Iz rastlin, ki rastejo na travnikih - kamilice, mete, šentjanževke, si lahko pripravite okusen zeliščni čaj. Tak čaj bo imel intenziven okus in osvežilne lastnosti. V idealnem primeru naj bo travnik nepokošen in negnojen, torej tak, kjer lahko zelišča prosto rastejo.
Za travnik je najbolje, da je prava ledina - ne pokošena, ne pognojena, torej tista, kjer lahko rastline živijo svoje življenje. Na tej ledini boste našli rože za šopek. Začneš z rumenimi: najdeš eno visoko tansy, ji dodaš nekaj vejicšentjanževka . Poiščeš cvetove belega rmana, nato kamilice in jih dodaš v svoj šopek. Zdaj je čas za vijolične cvetove, malo divjemetein veliko majhnih timijanovih stebel. Pripravljen šopek …
Zeliščni čaj za vroče dni
Enega daš v vazo. Travniška zelišča lepo izgledajo v rustikalnih jedeh. Drugo damo v večji lonec, zalijemo s hladno vodo, zavremo in za nekaj časa odstavimo. Rezultat je popolnčajz intenzivnim zeliščnim okusom, kot nalašč za vroče dni. Lahko ga postrežete k obroku, pijete ga v prostem času za sprostitev. Ne preveč, saj so vse rastline v vašem šopku zelišča, katerih učinki na telo niso ravnodušni. Preverite, kaj ste zbrali.