Bezgov sok se ne bo boril le proti povišani telesni temperaturi in lajšal kašelj, ampak bo dodatno zaradi velike količine vitaminov in mineralov okrepil telo, ki se bo hitreje spopadel z okužbo. Najmočnejše zdravilne lastnosti imajo bezgovi cvetovi in ​​plodovi. Naučite se, kako deluje bezeg, kdaj ga nabrati in kako ga predelati. Ali je bezeg strupen?

Črni bezegse zaradi svojih zdravilnih lastnosti že stoletja uporablja v ljudski medicini. Grmi črnega bezga pogosto rastejo tako hitro, da so videti kot drevesa. Njihovi drobni beli cvetovi, zbrani v dežnike, so zelo okrasni, vendar imajo precej neprijeten vonj.

Tudi črno-vijolični sadeži in sočno jagode niso prijetni z okusom. Pa vendar so tako cvetovi kot plodovibezegmed najbolj dragocenimi zeliščnimi surovinami.

Črni bezeg - zdravilne lastnosti cvetov in plodov

Bezgovi cvetovivsebujejo veliko flavonoidov in fenolnih kislin, pa tudi organske kisline, sterole, olje, tanine, triterpene in mineralne soli. Takšna sestava sestavin določa diaforetične in antipiretične lastnosti cvetov. Poleg tega delujejo tudi kot diuretik, tesnijo stene kapilar in izboljšajo njihovo elastičnost. Zaradi svojih protivnetnih lastnosti se uporabljajo tudi za izpiranje bolnega grla in obkladkov pri konjunktivitisu.

Še večja raznolikost dragocenih snovi se skriva vbezgovih jagodah : vklj. antocianinski glikozidi, pektini, čreslovine, sadne kisline, vitamini (zlasti vitamin C in provitamin A), mineralne soli (kalcij, kalij, natrij, aluminij in železo). Poleg diaforetičnih in diuretičnih lastnosti imajo tudi rahlo odvajalni in analgetični učinek.

Spadajo v t.i čistila krvi, jih priporočajo kot razstrupljevalno zdravilo in pomagajo pri odstranjevanju škodljivih odpadnih snovi in ​​toksinov iz telesa pri revmatskih in kožnih boleznih. Bezg se uporablja tudi pri vnetjih želodca in črevesja ter kot pomožno sredstvo proti bolečinam pri nevralgiji in išiasu.

Vredno vedeti

Ali je bezeg strupen?

Surovi bezgovi sadeži so škodljivi za zdravje, ker vsebujejo sambunigrin in prunazin. To so snovi, ki lahko izzovejo manifestacijo zastrupitveslabost in v hujših primerih bruhanje. Toplotno obdelano (kuhano) ali suho sadje ne vsebuje teh spojin, zato jih lahko varno uživate.

Te strupene snovi lahko najdemo tudi v lubju in listih bezga. Ne najdemo jih v bezgovih cvetovih - so užitni in se lahko uporabljajo v kuhinji, na primer za pripravo solat.

Kdaj nabirati črni bezeg?

Bezgove liste in korenine so nekoč uporabljali v zeliščni lekarni, zdaj pa so osnovna surovina cvetovi in ​​plodovi zaradi veliko močnejših zdravilnih lastnosti.

Cvetoče dežnike nabiramo maja in junija, ko so nekateri cvetovi še nerazviti. Ne smete jih sušiti na soncu, ker potemnijo in izgubijo zdravilne lastnosti.

Pri nabiranju sadja (avgusta in septembra) se dežniki ne odrežejo, dokler niso vse jagode zrele, črne in sijoče. Po sušenju je treba peclje odstraniti.

Črna lila - lekarniški pripravki

Črni bezeg je sestavni del številnih zeliščnih pripravkov. Med drugim so vključene rože Mešanica Tussiflos z antitusičnimi in ekspektorantnimi lastnostmi, ki pomaga pri boju proti suhemu, utrujajočemu kašlju.

Sadje je ena od sestavin pripravkov, ki se med drugim uporabljajo v pri zaprtju (npr. Normosan) in pri kožnih boleznih, predvsem pri psoriazi (npr. Betagran), ter na osnovi protivnetnih in diaforetičnih mešanic (npr. Agryflos), ki so še posebej koristne pri prehladu in kašlju.

  • Črni bezeg proti prehladu: čaj in bezgov sok
  • Zdravilna bezgova tinktura
  • Črna lila - lastnosti, uporaba v kozmetiki. Lila kozmetični recepti
  • Zdravilna tinktura sadežev viburnuma
Moraš to storiti

Odvar iz bezgovih cvetov

Žlico bezgovih cvetov prelijte s kozarcem hladne vode, zavrite in kuhajte 5 minut. Odstavimo 15 minut, precedimo. Pijte 1/3 skodelice 2-3 krat na dan kot diaforetik, antipiretik in diuretik.

Recept za bezgov sok

Bezgove plodove segrevajte v loncu, dokler ne spustijo soka, jih vtrite v kašo in stisnite skozi gazo. Sok zavremo z medom (1 del medu na 10 delov soka), prelijemo v temne steklenice. Pijte kozarec razredčenega soka 2-3 krat na dan (50 g soka mu dodajte z vročo vodo) v primeru prehlada, prebavnih motenj, nevralgije.

"Zdrowie" mesečno

Kategorija:

Zdravje