Se sprašujete, kaj še lahko storite, da ohranite svoje zobe zdrave? Ni dovolj skrbno umivati ​​zobe in redno obiskovati zobozdravnika. Prav tako je vredno biti pozoren na prehrano, torej tisto, kar se pojavi na krožniku. Preverite, kaj je dobro za vaše zobe in kdaj morate paziti, da imate zdrav in lep nasmeh.

Želitezdrave zobe ? Prepričajte se, da vaša prehrana vključuje izdelke, ki vam pomagajo vzdrževati ustno higieno in se boriti proti gnilobi zob. Spoznajte 7 zaveznikov v boju za zdrave zobe.

Sadje: jabolka so najbolj zdrava za zobe

Sadje je zakladnica vitamina C in mineralov, ki ugodno vplivajo na kosti. Vendar pa imajo svoje pomanjkljivosti. Vsebujejo veliko sladkorja, ki je gojišče bakterij, ki povzročajo zobno gnilobo. To še posebej velja za sladko sadje, kot sta grozdje in češnje. Nekateri sadeži kljub sladkemu okusu vsebujejo tudi veliko maščobnih kislin. Citrusi so bogati s kislinami. Te snovi lahko uničijo zobno sklenino, povečajo tveganje za zobno gnilobo in naredijo vaše zobe občutljive. Plodovi z drobnimi semeni so »nevarni« – poškodujejo dlesni in ostanejo v vrzeli. Jabolka so popolno sadje za zobe. Ne presladko, ne preveč kislo, zagotavljajo dragocene sestavine in imajo dodatno pomembno funkcijo: naravno čistijo ustno votlino. Z uživanjem jabolka spodbujate nastajanje sline, ki odplakne ostanke hrane iz prostora med zobmi in ščiti zobe pred vplivi sladkorjev in kislin. Toda zaradi zdravja morate pojesti vse sadje, ob upoštevanju nekaj pravil, ki vam bodo pomagala preprečiti težave z zobmi. Najbolje je, da porcijo zaužijete takoj, ne pa ves dan – to zmanjša tveganje za zobno gnilobo. Po zaužitju sadja počakajte vsaj pol ure, preden si umijete zobe. S tem takoj, jih boste dodatno izpostavili demineralizaciji sklenine. Priporočljivo je piti sok skozi slamico, da zmanjšate njegov stik z zobmi. Ostanke sadja in pečk lahko očistite z nitkanjem.

Ribe: niso tako slabe kosti

Vsebujejo tri pomembne sestavine: kalcij, fosfor in vitamin D, ki določajo presnovo kalcija in fosfata v telesu in stanje zob. Telo lahko iz hrane absorbira največ 40 odstotkov. kalcija (ta sposobnost se s starostjo zmanjšuje), pod pogojem, da ga zagotovimo v pravi količini fosforja(po možnosti v razmerju 1:1) in vitamin D. Ribe so tudi pomembna omega-3 maščobna kislina, ki podpira absorpcijo kalcija. Zato imajo ljudje, ki pogosto jedo ribe, močne in zdrave zobe. Kalcij je predvsem v kosteh – sardele, papaline ali tuna v pločevinkah, zato jejte z okostji.

Kohlrabi & Co. odstranite ploščo

Koleraba, korenje, redkev, zelena, zaužiti surovi, naravno odstranjujejo zobne obloge in zobne obloge ter ščitijo pred zobno gnilobo in parodontalno boleznijo. Ugriznitev trde zelenjave je odlična masaža dlesni, zaradi katere je manj verjetno, da zbolijo. Prednost zelenjave je tudi v tem, da zobne sklenine ne izpostavlja škodljivim učinkom kislin in sladkorjev. Zagotavljajo veliko dragocenih hranil z malo kalorijami. Korenje ali kolerabo lahko grizite med obroki, namesto da bi jedli čokolado ali sladkarije. V korist zob in postave.

Jogurti in siri ščitijo pred demineralizacijo

Mlečni izdelki so osnovni vir kalcija, ki določa stanje naših zob. Ko telesu zagotovimo premalo tega hranila, ga črpa iz zalog, nakopičenih v kosteh in zobeh, ter jih tako postopoma oslabi. Demineralizirani zobje so bolj nagnjeni k kariesu in zlomom. Naravni jogurti brez dodanega sladkorja so bogat vir kalcija. Mlečnokislinske bakterije, ki jih vsebujejo, dodatno pozitivno vplivajo na pravilno floro prebavnega trakta, vključno z ustno votlino. Ustrezna bakterijska flora v ustih zmanjšuje tveganje za glivične okužbe in je naravna zaščita pred škodljivimi bakterijami. Rumeni siri vsebujejo največ kalcija, a so zelo kalorični. Zato jih je bolje jesti zmerno: 2-3 rezine 2 ali 3-krat na teden.

