- Fosfatidilholin in njegova vloga v telesu
- Fosfatidilholin vpliva na delovanje možganov
- Fosfatidilholin podpira delo jeter
- Fosfatidilholin zmanjša telesno maščobo
- Fosfatidilholin - učinki pomanjkanja v telesu
- Fosfatidilholin - učinki presežka v telesu
- Fosfatidilholin - odmerek
- Fosfatidilholin - viri hrane
Fosfatidilholin ima številne funkcije v telesu - izboljšuje delovanje črevesja in jeter, pozitivno vpliva na duševno zdravje in intelektualno zmogljivost. Vbrizgan fosfatidilholin prispeva k razgradnji maščobnega tkiva. Ko se poglobimo v mehanizme, v katere sodeluje v telesu, lahko dobimo vtis, da je čudovit dodatek za vse. Preverite, kaj je fosfatidilholin, kakšni so njegovi viri v hrani, ali ga lahko s prehrano zagotovimo v zadostni količini, ali so potrebna dodatna dopolnila?
Fosfatidilholinje običajna molekula fosfolipidov, sestavine, ki naravno gradi stene celičnih membran. Tako kot cement med opekami, ki sestavljajo hišo. Zato ga lahko najdemo skoraj po celem telesu, vklj. v maščobnem tkivu ali v krvnih beljakovinah.
Fosfatidilholinje znan tudi kot lecitin. Čeprav je, če smo natančni - lecitin mešanica različnih lipidov (maščob), med katerimi je glavni fosfatidilholin.
Fosfatidilholin in njegova vloga v telesu
Fosfatidilholin je primarni vir holina, splošno znanega kot vitamin B4. Holin sodeluje pri proizvodnji enega od osnovnih nevrotransmiterjev, acetilholina. Tako je bistven posreden prispevek fosfatidilholina k delovanju možganov. Poleg tega fosfatidilholin podpira:
- dihanje - potrebno je za pravilno delovanje pljuč kot površinsko aktivna snov - z drugimi besedami, površinsko aktivna snov. Površino pljuč prekrije z občutljivo plastjo beljakovin in maščob, kar omogoča prodiranje molekul kisika. To omogoča dihanje
- prebava - je glavna sestavina plasti črevesne sluznice. Tako ščiti črevesje pred različnimi patogeni, ki vstopajo v prebavni sistem od zunaj
- razmišljanje - izboljša intelektualno zmogljivost s povečanjem ravni komunikacije med živčnimi celicami. To je posledica povečanja količine holina in acetilholina, ki je eden od glavnih nevrotransmiterjev
- razstrupljanje - vpliva na nemoteno delovanje jeter. Ščiti jo pred nevarnimi učinki zamaščenih jeter. Vpliva tudi na regeneracijo hepatocitov
- hujšanje - vpliva na liposukcijo maščobnega tkiva.To pomeni, da prispeva k razgradnji maščobe v telesnih celicah
Fosfatidilholin vpliva na delovanje možganov
Fosfadilholin lahko vpliva na delovanje možganov, ker je osnovni gradnik membran živčnih celic in mielinskih ovojnic. V preteklih letih je bilo o tem odnosu opravljenih veliko študij. Na žalost je bila velika večina izvedena na živalskem modelu in ne daje zanesljivih rezultatov.
Kot že omenjeno, je fosfadilholin predhodnik enega najpomembnejših nevrotransmiterjev – acetilholina, ki je odgovoren za spomin. Acetilholin prenaša signale med živčnimi celicami, tako kot se signal pošilja z enega telefona na drugega.
Grafično prevajanje tega postopka - če v telesu ni dovolj acetilholina, se lahko na zaslonu pametnega telefona pojavi znak izven dosega. In to lahko pomeni težave s koncentracijo, spominom ali učenjem. Takšna značka je zelo pogosto prižgana na zaslonu pri ljudeh, ki trpijo za shizofrenijo, bipolarno motnjo, Huntingtonovo korejo, Tourettovim sindromom ali Alzheimerjevo boleznijo. Pri teh boleznih je komunikacija med nevroni poškodovana.
Poleg tega vam jemanje fosfatidilholina med nosečnostjo omogoča, da dosežete pravilno velikost možganskega tkiva ploda in zmanjšate tveganje za duševne bolezni v odrasli dobi.
S povečanjem količine razpoložljivega fosfatidilholina v krvi lahko zmanjšate pomanjkanje acetilholina. Za to bi morali biti še posebej zanimivi starejši, saj se količina acetilholina v možganih s starostjo sistematično zmanjšuje. Zato lahko uporaba fosfatidilholina izboljša spomin s procesi, povezanimi s tvorbo spominske sledi.
Fosfatidilholin podpira delo jeter
Fosfadilholin, kot ena glavnih sestavin celičnih membran telesa, sodeluje tudi pri celovitosti celičnih membran jeter. Zahvaljujoč njej jetra delujejo kot učinkovit krvni filter, ki prepušča dragocene molekule, nevarne pa ustavlja in razoroži. Ta mehanizem morda ne bo dobro deloval pri pomanjkanju fosfatidilholina. Jetra lahko puščajo težke kovine, ki so strupene za telo.
