Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Pariška dieta dr. Cohena vsebuje recepte, ki po besedah njenega avtorja omogočajo učinkovito hujšanje brez jo-jo učinka. Osnovno pravilo te diete - hrana naj bo okusna! - še posebej velja v tretji fazi: faza Gourmet. Zahvaljujoč okusnim in zdravim jedem boste preživeli do konca diete in dobili svojo sanjsko postavo brez jo-jo učinka. Oglejte si primere receptov, iz katerih lahko sestavite jedilnik v zadnji fazi pariške diete dr. Cohena.
Recepti , ki jih ponujaCohenova pariška dietav tretji fazi hujšanja, gurmanski fazi, so zasnovani tako, da se izognejo monotoniji, ki je značilna številne diete za hujšanje. V tej fazi lahko najdete izdelke, ki veljajo za redi, vendar jih zaužijete v minimalnih količinah, ne le da prispevajo k procesu hujšanja, ampak tudi zadovoljijo brbončice. Oglejte si recepte, ki vam bodo omogočili sestavljanje jedilnika v zadnji fazi pariške diete dr. Cohena.
Pariška dieta dr. Cohena - recept za torto iz špargljev
- 2 rezini belega kruha
- 60 ml posnetega mleka
- ok. 10 srednje velikih špargljev
- 1 srednje jajce
- 1/4 bele čebule
- ščepec muškatnega oreščka
- sol in poper
Kruh namočite v malo mleka. Šparglje kuhamo na pari do mehkega (cca. 10 minut) in jih odcedimo. Odložite 5 stebel. Preostanek drobno sesekljamo in zmešamo s kruhom, jajcem in preostankom mleka. Po okusu dodamo sol in poper ter ščepec muškatnega oreščka. Damo v pekač, ki je odporen proti sprijemanju, in okrasi s preostalimi šparglji.
Pariška dieta dr. Cohena - recept za orechiette macron v vegetarijanci
- 60 g suhih testenin orechiette
- 1 majhna bučka
- 1 srednji korenček
- 1 majhen por
- majhna rumena paprika
- 2 žlici olivnega olja
- 2 žlici peteršilja
- sol in poper po okusu
Bučke olupimo in narežemo na dolge, tanke rezine. Enako storite s korenjem in porom. Papriko narežemo na kocke. Nato vso zelenjavo blanširajte, torej jo dajte v osoljeno, vrelo vodo za približno 2 minuti, nato pa jo potopite v ledeno vodo. Testenine damo v vrelo osoljeno vodo in kuhamo približno 7 minut. V ponvi segrejemo olivno olje in prepražimo sesekljan peteršilj in temperiranzelenjava. Testenine odcedimo in jih zmešamo z zelenjavo. Lahko pa začinite s soljo in poprom po okusu.
Pariška dieta dr. Cohena - recept za gapačo iz pomarančnega popra
- 175 g paradižnika
- 55 g zrele rumene paprike
- 55 g pomaranč
- 55 g čebule
- 2 žlici listov bazilike
- 2 žlici vinskega kisa
- 1/2 beljakovin
- sol in poper po okusu
Paradižnik poparite, odstranite kožo, razrežite na 2 dela in odstranite semena. Nato jih narežite na kocke. Nato papriko, pomarančo in čebulo narežemo na majhne koščke. Vse temeljito premešajte. V nastalo gladko maso dodamo kis, beljak, sol in poper. Ponovno dobro premešajte. Gazpacho lahko postrežete z listi bazilike.
Pariška dieta dr. Cohena - recept za pico
- 1 majhna polnozrnata pita (približno 55 g)
- 3 žlice paradižnikove omake
- 3 majhni paradižniki
- 1 majhna zelena paprika
- 1 majhna rdeča paprika
- 1 majhna bučka
- 1 čebula
- 2 žlici naribanega parmezana
Sestavine za paradižnikovo omako:
- 1 čebula
- 1 strok česna
- 1 žlica olivnega olja
- 4 veliki paradižniki
- sol in poper
Na olivnem olju prepražimo drobno sesekljano čebulo in stisnjen česen. Dodamo paradižnik, sol in poper. Kuhajte 15 minut in potem, ko se ohladi, zmešajte z mešalnikom.
Pito premažite s paradižnikovo omako. Položite narezane paradižnike, bučke in čebulo ter na kocke narezano papriko. Vse potresemo s sirom. Pico damo v pečico, ogreto na 200 stopinj C. Pečemo 15 minut.
Vse recepte najdete v knjigi "Pariška dieta. Kako doseči ustrezno telesno težo in jo vzdrževati" - dr. Jean-Michel Cohen, založba REBIS, Poznań 2013