Oglejte si galerijo 5 fotografij

Moringa je rastlina, ki ima izjemne hranilne vrednosti in s tem - zdravilne lastnosti. Moringa vsebuje štirikrat več vitamina A kot korenje, sedemkrat več vitamina C kot pomaranče, 17-krat več beljakovin kot mleko in 25-krat več železa kot špinača. Nič čudnega, da moringo imenujejo "čudežno drevo" ali "drevo dolgega življenja" in spada v skupino superhrane, najbolj zdrave hrane na svetu. Preverite, katere druge lastnosti ima moringa in za kaj se uporablja.

Moringa oleifera(latinskoMoringa oleifera ) je rastlina z izjemnimiprehranskimi lastnostmi , zahvaljujoč temu je uvrščen v skupino superživil, torej najbolj zdravih izdelkov na svetu. Moringa je v nekaterih državah znana kot hrenovo drevo, drevo palic in drevo ben.

Ta rastlina, ki izvira iz Indije, je bilauporabljenane samo v naravni medicini, ampak tudi v kozmetiki in kuhanju.

Vse dele drevesa je mogoče uporabiti na več načinov.

Cvetovi, listi in lubje so dragocena surovina za zdravila, prav tako korenine, ki imajo okus po hrenu (od tod drugo ime rastline "drevo hrena").

Iz semen dobimomoringino olje , ki se lahko uporablja za hrano in nego kože. Zrna - vklj. zaradi svojih antibakterijskih lastnosti - uporabljajo se tudi pri čiščenju vode.

Lubje se lahko uporablja za izdelavo vrvi in ​​papirja.

Celotna rastlina se uporablja tudi kot biomasa za proizvodnjo alternativne energije (npr. biogoriva), njeni "odpadki" pa so idealno ekološko gnojilo.

Moringa - hranilne vrednosti

Moringa vsebuje:

  • dvakrat več beljakovin kot soja
  • štirikrat več vitamina E kot pšenični kalčki
  • štirikrat več vitamina A kot korenje
  • sedemkrat več vitamina C kot pomaranče
  • 15-krat več kalija kot banane
  • 17-krat več beljakovin kot mleko
  • 25-krat več železa kot špinača .¹

Moringa vsebuje tudi veliko mangana, kroma in bora.

Mangan je pomemben za zdravje kosti in sklepov, krom pa za presnovo in stresstres.

Bor ima prevladujočo vlogo v gospodarstvu kalcija, magnezija in fosforja. Je tudi mikrohranilo, pomembno za delo možganov.

Moringa je rastlina z najvišjo vsebnostjo bora (31 mg / 100 g). Kutina (približno 10 mg / 100 g), mandlji (3,4 mg / 100 g) in pesa (2,1 mg / 100 g) vsebujejo velike (vendar ne tako velike) količine organskih borovih spojin.¹

Moringa - bogastvo antioksidantov in še več

Moringa vsebuje tudi vse esencialne aminokisline,26 protivnetnih snoviin omega-3, -6 in -9 maščobne kisline.

Moringa vsebuje tudi46 antioksidantov (antioksidantov) . Zahvaljujoč temu je moringa eden izmed izdelkov z najvišjo antioksidativno zmogljivostjo (kratko ORAC - Oxygen Radical Absorbance Capacity), to je sposobnost lovljenja in nevtralizacije prostih radikalov in s tem - sposobnost zaščite telesnih celic pred oksidativnim stresom, ki lahko vodijo v razvoj številnih bolezni, vključno z rakom, boleznimi srca in ožilja ter sladkorno boleznijo.

Pokazalo se je, daindeks ORAC za prah listov moringe znaša 157.600in je višji kot za:

  • acai jagode (102.700)
  • zeleni čaj (1 253)
  • jagode (9 621)
  • temna čokolada (20 816)
  • česen (5 708)
  • goji jagode (3 290)
  • rdeče vino (3 607) ²

torej hrana, ki velja za zakladnico antioksidantov. Višji indeks ORAC imajo samo posušeni klinčki (314.446), posušen cimet (267.536) in posušen origano (200.129).

Od 46 antioksidantov, ki jih vsebuje moringa, je vredno biti pozoren na zeatin, salvesterol in klorofil.

Zeatinje snov, ki zagotavlja, da telo absorbira vse vitamine, minerale, elemente v sledovih in aminokisline.

salvesterolspada v skupino snovi, imenovanih fitoaleksini. Proizvajajo jih rastline kot odziv na okužbe, ki jih povzročajo rastlinski patogeni. Znanstveniki so ugotovili, da ima salvesterol tudilastnosti proti raku- pretvori se v strupeno snov v rakavem tkivu, kar vodi v uničenje tumorja.

Poleg tega se je izkazalo, da ima moringa najvišjo koncentracijoklorofilaod vseh do zdaj testiranih rastlin.¹ Klorofil je zeleni pigment, ki podpira procese čiščenja – ustvarja močne povezave z nekaterimi strupenimi spojinami (vključno z nekaterimi kancerogenimi snovmi) - zahvaljujoč temu pride manjša količina škodljivih spojin v telesna tkiva.

Moringa - uporabljena vkuhinja

Moringa se pogosto uporablja v kuhinji.Sadje in mladi poganjkise pojejopo kuhanju .Mladi listiZ okusom kreše lahko uživamo podobno kot špinačo.Po sušenju in mletjujih dodajamo juham, solatam, koktajlom, jogurtom ali mlečno-sadnim napitkom.

Listi moringe v prahuje treba porabiti največ. 3-krat na dan, 1 čajna žlička (1,5 g) s hrano ali v obliki čaja ali koktajla.

Uporabite jih lahko tudiza pripravo čaja , ki ima sladko noto. Za prehranske namene lahko uporabite tudimoringa olje .

Moringa - uporaba v kozmetiki

Moringino olje je priporočljivo za nego kože in las. Zahvaljujoč njej bodo postali mehki in intenzivno navlaženi. Olje se zlahka vpije in mastni film ne ostane dolgo na koži. Uporablja se lahko tudi za sproščujočo masažo.

Moringa - kje kupiti? Kakšna je cena?

Moringo je mogoče kupiti v trgovinah kot:

  • listi v prahu (cena je približno 30 PLN za 50 g)
  • tablete ali kapsule (cene se gibljejo od 50 PLN do celo nad 100 PLN, odvisno od števila kapsul in proizvajalca)
  • Moringa čaji (približno 50 PLN za 100 g)

Moringa - kontraindikacije

Med nosečnostjo ni priporočljivo uporabljati korenin, lubja in cvetov moringe. Snovi v teh delih rastline lahko povzročijo krčenje maternice in splav. Poleg tega ni na voljo dovolj informacij o varnosti uporabe drugih delov moringe med nosečnostjo. Zato ženske, ki pričakujejo otroka, naj ne posegajo po tej rastlini.³

Kategorija:

Alternativna medicina