- Hrana se meri po velikosti porcije, ne po kalorijah
- Velikost paketa določa apetit
- Vzrok za prenajedanje je lahko v otroštvu
- Zakaj se tolažimo s hrano?
- Nagrajevanje in tolažba s hrano - nevarna navada
- Kaj storiti, da se izognete prenajedanju?
- 7 nasvetov za prenajedanje
Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Več kot 90 odstotkov ljudje občutijo naval apetita, ki nima nobene zveze z resnično potrebo po jedi. Zakaj torej jemo, ko nismo lačni? Ker nam je všeč, ker je za večino od nas hrana prijetna in lahko dostopna, zato postane lahka skušnjava, da bi zadovoljili svoje različne potrebe, tudi čustvene. Kako ravnati s prenajedanjem?
Hrana se uporablja za zmanjšanje čustvene napetosti, odvračanje pozornosti, postane zdravilo za vse tegobe, za žalost, jezo, praznino. Lakoto zamenjujemo z občutkom nevarnosti, tesnobe, napetosti in utrujenosti. Še vedno jemo, prigriznemo, grižemo … Karmine od sebe ali drugih, da dobimo kaj zase. Posledično smo siti, a še vedno lačni, predvsem ljubezni, sprejemanja in pozornosti. Več kot 90 odstotkov ljudje občutijo naval apetita, ki nima nobene zveze z resnično potrebo po jedi. Ne smemo pozabiti, da nadomestni načini zadovoljevanja potreb nikoli niso v celoti zadovoljivi in se zato pogosto spremenijo v obsesije ali odvisnosti.
Hrana se meri po velikosti porcije, ne po kalorijah
Naša oblačila nam lahko povedo, da jemo preveč, a kako to povemo pri kosilu? Ko se prenajedamo, običajno gledamo na količino hrane ali količino. Poskušamo jesti enake količine hrane, ki jo vidimo, kot vedno. Težko je prešteti kalorije v obroku in enostavno je oceniti velikost porcije. Vemo, da se bomo nasitili, ko bomo pojedli cel krožnik večerje, in da se ne bomo napolnili, ko bomo pojedli pol krožnika. Z drugimi besedami, volumen presega kalorije.
Velikost paketa določa apetit
Tudi velikost paketov, kompletov in krožnikov vpliva na prenajedanje. Velika pakiranja in velike porcije kažejo na določen standard porabe. Vsi uporabljamo več vsebin iz velikih paketov, ne glede na vrsto izdelka. Če ljudem damo veliko vrečko pasje hrane, bodo na psa dali več, če veliko škatlo pralnega praška porabijo več. Enako je s hrano – naši standardi porabe se dvigujejo, ker se povečuje embalaža. Od leta 1970 do 2000 se je število velikih paketov povečalo za petkrat. V šestdesetih letih prejšnjega stoletja je imela porcija pomfrita približno 260 kcal, zdaj pa več kot 610 kcal. Z večanjem velikosti naših jedi se povečujejo tudi naneseni porcije. Velike posode in velikežlice je velik problem. Oblečemo si več, ker se običajni porci zdijo majhni.
Raziskave kažejo, da jemo približno 20 odstotkov. več, ne da bi se tega sploh zavedal. Zato iščemo znake in signale, koliko jesti. Eden od njih je velikost paketa. Prenajedemo se, ker prejemamo signale in namige iz okolja, ki nam govorijo, naj jemo. Ni v človeški naravi, da se ob vsakem grižljaju sprašujemo, ali smo siti ali ne. Ko jemo nezavedno in večina od nas jede tako, iščemo namige, ki nam povedo, da imamo dovolj, na primer, če so vsi krožniki že prazni ali je zadnja oseba zapustila mizo.
Vzrok za prenajedanje je lahko v otroštvu
Izkazalo se je tudi, da to, kar smo o tem slišali v otroštvu, vpliva na vlogo hrane v našem življenju. Morda smo bili podvrženi kakšni manipulaciji s hrano, seveda pogosto nezavedno. Kako in koliko jemo, ostaja do neke mere vzorec, zapisan v naši podzavesti, pritrjen na družinsko mizo. Naše mame, babice so pogosto nezavedno uporabljale taka sporočila, ki so bila namenjena temu, da pojemo vse, kar je bilo na krožniku. Kdo med nami še ni slišal - "Jej do konca, hrana se ne zavrže, krožnik naj bo prazen!" ali "Ne boste pojedli vsega - ne boste se šli igrat s prijatelji"? Žal so takšna sporočila neke vrste manipulacija, ki pogosto otežuje naš odnos s hrano v odrasli dobi in vodi v neracionalno prehranjevanje.
Zakaj se tolažimo s hrano?
Vir: x-news.pl/Dzień dobry TVN
Nagrajevanje in tolažba s hrano - nevarna navada
Ko smo bili v otroštvu za uspehe nagrajeni predvsem s hrano, v odrasli dobi, ko dosežemo uspeh, napredujemo, se pravilno odločimo, npr. namesto da bi bili ponosni nase, se največkrat nagradimo s sladkarije, prigrizki, večerja. To je navada, ki je v naši družbi precej globoko zakoreninjena - z obroki se praznujejo različne priložnosti. Seveda s tem ni nič narobe, če le ni edini ali glavni način nagrajevanja.
