Pariška dieta je načrt za trajno hujšanje. Dieta Jean-Michela Cohena - najbolj znanega strokovnjaka za prehrano v Franciji - je urejena tako, da se lahko po koncu shujševalnega zdravljenja vrnete k običajni prehrani brez strahu pred jo-jo efektom in izgubo. vaše sanjske figure. Preverite pravila pariške diete in koliko teže lahko izgubite na njej.

Pariška dietaje načrt za hujšanje v treh korakih, ki - po njegovem avtorju, dr. yo-yo učinek.

Komu je pariška dieta namenjena?

Pariška dietaje namenjena t.i. dietetični odvisniki od drog: ljudje, ki so na večni dieti, ki se neuspešno poskušajo znebiti odvečne teže, pa tudi tisti, ki so uspeli shujšati, a so postali žrtev jo-jo učinka in posledično povrnili vse izgubljeno kilogramov, dodatno pa pridobil še nekaj več. Ljudje, ki nameravajo shujšati in se želijo izogniti nihanjem telesne teže, lahko gredo tudi na pariško dieto.

Pravila pariške prehrane

Cilj pariške diete je pridobiti "pravo težo", kar "lahko dosežete brez strahu, da boste začeli nabirati odvečno težo, ko se vrnete k običajnim prehranjevalnim navadam." Zato je trajanje vašega zdravljenja za hujšanje odvisno od razlike med vašo trenutno težo in vašo ciljno težo. Cohenova pariška dieta za hujšanje v povprečju traja 2 meseca, med katerimi greste skozi tri faze hujšanja: Café, Bistro in Gourmet.

Koristno vam bo

Formula za pravo težo (WW) dr. Jean-Michela Cohena

A. Koliko ste tehtali, ko ste bili stari 18 let in niste shujšali?

B. Največja telesna teža, ki ste jo kdaj imeli, tudi med nosečnostjo.

C. Vaša najnižja telesna teža je po 18. letu starosti, z dieto ali brez nje.

D. Vaša trenutna telesna teža.

Dodajte A in B ter delite z 2. Rezultat jeY .

Dodajte C in D in delite z 2. Rezultat jeZ.

Dodajte Y in Z ter delite z 2. To je vašapravilna teža

Tri stopnje pariške diete

Café Faza(neobvezno)

Faza »cafe« je namenjena SAMO zdravim ljudem, saj nalaga zelo strog prehranski režim. Zato vam NI TREBA začeti pariške diete s fazo Cafe, ampak pojdite naravnost v fazo Bistro.

Café faza traja 8-10 dni, v katerih telesu zagotovite le 700-800 kcal na dan. Zahvaljujoč temu je izguba teže zelo hitra in znaša približno 0,5 kg na dan. V tej fazi hujšanja morate jesti nizkokalorične obroke, po možnosti v obliki juh, smutijev in pirejev. Prav tako je treba jemati multivitamine in magnezij, da se izognete utrujenosti, duševni krizi in fizičnemu nelagodju, kot so mišični krči.

POMEMBNO! Po fazi Café se ni priporočljivo vrniti na običajno prehrano, saj lahko to povzroči jo-jo učinek. Če se odločite, da začnete svojo pariško dieto s fazo Café, potem pojdite neposredno na fazo Bistro. Če menite, da ne morete nadaljevati s fazo Café, lahko nadaljujete na fazo Bistro.

Bistro faza

Faza Bistro je hitra in nekoliko manj omejujoča kot faza Café, saj se dnevno število kalorij, ki jih zagotovite svojemu telesu, giblje od 900 do 1000. V tej fazi boste v 2-3 tednih izgubili od 3,5 do 5 kg zahvaljujoč obrokom, bogatim predvsem z beljakovinami in vlakninami. V tej fazi hujšanja morate jemati tudi multivitamine in magnezij.

Faza Bistro vključuje tri vrste menijev, ki jih lahko izmenjujete v 3 tednih diete, da razbijete monotonost. Lahko tudi spremenite sestavine menija po svojih željah s seznamom nadomestkov dr. Cohena.

