Vitamin B7 (biotin) je nujen za pravilno presnovo, predvsem pri presnovi glukoze, katere raven v krvi se stabilizira. Zaradi tega je vitamin B7 pomemben za ljudi s sladkorno boleznijo. Kaj še igra vitamin B7 v telesu? Kateri izdelki so njen vir? Kako ga odmerjati?

Vitamin B7( biotin ) je edinstven med drugimi vitamini B, ker ga proizvaja črevesna flora. Zato redko opazimo njegovo pomanjkanje. To je dobra novica predvsem za diabetike, saj je vitamin B7 nujen za pravilno presnovo, predvsem pri presnovi glukoze, katere raven v krvi se stabilizira. Kaj še ima vitamin B7?

Vitamin B7 (biotin) - lastnosti. Kakšne funkcije opravlja biotin v telesu?

Vitamin B7 sodeluje pri sintezi maščobnih kislin, presnovi levcina in igra pomembno vlogo v procesu glukoneogeneze. Biotin je pomembna sestavina prehrane diabetikov. Pokazalo se je, da visoki odmerki biotina, dani na tešče pri bolnikih s sladkorno boleznijo tipa II, ki so odporni na zdravljenje s sulfanilsečnino, zmanjšajo vsebnost glukoze. Poleg tega biotin vpliva tudi na pravilno rast in razvoj telesa ter na pravilno stanje kože.

Vitamin B7 (biotin) - simptomi in učinki pomanjkanja in presežka

Simptomi pomanjkanja vitamina B7 se pojavljajo predvsem pri bolnikih, ki se dolgotrajno zdravijo z antibiotiki, pri umetno hranjenih bolnikih, pri ljudeh z zelo slabo prehrano, pri ljudeh s poškodovano črevesno sluznico, ki onemogoča naravno proizvodnjo vitamina.

  • zaspanost
  • apatija

Potreba po biotinu se poveča pri dolgotrajni parenteralni prehrani s hiperglikemijo in odpornostjo proti insulinu.

  • razdražljivost, tesnoba, halucinacije, depresija
  • bolečine v mišicah
  • odrevenelost stopal in rok
  • sprememba barve kože (sivo-bela), luščenje povrhnjice
  • izpadanje las
  • cepljenje nohtov
  • konjunktivitis

Niso opazili nobenih škodljivih simptomov daljšega uživanja večjih odmerkov biotina.

Koristno vam bo

Vitamin B7 (biotin) - odmerek

Standardi za biotin so postavljeni na nivozadosten vnos (AI)

  • dojenčki - 5-6 µg
  • otroci: od 1. do 3. leta starosti - 8 µg; od 4 do 6 let - 12 µg; od 7 do 9 let - 20 µg
  • fantje: od 10 do 18 let - 25 µg
  • dekleta - 10-18 let - 25 µg
  • moški: 30 µg
  • ženske: 30 µg
  • nosečnice: 30 µg
  • doječe ženske - 35 µg

Vir: Prehranski standardi za poljsko prebivalstvo - amandma, Inštitut za hrano in prehrano, Varšava 2012

Oglejte si galerijo 10 fotografij

Vitamin B7 (biotin) - izdelki. Viri vitamina B7

Biotin najdemo v mesu - največ v jetrih (100-200 µg / 100 g), pa tudi v ledvicah, svinjini, govedini in perutnini (5-10 µg / 100 g). Poleg tega ga najdemo v soji (65 µg / 100 g), oreščkih (30 µg / 100 g) in tudi:

  • v rumenjaku
  • mleko
  • sir
  • otrobi
  • v ribah (sardele, losos)
  • kvas
  • temni riž
  • zelenjava - koruza, cvetača, grah, paradižnik, špinača, korenje, pesa, čebula
  • surova moka
  • repično in sončnično olje,
  • sadje - banane, melone, grenivke, lubenice, grozdje in breskve

Predelava hrane, kuhanje in UV sevanje povzročijo njeno delno ali popolno razgradnjo. Lahko ga jemljete v vitaminskih pripravkih, skupaj z drugimi vitamini B.

Vitamin B7 ali biotin - lastnosti

Vir: x-news.pl/Agencja TVN

Kategorija:

Zdravje