Spomladi se počutite utrujeni in nimate energije za življenje? Skrajni čas je za regeneracijo in spremembo prehrane. V tem obdobju je še posebej vredno uvesti v svojo prehrano naslednje izdelke: amarant, kvinojo, chia semena, maco, klorelo, spirulino, pire in izdelke iz nje, sok rakitovca, žitne trave (pšenica in mlad zeleni ječmen).

Prelom zime in pomladi je čas pogostih temperaturnih nihanj zunaj okna, na kar se težko prilagajamo in nam primanjkuje energije. To je tudi čas čakanja na pomlad, oživitev narave in skupaj z naravo želimo, da se naš organizem »prerodi«. Ob koncu zime pa pogosto občutimo upad forme, sanje, ki čakajo v čakalni vrsti, in poklicni izzivi na nas ustvarjajo pritisk, da ukrepamo. Zato želimo občutiti več energije, se preroditi, a »april je prepleten z zimo malo poletja«, kar z različnimi učinki vpliva tudi na naše fizično in psihično stanje. Seveda nihče ne bi smel biti odvisen od vremena, seveda pa imamo boljše razpoloženje, ko posije sonce in telo na drugačen način prenese prvi dih pomladi. Posledično se pogosto počutimo utrujeni, ko začutimo veliko pomladno preporod. In tu se postavlja vprašanje - kako si pri tem pomagati?

Najprej - telesna aktivnost in pravilno dihanje

- Če se želite počutiti bolje, se gibajte, dihajte, pojte, poiščite duhovni navdih in se osvetlite z naravno svetlobo, kjer koli lahko - svetuje Grzegorz Pawłowski, trener, trener, predavatelj life and wellness coachinga. Poudarja, da v skladu z načeli wellness coachinga vsi živimo skozi 4 sfere: fizično, čustveno, mentalno in duhovno, in za vsako od teh sfer moramo ustrezno skrbeti.

- Po uradni piramidi zdrave prehrane po Svetovni zdravstveni organizaciji je poleg dobro sestavljenih obrokov telesna aktivnost še kako pomembna. Zanj je vredno skrbeti, še posebej, ko je zunaj mračno. Kolikor smo sposobni in v kondiciji, je to lahko šport, ples, joga in celo dolg sprehod. Intenzivno gibanje spremlja globoko dihanje – naš glavni vir energije, saj več kot 70 % naše energije izvira iz dihanja. Raziskave kažejo, da statistična oseba uporablja le 1/3 volumna pljuč. Tako omejimo svoj glavni vir vitalnosti in celotezdravje. Poskrbeti, da boste globlje dihali, je lahko zelo hranljivo za vaše telo, srce in dušo. Druge sestavine »podaljšane prehrane« so: gibanje, dihanje, polnovredna hrana, razvijanje glasu in osvetlitev, saj se tudi hranimo s svetlobo in zvokom. Ne pozabimo opaziti pozitivnih vidikov vsega, kar doživljamo, živeti v skladu z lastnimi vrednotami in skrbeti za duhovni navdih. In potem imamoCUUD dieto(telo, občutki, um, duh) - svetuje Grzegorz Pawłowski. Poleg tega za te še vedno kratke dni priporoča predvsem dinamično meditacijo, jogo in še bolj ples, npr. kontaktno improvizacijo, 5 ritmov, freedance ali capoeiro.

Drugo - prehrana

Pomanjkanje mineralov v naši hrani je eden od vzrokov za slabo zdravje in pomanjkanje energije. Še posebej na prelomu zime in pomladi je vredno očistiti svoje telo in ne pozabite na naravne prehranske dodatke: morske alge, spirulino, klorelo, kalčke, zelene kalčke pšenice ali ječmena. V prehrano morate vnesti raznovrstna živila, predvsem tiste, ki temeljijo na žitih in zelenjavi, izogibajte se rafiniranim izdelkom, žarkim maščobam kot viru prostih radikalov (v našem telesu se nenehno tvorijo in katerih presežek sprva prispeva k zmanjšanju imunosti). , nato pa vodi v civilizacijske bolezni). Agnieszka Sienkiewicz, strokovnjakinja za prehrano iz Organic Farma Zdrowia svetuje, da je v tem obdobju še posebej vredno uvesti v svojo prehrano naslednje izdelke: amarant, kvinojo, chia semena, maco, klorelo, spirulino, pire in izdelke iz nje, rakitovca sok, travnata žita (ječmen in pšenica).

1. Amarant (amarant)

Amarant je seme, ki spada med najstarejše gojene rastline na svetu – že pred 5000 leti je bil osnova prehrane Inkov in Aztekov. Vsebuje znatne količine vitamina E in skvalena, ki krepita imunske funkcije. Zagotavlja železo, magnezij, kalcij, fosfor in kalij v nekajkrat večjih količinah kot zrna drugih žit. Vsebuje veliko količino vitaminov B ter vitaminov A in C, zato je odlična sestavina prehrane za oslabele, utrujene ljudi, ki se borijo s prehranskimi pomanjkljivostmi in slabokrvnostjo. Je izredno dragocen vir beljakovin, ki vsebuje nujne aminokisline, ki jih moramo v naše telo vnesti s hrano. V kuhinji lahko uporabljamo polnozrnate žitarice, žitarice, moko in ekspandirana zrna, torej popping.

2. kvinoja

Kvinoja, znana tudi kot kvinoja, prihaja iz Južne Amerike. Uvrščamo ga med visoko beljakovinsko žito (18 g v 100 g izdelka). Vsebuje veliko kalcija. Ima dober maščobni profil(vsebuje 11 % maščobe), zagotavlja železo, fosfor, vitamin E in vitamine B. Krepi telo. Najbolje ga je kuhati v kombinaciji z drugimi žitaricami ali drobljenci.

