko in vključujejo: dermatitis, ki se kaže predvsem kot hrapava koža, driska, demenca in na koncu smrt. Pri avitaminozi tega vitamina opazimo tudi vnetje jezika, depresijo in prebavne motnje.
Priporočen članek:
Vitamin PP (vitamin B3, niacin) - kaj pomaga? V katerih izdelkihizvajati …- Vitamin B5
Vitamin B5 uživamo z mlekom, jajci, mesom, ribami, veliko zelenjave, semeni, žitaricami, sadjem in kruhom. Potreben je za pravilno delovanje živčnega sistema, kože, rast in proizvodnjo glukokortikosteroidov. Vitamin B5 prav tako preprečuje zgodnje staranje in sivenje las.
Avitaminoza vitamina B5 , ki jo najdemo zelo redko, prizadene predvsem ljudi, ki jedo hitro hrano in pretirano uživajo sladkor. Pri teh ljudeh se bo avitaminoza pokazala predvsem s kožnimi spremembami, prezgodnjim staranjem in sivenjem, motnjami rasti, spanja in koncentracije. Lahko se pojavijo tudi težave zaradi poškodbe nadledvičnih žlez.
Priporočen članek:
Vitamin B5 (pantotenska kislina) - lastnosti in pojav- Vitamin B6
Avitaminoza vitamina B6je redka, ker je prisotna v številnih običajnih živilih. Avitaminozo najpogosteje najdemo pri bolnikih, ki jemljejo izoniazid in uporabljajo kontracepcijska sredstva ter omejevalne diete. Vlogo tega vitamina v našem življenju je težko preceniti, saj blagodejno vpliva na skoraj vse sisteme našega telesa. Njegovo glavno vlogo pripisujejo ohranjanju pravilnega delovanja živčnega, hematopoetskega, osteoartikularnega in imunskega sistema, zato je njegovo pomanjkanje prvi, ki ga opazimo v teh sistemih.
Avitaminoza se v tem primeru kaže predvsem kot konvulzije, depresija, motnje spanja, anemija, splošno poslabšanje počutja, pogoste okužbe, ledvični kamni ali vnetja kože. Zelo pomemben učinek avitaminoze vitamina B6 je povečano tveganje za ishemično srčno bolezen in možgansko kap, saj ščiti naše žile pred aterosklerozo.
Priporočen članek:
Vitamin B6 (piridoksin) – za kaj je odgovoren? V katerih izdelkih se pojavlja?- Vitamin B7
Vitamin B7 je med drugim prisoten v jetrih, ribah, paradižniku, jajcih, oreščkih, špinači in gobah. Proizvajajo ga črevesne bakterije, kar pomeni, da le redko opazimo njegovo pomanjkanje, običajno po intenzivni antibiotični terapiji.avitaminoza vitamina B7bo povzročila bolezni, kot so seboroične in vnetne kožne spremembe, šibkost in izpadanje las, razcepljeni nohti, bolečine v mišicah in zvišanje ravni holesterola.
Priporočen članek:
Vitamin B7 (biotin) - delovanje, viri pojava, simptomi pomanjkanja- Vitamin B11 (znan tudi kot vitamin B9 ali folna kislina)
Ta vitamin se pojavlja skoraj izključno v družbi vitamina B12. Pomemben je za pravilno delovanje kostnega mozga in razvoj živčnega sistema pri plodu. Prav tako igra pomembno vlogo pri imunosti telesa in zaščiti prebavnega trakta. Odlikuje ga tudi zaščitna vloga pri preprečevanju nekaterih vrst raka. Najdemo ga predvsem v listnati zelenjavi, brokoliju, cvetači, jajcih, leči, bananah in avokadu. Avitaminozi so še posebej izpostavljeni kadilci, alkoholiki in nosečnice.
Avitaminoza vitamina B11bo povzročilo šibkost, stalno utrujenost, težave s koncentracijo, nespečnost, megaloblastno anemijo, zaostajanje v rasti, prebavne motnje, hujšanje. Avitaminoza pri nosečnicah je zelo nevarna, saj prispeva k razvoju okvar nevralne cevi pri plodu. Zato vsem ženskam v reproduktivnem obdobju, še posebej tistim, ki načrtujejo nosečnost in nosečnicam, priporočamo profilaktično jemanje folne kisline, tudi če ni simptomov njenega pomanjkanja.
Priporočen članek:
Folna kislina (vitamin B9): lastnosti. Kakšna je vloga folne kisline?- Vitamin B12
Vitamin B12 najdemo le v mesu in živalskih izdelkih, v rastlinah ga ne najdemo, zato skoraj vsi vegetarijanci in vegani trpijo zaradi njegovega pomanjkanja.Avitaminoza vitamina B12se pojavlja tudi pri ljudeh z boleznimi prebavil, ki preprečujejo absorpcijo tega vitamina v prebavilih, pa tudi pri alkoholikih in ljudeh na omejevalnih dietah.
Ta vitamin je potreben za presnovo ogljikovih hidratov, beljakovin, maščob ter za pravilno delovanje kostnega mozga in živčnega sistema.
Avitaminoza vitamina B12 se kaže kot kompleksna bolezen, vključno z anemijo (med drugim je posledica šibkosti, glavobolov in omotičnosti, blede kože, tahikardije), izgube apetita, izgube okusa, izgube teže, senzoričnih motenj in parestezija, motnje vida in različni psihiatrični simptomi, ki segajo od zmedenosti, demence in depresije. Avitaminoza vitamina B12 je zelo pogosto življenjsko nevarno stanje, zato jo morate diagnosticirati čim prej in izvesti ustrezno zdravljenje.
Priporočen članek:
Preverite, kako hitro nadomestiti pomanjkanje vitamina B12- Vitamin C
Vitamin C je vsem znan predvsem kot pomoč pri prehladu. Poleg krepitve naše imunosti je zelo pomemben tudi pri sintezi glukokortikosteroidov, kolagena in pri absorpciji železa v telesu. Poleg tega krepi tudi vezivno tkivo, zobedlesni in pospešuje celjenje ran. Je najbolj občutljiv vitamin na zunanje dejavnike, saj se pod vplivom visoke temperature ali celo kisika hitro razgradi.
Pomanjkanje vitamina Cpogosto najdemo pri kadilcih, zato se zaradi zmanjšane sinteze kolagena relativno hitro razvijejo gube. Vitamin C najdemo v najvišjih koncentracijah v listnati zelenjavi, peteršilju, citrusih, silaži, paradižniku, papriki, kiviju, črnem ribezu in jagodah.
avitaminoza vitamina Cje znana predvsem kot skorbut, to je oslabelost dlesni in krvavitev in izguba zob, pa tudi krhkost in lomljenje žil, oslabljena imunost, oslabljeno celjenje ran in bolečine v sklepih
Priporočen članek:
Vitamin C - askorbinska kislina: lastnosti, viri, delovanje in uporaba