Pitje pol litra vode pred obrokom stimulira receptorje v želodcu, da ustvarijo občutek polnosti, kar olajša hujšanje. Raziskave kažejo, da ljudje, ki pijejo vodo pred obrokom, izgubijo več teže kot ljudje, ki te prakse ne uporabljajo in so na isti dieti.
Izgubite dva kilograma zahvaljujoč vodi
Ideja profesorja Davyja iz Združenih držav Amerike je bila preprosta: preučiti učinek pitne vode na telesno težo. Voda ne vsebuje kalorij, zato ne povzroča pridobivanja teže. Toda kako lahko nevtralna tekočina izgubi težo? Številna dela tega izjemnega znanstvenika so omogočila jasen odgovor na to vprašanje. Davy je preučeval dve mešani skupini ljudi, ki sta sledili isti nizkokalorični dieti. Razlika med njima je bila v tem, da je moral pri prvem vsak udeleženec pred vsakim obrokom popiti pol litra vode, pri drugem pa ne. Leto kasneje se je izkazalo, da so ljudje, ki so pili vodo pred obroki, izgubili sedem kilogramov, medtem ko so v skupini, ki niso pili - pet. Pitje pol litra vode pred obrokom spodbudi receptorje v želodcu, da ustvarijo občutek sitosti.
Zanimivo je, da so ljudje iz skupine "voda" po prekinitvi diete nadaljevali s to prakso in dodatno izgubili skoraj en kilogram. Ta metoda, ki je popolnoma varna, ponuja številne prednosti. Postopoma razvijemo navado. Tako se izognete skušnjavi, da bi posegali po kalorično bogatih alkoholnih pijačah, ki vas poleg tega prav nič ne hidrirajo. To je tudi dober način, da se izognete dehidraciji čez dan. Voda deluje kot naravno in varno sredstvo za zatiranje lakote. Dodal bi tudi, da nas v nasprotju s stereotipi pitje vode pred obrokom nikoli ne sme preprečiti, da bi pili ob obroku, če smo žejni.
Prav tako želim poudaritirazliko med pitjem vode med obroki in pred . Izven obrokov bo občutek sitosti kratkotrajen, saj bo voda zapustila želodec v naslednji uri. Nasprotno pa vam takojšnja prehrana omogoča, da to spremenite. Posledično bo določena hrana, ki jo zaužijemo dobro hidrirano, delovala kot goba, kar bo bolj pritiskalo na receptorje v želodcu in v možgane poslalo sporočilo o sitosti. Dovolj je opazovati prepečenec, namočen na krožniku, da razumemo mehanizem tega pojava. (…)
Voda z limono - ali jo je vredno piti? [TOWIDEO]
Voda z limono, vendar ne z lupino
V nasprotju s splošnim prepričanjem ribanje limonine lupine v mineralni vodi ali čaju ni dobra ideja. Morda ima dober okus, vendar je slabo za vaše zdravje. Razlaga je preprosta: naribana skorja v našem kozarcu vode je sestavljena iz … skorje. In lupina tako limon kot limete je pogosto posuta s škodljivimi kemikalijami. Govorim o pesticidih, kot sta tiabendazol ali benomil, ki lahko vplivata na delovanje endokrinega sistema. Da bi bolje razumeli ta mehanizem, si predstavljajte, da vržete vrečko čaja v kozarec vrele vode. Voda zelo hitro pridobi barvo. Kemikalije se v vaši pijači raztopijo na enak način, le da jih ne vidite s prostim očesom.
Če boste z leti gojili to navado, bo vaše telo postopoma nabralo veliko količino kemikalij, zaradi katerih bi lahko nekega dne resno zboleli. Če vam je v pijačah všeč okus limone, obstajata dve možnosti, ki ne škodita vašemu zdravju: ali kupite limone, ki jih zagotovo ne poškropite, ali pa v pijačo iztisnite nekaj soka. Zahvaljujoč temu bo imel aromo in vitamine, ki so najboljše stvari v limoni!
O avtorjudr. Frédéric SaldmannFrédéric Saldmann- kardiolog in dietetik, svetovno priznani specialist na področju preventivnega zdravstvenega varstva, avtor najbolje prodajanih knjig o zdravju in prehrani, prevedenih v več deset jeziki.
V najnovejši knjigi"Vaše zdravje v vaših rokah" , ki jo je Poradnikzdrowie.pl prevzela medijsko pokroviteljstvo, dr. Frédéric Saldmann kaže, da ima vsakdo ogromno možnosti, da se zdravi sam in odločajo o svojem počutju. Poleg množice bralcev po svetu so mu med drugim zaupali tudi Roman Polański, François Hollande, Claude Lelouch, Alain Delon, Isabelle Adjani, Charlotte Rampling, Sophie Marceau, Christopher Lambert. Dr. Saldmann svoje obsežno znanje zajame v praktičnem priročniku, v katerem razkrije skrivnosti, ki vam omogočajo, da ostanete zdravi dlje časa: med drugim so navodila za neodvisen "tehnični pregled" lastnega telesa in pravilno prepoznavanje signalov ter načine za izračun idealne količine spanja ali dolžine dopusta.
Saldmannov nasvet, ki temelji na dolgoletnih medicinskih izkušnjah in trenutnem stanju znanstvenih raziskav, je ponazorjen s primeri iz resničnega življenja in zanimivostmi (zakaj pri gledanju grozljivk hitreje kurimo kalorije? Ali pa je vredno zamenjati potiskanje- vzponi s petjem?), kar vam bo pomagalo razumeti svoje telo.
Daljši kot so dopust, tem bolje? Ni nujno. Izkazalo se je, da je za vaše počutje bolj pomembno, da so na sporedu vsaj osem tednov pred odhodom. Zadajdolge počitnice bodo povzročile padec IQ, stopnja sproščenosti pa se ne bo spremenila. Kljub skrbi za dieto se teža ne bo premaknila? Morda gre za pomanjkanje spanja. So zdravi izdelki na krožniku jamstvo za dobro počutje? Ni vedno pomembno, kako jih sestaviti in pripraviti – vredno je vedeti, na primer, da sta polnozrnat kruh in mleko neposrečena kombinacija, nepravilno pripravljen brokoli pa bo izgubil skoraj sto odstotkov koristne hranilne vrednosti. Izkazalo se je, da je presežek beljakovin kot pokajenje dvajsetih cigaret na dan, kuhinjske gobice, ročaji za prho in mobilni telefoni pa so običajno več mikrobov kot straniščna deska.