3. Chia semena

Chia semena so različne sorte španskega žajblja, ki se tradicionalno gojijo v Srednji in Južni Ameriki, s podobnimi učinki in hranilnimi vrednostmi. Azteški bojevniki so imeli zaradi uživanja chia večjo vzdržljivost proti utrujenosti, zato je znano, da so ta semena eno najbolj hranljivih živil, ki jih najdemo v naravi. Vsebujejo visoko vsebnost omega-3 maščobnih kislin. Največja priporočena količina chia na dan je 1 žlica

4. Mac

To je rastlina, ki se goji v Peruju na nadmorski višini 4000-4500 m. v posebnem visokogorskem podnebju. Maca spodbuja in krepi fizično vzdržljivost telesa. Deluje pomirjujoče in protistresno. Pozitivno vpliva na spomin, sposobnost vpijanja znanja in inteligence. Vredno ga je uporabiti kot dodatek sladicam in koktajlom 2-3 čajne žličke na dan.

5. Cistus

Že 2,5 tisoč. pred leti čistke znane kot zdravilna rastlina. Raste predvsem v zahodnem Sredozemlju. Je eden najbogatejših virov polifenolov – spojin, ki spadajo v skupino rastlinskih snovi z antioksidativnimi lastnostmi (uničujejo proste radikale). Cistus podpira imunski sistem. Ima protivirusne, antibakterijske, protiglivične in antihistaminske lastnosti. Je edinstveno naravno zdravilo proti gripi. Cistus lahko jemljemo v različnih oblikah, a najpreprostejša in najučinkovitejša oblika je, da skuhamo čaj iz cele rastline – 1 čajna žlička na skodelico vrele vode.

6. Spirulina

Spirulina je mikroalga, ki jo najdemo v morskih zalivih (voda tam vsebuje visoko koncentracijo mineralov in organskih spojin). Je rastlina z visoko hranilno vrednostjo in močnimi koristnimi vrednostmi. Njegov osnovni gradnik so beljakovine. Vsebuje 8 aminokislin, ki jih naše telo ne more proizvesti, t.i eksogene aminokisline. Spirulina podpira nadzor telesne teže, krepi lase, kožo in nohte.

7. Napisano

Pira je vrsta pšenice, ki se goji že od antike. Krepi telo in prispeva k veselemu razpoloženju. Zmanjšuje občutek utrujenosti. Pomaga pri zmanjšani učinkovitosti, težavah s srcem in obtočilom, pri alergijah in povečani dovzetnosti za okužbe. Pozitivno vpliva na psiho in izboljšuje razpoloženje. Če ga zaužijemo trikrat na dan v povezavi s posebno dieto, krepi imuniteto in odstranjuje toksine. Sistematično uporabljena prehrana s piro regenerira celotno telo.Krepi čutne organe in tudi upočasni proces staranja. Prispeva k boljši prebavi in ​​boljši izgradnji mišičnega tkiva. Pirina zrna vsebujejo velike količine beljakovin, vlaknin, nenasičenih maščobnih kislin, ogljikovih hidratov, vitaminov in bioelementov. Jemo ga v obliki žita, drobljencev, moke, kruha, testenin, kosmičev, otrobov, kave, sirupa.

8. rakitovca

Za rakitovca je značilna predvsem zelo visoka vsebnost vitamina C. Zato ga je vredno uporabljati preventivno, še posebej v času pogostih vremenskih sprememb, ko se naše telo težko prilagaja temperaturnim spremembam in je izpostavljeno prehladi, na primer v prehodnem obdobju med zimo in spomladi. Vsebuje preko 190 bioaktivnih snovi, ki pozitivno vplivajo na zdravje. Med njimi so antioksidanti, flavonoidi, aminokisline, pa tudi nenasičene maščobne kisline, mikroelementi (vključno s kalijem, železom, fosforjem, manganom, borom, kalcijem in silicijem) in vitamini - A, C, D, E, K, P, iz skupine B.

9. pšenična trava

Pšenična trava vsebuje serotonin in triptofan - hormona sreče, ki izboljšujeta razpoloženje, kar je vsekakor pomembno, ko telo čaka na tople pomladne dni. Ima pomirjujoč učinek. Podpira razstrupljanje celotnega telesa, zlasti jeter. Je odličen vir beljakovin - vsebuje več kot 20 aminokislin.

10. Ječmenova trava

Ječmenova trava, znana tudi kot "kaljeni mladi ječmen" ali "zeleni ječmen", je eden najboljših načinov za popolno regeneracijo našega telesa. Neverjetne prednosti ječmenove trave izvirajo iz kombinacije številnih hranil in edinstvenih prebavnih encimov. Ta naravna hranila v zrnju se dopolnjujejo in obnavljajo pravilno delovanje naših celic in organov. Mladi ječmen vsebuje tudi serotonin in triptofan, tako imenovana »hormona sreče«, ki sta odgovorna za izboljšanje razpoloženja. Uporabite ga lahko za koktajle ali pa ga namažete z vodo. Priporočena dnevna količina je 2 čajni žlički.

Zrnate trave, pšenica in ječmen, so vir klorofila in vitamina A. Vsebujejo tudi vitamin B12, dobro količino beljakovin in drugih hranil. Žitne trave preprečujejo proces staranja, saj ščitijo zdrave celice pred škodljivimi prostimi radikali. Kupite jih lahko v obliki praškov in tablet.

Kategorija:

Kaj ješ