Poleg tega fosfatidilholin podpira naravno regeneracijo hepatocitov, to je jetrnih celic. Še posebej je pomemben za razstrupljanje jeter pri ljudeh, ki jemljejo zdravila, zlorabljajo alkohol ali druge strupene snovi.
Učinkovitost fosfatidilholina na jetrne celice je bila zelo dobro raziskana. Trenutno obstaja več kot 200 študij, ki potrjujejo njegovo učinkovitost.V enem od njih je dodajanje mlečnega badlja in fosfatidilholina prispevalo k pomembnemu izboljšanju delovanja jeter, občutljivosti na inzulin in regeneraciji hepatocitov pri 179 bolnikih z brezalkoholno maščobno boleznijo jeter.
Fosfatidilholin zmanjša telesno maščobo
Fosfatidilholin prispeva k zmanjšanju maščobnega tkiva s povečanjem aktivnosti gama receptorja PPAR, ki igra ključno vlogo pri presnovi glukoze in maščob. Razgrajuje trigliceride na molekule glicerola in proste maščobne kisline. Trigliceridi so kompleksne molekule in zaradi svoje velikosti se sami težko izločijo iz maščobnih celic (znanih tudi kot adipociti).
Fosfatidilholin ne koristi le kozmetiki. Injekcije se uporabljajo tudi za odstranjevanje tumorjev, kot so lipomi.
Po drugi strani pa dajanje fosfatidilholina v obliki plitvih podkožnih injekcij pomaga aktivirati receptorje, zaradi katerih se molekule lipidov razgradijo na manjše elemente. Ti pa pustijo adipocite brez večjih težav. Takšne injekcije se v kozmetologiji uspešno uporabljajo za oblikovanje postave ali odstranjevanje celulita.
Ne pozabite pa, da preprosto jemanje dodatnega fosfatidilholina ni čudežna tableta. Da se znebite odvečne telesne maščobe, je nujna pravilna prehrana s kaloričnim primanjkljajem.
PomembnoVbrizgavanje fosfatidilholina v maščobno tkivo prinaša veliko tveganje. Intenzivirajo vnetje in lahko povzročijo nekrozo tkiva. Redno zdravljenje je še posebej nevarno.
Fosfatidilholin - učinki pomanjkanja v telesu
Raven fosfatidilholina s starostjo upada. Samo v možganih so opazili 10-odstotno zmanjšanje te snovi. med 40. in 100. letom starosti.
- Nizke ravni fosfatidilholina v možganih so povezane s povečano incidenco Alzheimerjeve bolezni. Po drugi strani pa je povečana vsebnost DHA (omega-3 maščobne kisline, na katero se veže fosfatidilholin) povezana z zmanjšanim tveganjem za razvoj demence
- nizke ravni v nekaterih predelih možganov so pogostejše pri ljudeh z bipolarno motnjo in shizofrenijo
- nizke ravni fosfatidilholina v jetrih so povezane z večjo incidenco nealkoholne maščobne bolezni jeter
- nizke ravni fosfatidilholina prispevajo k razvoju bolezni ulceroznega kolitisa
Fosfatidilholin - učinki presežka v telesu
Presežek fosfatidilholina je nevaren tudi zazdravje. Lahko poveča tveganje za srčne bolezni, zlasti zaradi uživanja živil, ki ga vsebujejo. Odgovoren za povečano tveganje za razvoj ateroskleroze, srčnega infarkta, bolezni koronarnih arterij, možganske kapi in drugih kardioloških bolezni.
Fosfatidilholin - odmerek
Povpraševanje po lecitinu ni uradno določeno. Znano pa je, da je najmanjši predlagani odmerek fosfatidilholina 2,5 g na dan.
Fosfatidilholin - viri hrane
Kateri so najboljši viri fosfatidilholina?
izdelek | fosfatidilholin (mg / 100 g) |
rumenjaki | 6771 |
Svinjska jetra | 1668 |
perutninska jetra | 1120 |
soja | 917 |
lignji | 777 |
piščančje prsi | 391 |
goveje meso | 408 |
arašidi | 270 |
naročnina | 331 |
špinača | 37 |
krompir | 38 |
korenček | 23 |
jabolka | 21 |
Kravje mleko | 12 |
Fosfatidilholin - dodatek
Fosfatidilholin je snov, ki so jo preučevali že leta, vendar je še vedno relativno malo dokazov, ki jasno opredeljujejo varnost dodatnega dodatka. Kljub temu lahko njegovo dopolnjevanje v nekaterih primerih prinese pozitivne rezultate. Posebno zanimiva je njegova vloga pri delovanju možganov in jeter.
O avtorjuMikołaj Choroszyński, nutricionist in gastrotrenerMagistrica človeške prehrane in dietetike, psiho-dietetik, Youtuber. Avtor prve knjige na poljskem trgu o prehrani za preprečevanje nevrodegenerativnih bolezni "MIND Diet. Način za dolgo življenje". Profesionalno se uresničuje, saj vodi svojo dietno kliniko Bdieta, saj je prehrana že od nekdaj njegova strast. Svojim pacientom pomaga tako, da jim pove, kaj naj jedo, da ostanejo zdravi in izgledajo dobro.