Podatki o kalorični vrednosti izdelkov na embalaži ne zadoščajo, da bi jih preprečili jesti. Poudariti je treba tudi, koliko časa moramo porabiti za porabo energije, ki jo vsebujejo ti izdelki. To je apel prof. Amanda Daley z univerze Loughborough, Združeno kraljestvo, v članku v Journal of Epidemiology and Community He alth.
Da bi pokurili kalorije, ki jih vsebuje pica, moramo hoditi 4 ure. Ko zaužijete čokolado z 229 kalorijami, bi morali teči vsaj 22 minut. Piškotek za mafine ima skoraj 300 kalorij, dvojni sendvič s piščancem in slanino pa skoraj 450 kalorij. Medtem je treba 50 minut teka porabiti za kurjenje približno 500 kalorij.
Prof. Amanda Daley z univerze Loughborough zahteva, da embalaža hrane in restavracijski meniji ne smejo vsebovati samo informacij o kalorijah, ampak tudi, koliko časa je potrebno za telesno aktivnost, da se te kalorije pokurijo. Po njenem mnenju lahko takšno vrednotenje zaužite hrane zmanjša naš dnevni vnos za 200 kalorij.
Pri predlaganju te teze se britanski specialist sklicuje na analizo 14 do sedaj opravljenih študij na tem področju. Kažejo, da vse več pozornosti namenjamo različnim načinom, ki nam olajšajo odločitev, kaj bomo jedli, kdaj in koliko, ter nas prepričujejo k več gibanju. prof. Daley tudi opozarja, da slaba prehrana in nizka telesna aktivnost prispevata k prekomerni teži in debelosti. Po njenem mnenju bodo nove informacije na embalaži izdelkov vplivale na naše prehranske odločitve: preden bomo jedli na primer sladkarije, bomo pomislili, koliko časa bomo morali porabiti za uporabo energije, ki so nam jo dali.
Na prošnjo prof. Daley se strinja z Britansko kraljevo družbo za javno zdravje. Strokovnjaki družbe opozarjajo, da bi morali moški vsak dan zaužiti do 2500 kalorij, ženske pa do 2000 kalorij.
Pripravljeno na podlagi: PAP, family- medicine.esculap.com