Grenivke imajo številne lastnosti, ki krepijo zdravje: so bogat vir vitamina C in betakarotena, s čimer krepijo imuniteto telesa. Ugodno vplivajo na srce, saj znižujejo holesterol in uravnavajo krvni tlak. Grenivke so tudi pomemben sestavni del shujševalnih diet – imajo malo kcal in pospešujejo presnovo. Zakaj je sicer vredno jesti grenivke?

Nizkokalorična, osvežilnagrenivkaje prava vitaminska bomba, ki krepi imuniteto telesa. Meso enega sadja vsebuje več vitamina C od priporočenega dnevnega vnosa in eno tretjino priporočenega dnevnega odmerka provitamina A ali betakarotena. Rdeče in rožnate sorte imajo največ vitamina C. Grenivke zagotavljajo tudi veliko vitaminov B in kalija.

Obstaja več vrst grenivk, ki se razlikujejo po barvi, okusu in hranilni vrednosti. Najbolj zdrava in najbolj priljubljena med njimi je rdeča grenivka, saj vsebuje največ vitamina C, likopena in karotenoidov. Rdečo sorto odlikuje sladko-kisel okus z izrazitim pridihom grenkobe, za kar je odgovoren narginin. Rumene in zelene sorte so manj priljubljene. So blažjega okusa, vendar vsebujejo manj hranilne vrednosti. Rumene grenivke so kisle, brez grenkobe. Medtem ko je zelena sorta, imenovana tudi sladka, najslajša različica grenivke. Je križanec med grenivko in orjaško pomarančo, torej pomelom. Zanimivo pa je, da vsebuje 25 % več antioksidantov kot rdeča sorta.

grenivka - lastnosti proti raku

Grenivka poleg vitaminov in okusa vsebuje tudi dragocene flavonoide. Najdemo jih predvsem v lupini grenivke, semenih in belem filmu. Flavonoidi imajo antibakterijske, protiglivične in protirakave lastnosti. Raziskave so pokazale, da lahko grenivke zaščitijo pred rakom želodca, črevesja, prostate, mehurja in materničnega vratu.

Velja vedeti, da je v lekarnah izvleček grenivkinih semen, ki vsebuje visoko koncentriran kompleks flavonoidov in vitaminov. Zahvaljujoč temu lahko telesu zagotovite te dragocene sestavine, ne da bi morali začutiti grenak okus grenivkinih semen ali membran.

Priporočamo

Avtor: TimeS.A

Uravnotežena prehrana je ključ do zdravja in boljšega počutja. Uporabite JeszCoLubisz, inovativni spletni prehranski sistem Zdravstvenega vodnika. Izbirajte med tisočimi recepti za zdrave in okusne jedi z uporabo prednosti narave. Uživajte v individualno izbranem jedilniku, stalnem stiku z dietetikom in številnimi drugimi funkcionalnostmi že danes!

Izvedi več

Izvleček grenivkinih semen podpira zdravljenje razjed na želodcu. Olje grenivke deluje pomirjujoče in antidepresivno.

grenivke in hujšanje

grenivke so nizkokalorične (v 100 g imajo samo50 kcal ), poleg tega pa pospešujejo metabolizem, olajšajo izgorevanje maščob in čistijo telo - s tem upočasnijo proces staranja in izboljšanje lepote. Beli notranji piling ali albedo je v tem pogledu neprimerljiv (naringin v njem rahlo očisti). Zato se sadja iz njega ne splača pedantno čistiti, bolje je, da vam je všeč njegov rahlo grenak okus, še posebej medočiščevalno dieto .

grenivkeimajo nizekglikemični indeks(IG=20) in zahvaljujoč vsebnosti pektina znižujejo raven glukoze v krvi, zato so sadje indicirano za diabetike.

grenivke in sladkorna bolezen

Grenivke imajo nizek glikemični indeks, zato so indicirane ljudem s sladkorno boleznijo in zdravim ljudem – pri preprečevanju te bolezni Grenivke upočasnjujejo proces razgradnje sladkorja v telesu. Ti plodovi uravnavajo raven glukoze v krvi in ​​povečajo občutljivost celic na inzulin. Zato jih ne priporočamo le za diabetike, ampak tudi za ljudi, ki trpijo za inzulinsko rezistenco. Imajo tudi malo kalorij – ena grenivka vsebuje približno 40 kalorij. Poleg tega zaradi dejstva, da vsebujejo vlaknine, povečujejo občutek sitosti.

grenivka dobra za srce

Grenivke blagodejno vplivajo na srce – znižujejo holesterol in krvni tlak ter preprečujejo aterosklerozo. Raziskave so pokazale, da so rdeče grenivke učinkovitejše od drugih sort pri normalizaciji ravni lipidov. Prav tako imajo največ likopena in karotenoidov – močnih antioksidantov, ki ščitijo pred aterosklerozo, rakom in podaljšujejo mladost. Ljudje, ki imajo povišano raven holesterola, bi morali jesti grenivke z membranami, ker so bogate z vlakninami, ki ga znižujejo.

6 zelenjave z najmanj vitamina C

Oglejte si galerijo 6 fotografijVredno vedeti

Rožnata / rdeča grenivka - hranilne vrednosti ( v 100 g). Koliko kalorij ima grenivka?