GLEJ>>RECEPTI iz druge faze pariške diete

gurmanska faza

Fazo "gurmanov" je treba uporabljati, dokler ni dosežena ciljna telesna teža (v povprečju je to mesec). Po besedah ​​dr. Cohena je bila "ta faza zasnovana tako, da zadovolji okus." V ta namen je dietetik razvil 5 različnih stilov jedilnikov (gurmanski: klasični, krompirjevi, testenine, sendviči, vegetarijanski). Zato boste našli izdelke, za katere se običajno šteje, da redijo, vendar v gurmanski fazi še vedno zagotovite telesu majhno količino kalorij (v povprečju 1100-1200 kcal na dan) – vse z minimalnimi obroki hrane. Tako kot v fazi Bistro lahko izgubite med 3,5 in 5 kg.

PREVERITE>>KAJ LAHKO JESTE v 3. fazi pariške diete?

Ko ste na Cohenovi dieti lahko jeste nezdravo hrano, vendar…

Dr. Cohenpoudarja, da je pomembno uporabljati zdrav razum in zmernost, tako pri prehranjevanju kot pri njegovem omejevanju. Zato omogoča trenutek šibkosti, kjer vas lahko premami burger, nuggets, rezina pice ali sendvič iz restavracije s hitro prehrano. Priporoča pa, da se odrečete predjedom in dodatkom, na primer krompirčku, sladkim pijačam, in namesto tradicionalne pice priporoča izbiro tanke skorje, po možnosti vegetarijanske.

Kako se izogniti učinku jo-jo in izgubi težko prislužene figure?

Po končani dieti postopoma povečujte število t.i polne, prosto sestavljene obroke. Kot pojasnjuje dr. Cohen, je poln, prosto sestavljen obrok tisti, pri katerem sestavite dva prosto izbrana dela (predjed, glavna jed) po načelu »jej, kar hočeš«, tretji del pa ostane dieten. Če jeste več kot 2 poljubno sestavljena obroka, jeste preveč in ste na poti do učinka jo-jo.

Prva dva tedna po končani dieti upoštevajte gurmanska načela, vendar si lahko privoščite 3 popolne, prosto sestavljene obroke na TEDEN. Šele po 2 zaporednih tednih lahko povečate to količino na 5. Če se vaša pravilna teža ni spremenila, lahko še naprej povečujete število obrokov, dokler ne zaužijete 9 brezplačnih obrokov in 5 nizkokaloričnih obrokov na teden iz prehranskega načrta dr. Cohena. Po mnenju dietetika je to edini način, da ohranite svojo sanjsko postavo po izgubi teže.

Pomembno

Če ste bolni, se pred prehodom na pariško dieto posvetujte s svojim zdravnikom ali dietetikom

Pariška dieta v začetni fazi vključuje dokaj strog prehranski režim, med katerim telesu ne morete zagotoviti vseh potrebnih hranil (dr. Cohen priporoča jemanje magnezija in multivitaminskih dodatkov v tej fazi in če ste močno lačni - dopolnite prehrano s porcijo kuhane zelenjave). Zato, če imate kakršna koli zdravstvena stanja, pojdite na zdravniški posvet, preden preidete na pariško dieto (še posebej, če se odločite za začetek diete iz faze Café). Zdravnika seznanite z načrtom prehrane in ga vprašajte, ali vaše zdravstveno stanje dovoljuje njegovo uporabo. Pri hujšanju je vredno biti pod stalnim nadzorom zdravnika ali dietetika.

Kdo je dr. Jean-Michel Cohen - avtor pariške diete?

Jean-Michel Cohen je doktor medicinskih znanosti in trenutno najbolj znan specialist za prehrano v Franciji. Od leta 1986 vodi multispecialistični center za zdravljenje debelosti v Franciji. Med medicinsko prakso je pomagal30.000 bolnikov, ki se borijo z debelostjo in motnjami hranjenja. Je tudi človek, ki je na sodišču zmagal v sodišču za obrekovanje proti Pierru Dukanu. Dr. Cohen je beljakovinsko dieto Dukan označil za "nevarno fantazijo", ki lahko pri nekaterih bolnikih povzroči resne zdravstvene težave.

Več informacij o pariški dieti dr. Cohena, vključno z recepti za jedi, najdete v knjigi "Pariška dieta. Kako doseči in vzdrževati ustrezno telesno težo", založba REBIS, Poznań 2013

Kategorija:

Hujšanje