Zeleni čaj vsebuje fluor in je antibakterijski

Po mnenju japonskih znanstvenikov imajo Japonci zdrave zobe, med drugim zato, ker pijejo zeleni čaj. Polifenolne spojine, ki jih vsebuje, zavirajo rast bakterij v ustni votlini in ščitijo sluznico pred okužbami. Zaradi visoke vsebnosti fluorida (kozarec čaja zagotavlja do 0,2 mg tega elementa) čaj krepi sklenino in ovira nastajanje zobnih oblog. Pomaga v boju proti kariesu in parodontalnim boleznim v vseh starostih. Vredno ga je piti, čeprav tako kot njegova črna sorta pušča ostanke na zobeh.

Alge ali morske alge, minerali in dobre bakterije

Vsebujejo veliko makro- in mikrohranil, vključno s kalcijem, fosforjem, fluoridom, visokokakovostnimi beljakovinami in vitamini, pomembnimi za zobe. Nekatere alge (npr. wakame, hijiki) vsebujejo 10-krat več kalcija kot mleko. Poleg tega na površini teh rastlin uspevajo bakterije, ki proizvajajo encimeščiti zobe pred nastankom kariesa in okužbami ustne sluznice. Morske alge lahko jeste surove, jih ocvrete, kuhate.

Polnozrnati kruh ima samo prednosti

V njem je veliko magnezija, ki preprečuje nastanek kariesa, če zaužijete 2-krat manj kot kalcija. Če torej jeste veliko hrane, bogate z magnezijem, ali jemljete dodatke, morate povečati tudi količino kalcija v prehrani. Neravnovesje med temi elementi zmanjša njihov učinek. Žitna zrna vsebujejo tudi fosfor, ki je nujen za pravilno mineralizacijo zob. Poleg tega uživanje polnozrnatega kruha poveča nastajanje sline, ki zaščitno deluje na zobe, tako da izpira ostanke hrane, ki so pritrjeni na zobe. Sladkorji so razredčeni – glavno gojišče bakterij, ki povzročajo karies. Polnozrnati kruh zahteva temeljitejše žvečenje, kar krepi dlesni in ščiti pred parodontalno boleznijo.

Pomembno

Kaj poškoduje zobe?

  • Sladkarije so glavni vzrok za zobno gnilobo in bolezni dlesni. Sladkor je odlično gojišče za bakterije, ki povzročajo te težave. Ni pomembno, ali je to saharoza, fruktoza ali med. Pomembno pa je, kolikokrat na dan jemo sladke izdelke. Pogosteje kot je, večja je nevarnost za zobe. Fudge, polnjene čokolade, želeji in suho sadje se dodatno prilepijo na površino zob. Bolje je pojesti celo ploščico naenkrat, nato pa si umiti zobe, kot jesti en kos naenkrat. Še posebej škodljive so lizike ali trde sladkarije, ki jih dolgo držimo v ustih, in sladkane pijače, še posebej, če jih čez dan pijemo po majhnih požirkih.
  • Čips in hamburgerji zagotavljajo veliko soli, kar poveča izločanje kalcija iz telesa. Poleg tega se lepijo na zobe, zaradi česar jih slina težko umije. Posledično se v režah in prostorih med zobmi ustvari bakterijam prijazno okolje.
  • Kislica, tako kot špinača ali pesa, je bogata z oksalati, ki z vezavo kalcija v prebavnem traktu ovirajo njegovo absorpcijo.
  • Močna kava, čaj, kola napitki spodbujajo demineralizacijo zob in povzročajo odlaganje rumeno-rjavih oblog, zato zobje niso videti estetsko prijetno. Z običajnim umivanjem zob se ne morete znebiti zobnih oblog. Kadilcem pomagajo zobne paste, a za trajno odstranitev ter zaščito zob in dlesni si morate zobe redno čistiti v zobozdravniški ordinaciji, najbolje enkrat na 6 mesecev.

"Zdrowie" mesečno

Kategorija:

Zobozdravstvo in ortodontija