Kalorična vrednost - 42 kcal Beljakovine - 0,77 g Maščobe -0,14 g Ogljikovi hidrati - 10,66 g (vključno s preprostimi sladkorji 6,89 g) Vlaknine - 1,6 g

Minerali

Fosfor - 18 mg kalija - 135 mg natrija - 0 mg kalcija - 22 mg železa - 0,08 mg magnezija - 9 mg cinka - 0,07 mg

Vitamini

Vitamin B1 - 0,043 mg Vitamin B2 - 0,031 mg Niacin - 0,204 mg Vitamin B6 - 0,053 mg Folna kislina - 13 µg Vitamin E - 0,13 mg Vitamin C - 31,2 mg Vitamin A - 1150 IU

Ena skodelica (247 g) soka rdeče ali rožnate grenivke ima 39 kcal.

Vir: ndb.nal.usda.gov

grenivke in nosečnost

Grenivke vsebujejo veliko folne kisline, zato so priporočljive za nosečnice. Folno kislino imenujemo tudi vitamin B9, ki vpliva na pravilen razvoj ploda, zlasti na razvoj njegovega živčnega sistema. Pomaga tudi v boju proti gestacijski anemiji. Grenivke spodbujajo črevesje, zato jih lahko uživamo med nosečnostjo pri zaprtju. Dovoljene so tudi med gestacijskim diabetesom, saj imajo nizek glikemični indeks. Vendar pa ne morejo vse nosečnice jesti grenivke. Nosečnice, ki trpijo za zgago, jih ne smejo uživati, saj lahko to sadje poslabša simptome.

grenivke in dojenje

Grenivke zaradi velike količine vitaminov lahko pozitivno vplivajo na zdravje matere in otroka. Vendar pa ti sadeži, tako kot drugi agrumi, lahko povzročijo tudi alergije, zato če opazite kakršne koli simptome alergije pri vašem otroku, jih prenehajte jesti.

Kako izbrati zdravo grenivko?

Izberite sadje z intenzivno barvo, saj ima največ vitaminov in drugih hranilnih snovi. Večji in težji kot je, bolj sočen je. Sadje mora imeti sploščene konce. Podolgovate imajo debelo kožo in malo soka. Konice ne smejo biti mehke ali zelene.

POMEMBNO: Preden olupite grenivko, jo s čopičem zdrgnite pod tekočo vodo, da odstranite kemični konzervans, ki prekriva sadje.

grenivka - učinek na kožo

Zaradi visoke vsebnosti vitamina C in sadnih kislin se grenivka uporablja tudi v kozmetiki. Priprave in tretmaje z uporabo grenivke priporočamo predvsem za mastno in aknasto kožo, saj uravnavajo presežek sebuma in zapirajo pore. Grenivka je odlična tudi pri razbarvanju – posvetli jih. To sadje dobro deluje tudi pri pospeševanju celjenja vnetij, ran ali aken.

Vredno vedeti

Bela grenivka - hranilne vrednosti ( v 100 g). Koliko kalorij ima bela grenivka?

Kalorična vrednost - 33 kcal Beljakovine - 0,69 g Maščobe - 0,10g Ogljikovi hidrati - 8,41 g (vključno s preprostimi sladkorji 7,31 g) Vlaknine - 1,1 g

Minerali

Fosfor - 8 mg kalija - 148 mg natrija - 0 mg kalcija - 12 mg železa - 0,06 mg magnezija - 9 mg cinka - 0,07 mg

Vitamini

Vitamin B1 - 0,037 mg Vitamin B2 - 0,020 mg Niacin - 0,269 mg Vitamin B6 - 0,043 mg Folna kislina - 10 µg Vitamin E - 0,13 mg Vitamin C - 33,3 mg Vitamin A - 33 IU

Ena skodelica (247 g) soka bele grenivke ima 39 kcal.

Vir: ndb.nal.usda.gov

Hranilna vrednost grenivke

Naš strokovnjak Jacek Bilczyński pripoveduje o zdravstvenih lastnostih grenivke in njeni hranilni vrednosti.

Ne delaj tega

Bodite previdni pri kombiniranju grenivk z zdravili!

Ne pozabite, da ima grenivkin sok od vseh citrusov največ spojin, ki medsebojno delujejo z zdravili. O tem je vedno vredno povprašati svojega zdravnika. Če niste prepričani, je najbolje, da 4 ure pred in po jemanju zdravila ne pijete soka ali sadja, med celotnim zdravljenjem pa ne jemljite pripravkov, ki vsebujejo ekstrakt citrusov. Če pa zdravila ne vplivajo na citruse, jih ne izločite iz prehrane.

grenivke lahko spremenijo način delovanja drog:

  • nespečnost (benzodiazepini)
  • motnje lipidov (lovastatin, simvastatin)
  • hipertenzija in ishemična srčna bolezen (felodipin)
  • alergijske bolezni (astemizol)
  • zdravljenje HIV in aidsa (sakvinavir)

Poleg tega lahko grenivka zmanjša učinek hormonske kontracepcije.

Oglejte si galerijo 5 fotografij

Kategorija:

Kaj ješ