Čebulna dieta ponuja recepte na osnovi čebulne zelenjave, kot so čebula, česen, por in drobnjak. Čeprav čebulna dieta temelji le na teh nekaj zelenjavah, je raznolika in razbija monotonijo, ki je značilna za številne diete za hujšanje. Oglejte si primere receptov, iz katerih lahko sestavite jedilnik v čebulni dieti.

Recepti , ki jih ponujačebulna dietaprevladuje čebulna zelenjava. To pa ne pomeni, da je začebulno dietoznačilna monotonost okusa. Nasprotno – čebulo, česen, por in drobnjak lahko uporabite za pripravo ne samo juh ali solat, ampak tudi sladkarij, kot so piškoti in konzerve.

Čebulna dieta: recept za hladen por in bučke

Sestavine (za 4 porcije)

  • 2 pora
  • 3 bučke
  • 1 liter piščančje juhe
  • 1 žlica olivnega olja
  • 1 žlica curryja
  • 100 ml grškega jogurta
  • sol in poper po okusu

Priprava:

1. V lonec vlijemo piščančjo juho in zavremo. 2. Narežemo ga na kocke in bučke narežemo na tanke rezine. V loncu na segretem olivnem olju prepražimo por. Nato dodamo bučke in curry. Na koncu zalijemo z vročo osnovo. 3. Začinite s soljo in poprom ter kuhajte približno 30 minut. Nato pustite, da se ohladi. 4. Po ohladitvi dodamo jogurt in zmiksamo z mešalnikom. Postavite v hladilnik za približno 1 uro.

Čebulna dieta: recept za čebulno-jabolčno juho z gorčico

Sestavine (4 obroke)

  • 1 jabolko
  • 4 čebule
  • 1 žlica olivnega olja
  • 2 stroka česna
  • 1 l zelenjavne juhe
  • 2 žlici srednje začinjene gorčice

Priprava:

V loncu na olivnem olju prepražimo narezano čebulo. Nato dodamo na kocke narezan česen, prilijemo juho in zavremo. Nato dodamo gorčico, sol in poper. Vse dobro premešajte.

Jabolka olupimo, odstranimo semena in jih naribamo ter dodamo v juho. Juho pustimo na majhnem ognju približno 10 minut. Nato vse zmešajte do gladkega.

Čebulna dieta: recept za čebulno torto z jurčki

Sestavine (za 6 obrokov)

tortaNadev
  • 1/3 skodelice polnozrnate moke
  • 1/3 skodelice pšeničnih otrobov
  • 1/3 skodelice ječmenovih kosmičev
  • 1 jajce
  • 1 žlica olivnega olja
  • sol, origano, bazilika
  • 1 čajna žlička pecilnega praška
  • 2 veliki navadni čebuli
  • 2 jurčki (lahko posušimo)
  • 1 žlica olivnega olja
  • 1 žlica polnozrnate moke
  • 2 žlici sojinega jogurta ali mleka
  • sol in ščepec čilija po okusu

Priprava:

1. Čebulo narežite na rezine in jo brez dodajanja maščobe prepražite v ponvi z nelepljivim oljem. Nato dodamo sesekljane gobe, sol, ščepec čilija in dobro premešamo. 2. Za pripravo testa zmešajte moko, otrobe in ječmenove kosmiče ter jajce. Zgneteno testo razvaljamo v okroglo torto in jo položimo na pekač, namaščen z oljem.3. Nato na testo položimo nadev in ga damo v pečico, ogreto na 180 stopinj Celzija. Pecite 40-45 minut.

Čebulna dieta: recept za čebulne piškote

Sestavine:

  • skodelica polnozrnate moke
  • 10 dag masla
  • rumenjak
  • 3 žlice grškega jogurta
  • čajna žlička pecilnega praška
  • 2 srednje veliki čebuli
  • sol

Priprava:

1. Moko zmešamo s ščepcem soli in pecilnim praškom, dodamo maslo, jogurt in rumenjak. Nato zgnetemo testo. 2. Čebulo narežemo na majhne kocke in jo damo v testo, dobro pregnetemo in razvaljamo. Uporabite kalupe za izrezovanje izbranih oblik. 3. Piškote položite na pekač, dajte v pečico in pecite pri 180 °C do zlato rjave barve.

Kategorija:

Hujšanje