Podeželsko prebivalstvo pomembno prispeva k svetovnemu povečanju števila ljudi s prekomerno telesno težo in debelih. To je zaključek študije Imperial College London (UK), objavljene v reviji Nature.
Ekipa znanstvenikov z Imperial College London pod vodstvom prof. Majid Ezzati je analiziral več kot 2000 študij od 1985 do 2017, ki so vključevale 112 milijonov odraslih iz 12 držav po vsem svetu. Izkazalo se je, da se je v zadnjih 30 letih ITM (indeks telesne mase) povečal v povprečju za 2 kg na m2 pri ženskah in 2,2 kg pri moških. To pomeni, da se je telesna teža povprečne osebe povečala za 5-6 kg. Raziskovalna analiza je tudi pokazala, da več kot 55 odstotkov. globalno povečanje ITM je bilo povezano s podeželskim prebivalstvom.
Podatki kažejo, da je leta 1985 več kot 75 odstotkov prebivalcev mesta anketiranih držav so imele višji ITM kot prebivalci podeželja, zato se je ta razlika z leti zmanjševala in celo obrnila. V nekaterih podeželskih območjih sveta, kjer živijo ljudje z nizkimi in srednjimi dohodki, je odstotek ljudi s prekomerno telesno težo več kot 80%.
Znanstveniki menijo, da je sprememba BMI posledica sprememb v civilizaciji. V zadnjih 30 letih se je izboljšala podeželska infrastruktura, povečala se je mehanizacija dela, povečala se je uporaba strojev in avtomobilov. Po eni strani se je izboljšala kakovost življenja podeželskega prebivalstva, po drugi strani pa se je zmanjšala njihova telesna aktivnost. Tako so vaščani lahko porabili več denarja za hrano, vendar je bila običajno slabe kakovosti.
Avtorji študije pravijo, da so imela revnejše podeželske regije nekoč problem kvantitativne podhranjenosti, zdaj pa kvalitativne podhranjenosti. Pozivajo tudi k uvedbi rešitev, ki bodo zagotovile dostop do poceni, zdrave hrane tako podeželskim kot mestnim prebivalcem.
Na podlagi: PAP, www.diabetologia.esculap.com