Kalij je eden od elektrolitov. Skupaj z natrijem določa pravilno delovanje vsake celice v telesu in vzdrževanje vitalnih funkcij. Zato je njegova koncentracija ...…

Kaj jesti, da ne bi preveč obremenili jeter? Izberite pečeno polenovko s koprom in baziliko, kuhan krompir ter solato iz radiča in hrušk. Preverite, kako pripraviti t ...…

Tinktura kutine, pripravljena na žganju, je kot nalašč za hladne jesenske in zimske dni. Vsebuje veliko vitamina C in je odličen grelec.…

Sadni čaj je okusen in odlično poteši žejo – zato je težko najti nekoga, ki ga ne bi pil vsaj enkrat v življenju. Veliko ljudi ga pije redno in ...…

Čaj je skoraj poljska nacionalna pijača - smo na 3. mestu med vsemi evropskimi državami, ki imajo radi čaj (več te pijače lahko najdete ...…

Več kot 67 % Poljakov meni, da je svinjina okusna, vendar le 30 % (1) meni, da je zdrava. Vprašali smo dietetičarko Doroto Osóbka, diplomantko Wydawnictwo ...…

Čebula je že stoletja cenjena zaradi svojih zdravilnih lastnosti. Čebula je bogata z baktericidnimi snovmi in vitaminom C, zaradi česar je dobra ...…

Hren ima številne zdravilne lastnosti, a jih le malokdo ve, zato se uporablja predvsem v kuhinji, predvsem kot velikonočna začimba. ...…

Kofein je najbolj priljubljen naravni stimulans. Najdemo ga ne samo v kavnih zrnih, kakavovih zrnih, sadežih guarane, čajnih listih in hollyju ...…

Prehranski moljci so napadli vašo kuhinjo in ne veste, kako se jih znebiti? Dovolj je, da poskusite preizkušena domača sredstva za boj proti tem nadležnim žuželkam. Kot cr ...…

Olje grozdnih pečk se pridobiva z ekstrakcijo iz zdrobljenih semen, ki so odpadni proizvod pri pridelavi vina. Prav tako je semensko olje več ...…

Sončnično olje je eno najbolj priljubljenih rastlinskih olj na Poljskem. Običajno velja, da je zelo zdrav, zato je našel širok spekter uporabe ...…

Ogljikovi hidrati igrajo številne pomembne funkcije v človeškem telesu. Ugotovite, kaj vsebujejo ogljikovi hidrati.…

Magnezij je zelo pomemben za zdravje. Magnezij je odgovoren za številne procese v telesu. Njegova pomanjkljivost se med drugim kaže v trzanje vek in mišični krči. Kakšne so lastnosti magnezija, kakšni so simptomi pomanjkanja magnezija, kakšni so učinki presežka tega elementa?…

Kaj je glukoza? Glukoza je spojina, ki spada med enostavne sladkorje (monosaharide), in sicer heksoze. Kaj je še vredno vedeti o glukozi? Preverite!…

Škrob je rastlinska snov, ki spada v skupino ogljikovih hidratov. Naravni škrob je hranilo, ki zagotavlja kompleksne ogljikove hidrate ...…

Beljakovine so eno od osnovnih hranil. Njegova oskrba je potrebna za pravilno delovanje telesa, saj so beljakovine v različnih sp ...…

Kaj so ogljikovi hidrati? Zakaj ni vredno odstraniti ogljikovih hidratov iz dnevne prehrane? Zdravstveni strokovnjaki se strinjajo, da so ogljikovi hidrati glavni ...…

Triptofan je esencialna aminokislina, ki je telo ne more proizvesti samo in bi jo morali vnesti s prehrano. Odgovoren za pravilno delovanje živčnega sistema ...…

Česen je absolutni vodilni v svetu zdravilnih rastlin: je naravni antibiotik, zavira rast bakterij in se bori proti okužbam. Preverite lastnosti česna.…

Ingver je ena tistih rastlin, brez katere si mnogi narodi ne morejo predstavljati svojega življenja. Zdravilne lastnosti ingverja se pogosto uporabljajo v Aziji. Za vse ...…

Koliko vitamina C ima limona? In ali je mogoče z uživanjem limon okrepiti odpornost telesa na prehlad, gripo in sezonske okužbe? Limona spodbuja izločanje encimov ...…

Rastlinsko olje je maščoba. A ta je izjemno zdrav, ker vsebuje nenasičene maščobne kisline. Poleg tradicionalnega repičnega in sončničnega olja lahko danes ...…

Priporočamo, da pečete v foliji. Tako pripravljene jedi so okusne, aromatične, sočne in zdrave. Pečenje v foliji je kot dušenje v lastnem kuhanju ...…

Kuhanje na pari je najbolj zdrav način priprave hrane. Med tradicionalnim kuhanjem se v vodo prenese nekaj dragocenih hranil, ki jih ...…

Zelenjava ima številne lastnosti in številne prehranske koristi – lahko pomaga preprečiti številne bolezni, kot so srčni napadi, možganska kap in celo rak. Zato v ...…

Sadje vsebuje hranila in vitamine, potrebne za pravilno delovanje telesa. Sadje za hujšanje ni mit. Nekatere vrste sadja ...…

Obstaja veliko vrst pšenične moke: tart moka, krupczatka moka, sita moka, polnozrnata moka. Ni pomembno, katero moko uporabljate za pripravo kruha, biskvitnega testa, testenin ali pice ...…

Ajda, ječmen, zdrob ali proso ... Veliko vrst drobljencev in vse vsebujejo dragocene minerale, vitamine in vlaknine. In čeprav stari pregovor pravi ...…

Prehranske vlaknine (imenovane prehranske vlaknine) pozitivno vplivajo ne le na prebavni sistem. Zakaj se sicer splača posegati po izdelkih, bogatih z vlakninami?…