Kodirano sporočilo "Prosim popolnoma očistite svoj krožnik" pogosto povzroči izgubo stika z našimi resničnimi potrebami, povezanimi s središčem sitosti in lakote, ne vemo, kdaj se ustaviti, sledimo zunanjim signalom, tj. krožnik, nimamo vesti, da bi hrano pustili ali zavrgli. Takrat s svojim želodcem običajno ravnamo kot s košem za smeti in si naredimo medvedjo uslugo. Prehranjevanje za tolažbo postane protistrup za neprijetne občutke, situacije, ko so starši v otroštvuniso se ukvarjali s čustvi in resničnimi otrokovimi težavami, temveč so jih prehranili ali jim dali kaj okusnega za izboljšanje razpoloženja. Verjetno zato, ker so se težko soočili s svojimi čustvi, otroku niso mogli zagotoviti čustveno stabilnega okolja.
V odrasli dobi, ko doživimo težave, nas bo šef vznemiril, prepirala se bova z možem, najboljše olajšanje za nemirne živce je prehranjevanje. To je eden najpogostejših načinov sprostitve. Takrat, ko pojemo preveč, se največkrat počutimo težki, želodec je raztegnjen (v nasprotju z utesnjenim želodcem) in občutimo prijetno zaspanost. Zdi se, da je popolno zdravilo za stres. Žal pa preneha biti tako popoln, ko se pojavijo nepotrebni kilogrami. Prehranjevanje zaradi dolgčasa nas prisili, da se v sivih zimskih dneh voljno odpravimo v kuhinjo, da skuhamo (poiščemo) nekaj, kar bi lahko bilo zdravilo za dolgčas, odvrnilo od dolgočasnega dela in dolgočasnih gospodinjskih opravil.
Kaj storiti, da se izognete prenajedanju?
Na začetku je vredno podrobneje pogledati svoja prepričanja o hrani in prepoznati sporočila, ki me spremljajo v mislih. Razmislite, kako se lahko drugače nagradim za svoje uspehe, zaradi katerih drugih užitkov v življenju se lahko počutim bolje. Rešitev je predvsem v spremembi slabih prehranjevalnih navad.
Celoten proces navade je tristopenjska zanka, ki jo sestavljajo: namig ali sprožilec, navada ali navada in nagrada, npr. dolgčas je lahko namig, tako da čokolada postane navada, nagrada pa je vzburjenje / užitek. Kar lahko spremenite, je le navada, to je, da najdete nekaj, kar bi nadomestilo vašo rutinsko dejavnost, na primer uživanje čokolade, ko je dolgčas. kaj bi lahko bilo? Pojdite na sprehod ali v kino. Vklopite svojo najljubšo glasbo ali film. Pokliči ljubljeno osebo. Poiščite druge užitke, zaradi katerih se boste nehali dolgočasiti – nagradite se na drugačen način kot le s tem, kar radi jeste. Ne pozabite – pomembno je, da vam druge rutinske dejavnosti zagotovijo nagrado, sorazmerno uživanju čokolade.
Če pridobite nadzor nad zanko navad, lahko te neugodne težnje prisilite, da se umaknejo. Za začetek izberite eno navado, s katero želite delati. Dokler akcija ni avtomatizirana. Nato lahko nadaljujete z delom z drugimi navadami. Preveč sprememb ima demotivacijski učinek. Metoda majhnih korakov je najučinkovitejša.
Vzorec za spreminjanje navade:sprožilec(npr. dolgčas) →navada(npr. uživanje čokolade) →nagrada(zbudi se).
Uporabite isti sprožilec, zagotovite enako nagrado,spremeni NAVAKO.
Koristno vam bo7 nasvetov za prenajedanje
- Poslušajte signale, ki tečejo iz vašega telesa.
- Jejte previdno in zavestno.
- Ne pozabite, da ima želodec tri nastavitve: lakota; Sit sem, a zmorem več; Prejedla sem se. Najpomembnejša stvar za vas je druga (nasitil sem se, a zmorem več) - to je trenutek, ko morate odložiti krožnik.
- Zavedajte se, da prehranjevanje ne bo rešilo vaših čustvenih težav, imeli boste več v obliki odvečnih kilogramov.
- Jejte v majhnih krožnikih, enaka porcija bo videti večja in jedli boste manj (možgani so podvrženi tako imenovani optična iluzija).
- Nikoli ne pojdite po nakupih lačni, kupite le potrebne stvari, ki ste jih načrtovali vnaprej.
- Odkrijte in spremenite svojo slabo navado.
O avtorju
Elżbieta Lange - psihodietičarka, zdravstveni trener. Ukvarja se s psihologijo hujšanja. Pomaga ljudem s prekomerno telesno težo in debelim ponovno pridobiti nadzor nad hrano. Vodi delavnice "Zavestno hujšanje" - več na www.langecoaching.pl.
