- Benzen - vpliv na zdravje
- Zastrupitev z benzenom - situacije
- Zastrupitev z benzenom - simptomi in posledice
- Benzen v gaziranih pijačah
Benzen je organska spojina, ki se običajno uporablja v industriji kot topilo in substrat za kemične reakcije. V naše telo lahko vstopi skozi dihala ali kožo. Na podlagi številnih študij je bil priznan kot rakotvorna snov. Kako prepoznate zastrupitev z benzenom? Kakšne so posledice stika s to kemikalijo?
Benzenje organska kemična spojina s formulo C6H6. Molekula benzena je sestavljena iz šestih ogljikovih atomov, ki sestavljajo obroč. Na vsakega od njih je vezan po en vodik.
Vsebina:
- Benzen - vpliv na zdravje
- Zastrupitev z benzenom - situacije
- Zastrupitev z benzenom - simptomi in posledice
- Benzen v gaziranih pijačah
Zaradi sestave molekule je benzen razvrščen kot ogljikovodik. Zaradi prisotnosti obročaste vezi se imenuje aromatična molekula.
Značilna lastnost te kemične spojine je ciklična neprekinjena pi vez, ki povezuje vse ogljikove atome. To je obročast elektronski oblak, ki obdaja molekulo. Prisotnost te strukture je vir visoke reaktivnosti benzena, kar ima za posledico njegove kancerogene lastnosti.
Benzen je naravna sestavina surove nafte. Je eden od osnovnih izdelkov petrokemične industrije. Uporablja se predvsem kot predhodnik pri proizvodnji kemikalij s kompleksnejšo strukturo. Na primer, etilbenzen in kumen se sintetizirata iz benzena. To so snovi, ki letno proizvedejo milijarde kilogramov.
Po videzu je benzen brezbarvna tekočina. Je vnetljiv in ima sladek vonj, ki je značilen za bencinske črpalke.
Benzen - vpliv na zdravje
Ameriški inštitut za nafto (API) je leta 1948 objavil:
"…edina popolnoma varna koncentracija benzena je nič ."
To pomeni, da ne obstaja varna raven izpostavljenosti benzenu. Že majhne količine te snovi lahko škodujejo našemu telesu.
Ministrstvo za zdravje in človeške storitve ZDA (DHHS) razvrščabenzen kot rakotvorno snovza ljudi.
Dolgotrajna izpostavljenost visokim koncentracijam benzena v zraku jeodgovoren med drugim za potencialno smrtno levkemijo.
Zaradi dejstva, da je benzen sestavni del bencina, katerega izpušni plini so praktično vseprisotni, je izpostavljenost ljudi tej strupeni spojini svetovni zdravstveni problem.
Ta strup napada jetra, ledvice, pljuča, srce in možgane.
Povzročatrajne poškodbe verige DNKin strukture kromosomov. Neoplastične bolezni so posledica takšnih sprememb v genskem materialu.
Zastrupitev z benzenom - situacije
Benzen vstopi v telo predvsem v obliki vdihanega plina. Možno je tudi, da strupena snov v tekočem stanju prodre v kožo. To spojino lahko zaužijemo tudi skozi prebavni trakt, vendar ni pogosta.
Benzen je ena najnevarnejših spojin, ki se uporabljajo v industriji. Ta snov ima visoko hlapnost in sposobnost ustvarjanja visokih koncentracij v zraku. Zaradi tega so najbolj tvegani tehnološki procesi tisti, pri katerih se pojavi velika izhlapevalna površina te strupene spojine.
Zastrupitev se najpogosteje pojavi pri delavcih, povezanih z industrijo:
- guma
- kemikalija
- farmacevtski
- barve in laki
- plastika
Akutna zastrupitev je običajno posledica nesreč pri delu.
Kronična zastrupitev z benzenom je posledica stalne izpostavljenosti strupeni snovi na delovnem mestu.
Stik z benzenom, ki je posledica "vonja" lepil ali drugih pripravkov, ima tudi zelo resne posledice za zdravje. Takšne prakse so namenjene zastrupitvi. S to prakso je bilo povezanih veliko nesreč, vključno s smrtnimi žrtvami.
Zrak, ki ga dihamo vsak dan, ima običajno nizko koncentracijo benzena. Njegov vir je lahko:
- izhlapevanje bencina na bencinskih črpalkah
- oglje ali dim iz oglja
- tobačni dim
- avtomobilski izpuh
- industrijske emisije
Ocenjuje se, da je skoraj 50 % vse izpostavljenosti benzenu v Združenih državah povezanih s kajenjem ali izpostavljenostjo tobačnemu dimu. Po pokajenju 32 cigaret kadilec zaužije približno 1,8 mg strupene snovi. To je 10-krat večja od povprečne dnevne izpostavljenosti spojini pri nekadilcih.
Zastrupitev z benzenom - simptomi in posledice
Glavni simptom, opažen po izpostavljenosti velikemu odmerku benzena, so simptomi centralnega živčnega sistema. Imajo narkotično naravo, podobno zastrupitvi. Ta vrsta učinka na telo je strupenasnov je enostavno opazovati.
Najnevarnejše zdravstvene posledice so nevidne. Kronični stik z benzenom povzroči poškodbe kostnega mozga, ki lahko sčasoma povzročijo levkemijo.
Benzen je strupen tudi za kožo v neposrednem stiku s svojo tekočo obliko. V takih primerih se opazi naslednje:
- rdečilo
- pretisni omot
- piling dermatitis
Zastrupitev z majhnimi odmerki benzena se kaže z bolečino in omotico.
Ta situacija povzroča tudi splošen občutek šibkosti, ki ga spremljata slabost in bruhanje.
Zastrupljena oseba lahko kljub utrujajočim boleznim reagira z iracionalno evforijo.
Izpostavljenost višjim odmerkom benzena povzroči nekoliko drugačne simptome.
Obstajajo motnje vida, ki jih spremlja hitro, plitvo dihanje.
Resna zastrupitev lahko povzroči srčne motnje, izgubo zavesti in celo komo.
Lahko se pojavijo tudi simptomi, kot sta delirij ali prekomerna vznemirjenost.
Posledica akutne zastrupitve z benzenom so lahko duševne motnje in poškodbe centralnega živčnega sistema. Te spremembe se lahko zaradi zdravljenja umaknejo. Izpostavljenost snovi lahko povzroči tudi:
- poškodba kostnega mozga
- poškodbe možganov
- nekrotične spremembe v ledvicah, jetrih in dihalih
Kronična zastrupitev je običajno povezana z dolgotrajno izpostavljenostjo benzenu pri vdihavanju. To pomeni na primer vdihavanje te nevarne snovi na delovnem mestu. Prvi simptomi, ki kažejo na to stanje, so:
- izguba apetita
- glavoboli
- zaspanost
- prekomerna stimulacija
- bleda koža
Ko se kronična zastrupitev z benzenom nadaljuje, se razvije anemija, ki lahko privede do aplazije kostnega mozga. Simptomi tako resnega stanja kronične zastrupitve so krvave lise po telesu.
Levkemija je zaplet kronične zastrupitve z benzenom. Pri industrijskih delavcih, ki so izpostavljeni temu strupu, so 10-krat pogostejši kot v preostali družbi.
Dolgotrajna izpostavljenost benzenu lahko povzroči smrt. Smrt v primeru zastrupitve s to snovjo nastopi kot posledica:
- aplazija kostnega mozga
- anemija
- nekroza ali degeneracija srčne mišice, jeter ali nadledvične žleze
- obsežna notranja krvavitev
- levkemije
Benzen v gaziranih pijačah
benzenlahko nastane tudi v brezalkoholnih gaziranih pijačah.
To je povezano z reakcijo dekarboksilacije benzojske kisline, ki jim je dodana kot konzervans.
Postopek zahteva prisotnost askorbinske kisline, to je vitamina C.
Kovinske, železove ali bakrove ione je treba uporabiti tudi kot katalizatorje.
Toplota in sončna svetloba spodbujata tvorbo benzena v pijačah.
O avtorjuSara Janowska, mag. farmacijeDoktorski študent interdisciplinarnega doktorskega študija na področju farmacevtskih in biomedicinskih znanosti na Medicinski univerzi v Lublinu in Biotehnološkem inštitutu v Białystoku, diplomant farmacije na Medicinski univerzi v Lublinu s specializacijo iz rastlinske medicine. Magistrirala je z zagovorom naloge s področja farmacevtske botanike o antioksidativnih lastnostih izvlečkov, pridobljenih iz dvajsetih vrst mahov. Trenutno se v svojem raziskovalnem delu ukvarja s sintezo novih protirakavih snovi in proučevanjem njihovih lastnosti na rakavih celičnih linijah. Dve leti je delala kot magistrica farmacije v odprti lekarni.Preberite več člankov tega avtorja