Oralni alergijski sindrom prizadene ljudi, ki so alergični na cvetni prah. Simptomi alergije na hrano in vdihavanje se lahko pojavijo po zaužitju določene hrane – sadja, zelenjave, oreščkov in celo začimb. Lahko celo povzroči življenjsko nevaren anafilaktični šok. Kateri so vzroki in simptomi oralnega alergijskega sindroma? Kakšno je zdravljenje?

Oralni alergijski sindrom(OAS) se pojavi pri nekaterih ljudeh, ki so alergični na cvetni prah po zaužitju ali dotiku živil, ki navzkrižno reagirajo s cvetnim prahom, t.j. živil, ki so alergeni, enaki tistim najdemo v cvetnem prahu rastlin. Ljudje, ki so alergični na cvetni prah breze, so še posebej ogroženi zaradi sindroma ustne alergije.

Druga imena za oralni alergijski sindrom so:

  • oralni alergijski sindrom (UZU)
  • Sindrom oralnih alergijskih simptomov
  • lokalna anafilaksa ustne votline
  • oralna anafilaksa
  • sindrom perioralnih alergijskih simptomov
  • Amlot-Lessof ekipa
  • sindrom alergijskega stomatitisa

Oralni alergijski sindrom - vzroki

Na Poljskem je sindrom oralne alergije najpogostejši pri ljudeh, alergičnih na cvetni prah breze. Verjetnost razvoja OAS pri osebi, ki je alergična na cvetni prah te rastline, se poveča, če:

  • bolna ženska
  • je odrasla oseba
  • alergijo na cvetni prah breze spremlja alergija na cvetni prah leske
  • bolezen ima dolg potek
  • obstaja družinska anamneza atopijskega dermatitisa
  • bolnik ni desenzibiliziran s cepivom brezovega cvetnega prahu

Cvetni prah breze navzkrižno reagira s številnimi živili, vendar se pri ljudeh, alergičnih na cvetni prah, OAS najpogosteje pojavi po zaužitju jabolka. Alergija na cvetni prah breze spodbuja pojav simptomov OAS tudi po zaužitju svežega sadja in zelenjave, kot so:

  • hruška
  • sliva
  • breskev
  • banana
  • kivi
  • liči
  • mango
  • oranžna
  • korenček
  • krompir
  • zelena
  • paradižnik
  • poper

Cvetni prah breze navzkrižno reagira tudi z začimbami, kot so:

  • janež
  • curry
  • poper
  • kumina
  • koriander

pa tudi oreščki in lateks.

Sindrom oralne alergije se lahko pojavi tudi kot posledica navzkrižne reakcije med cvetnim prahom lešnikov in lešnikov ali orehov, pa tudi cvetnim prahom pelina in zelene. Po drugi strani pa alergija na cvetni prah ambrozije prispeva k razvoju alergije na hrano na melono.

POTREBNO PREVERITE - Tabela navzkrižnih alergenov

Oralni alergijski sindrom - simptomi

Oralni alergijski sindrom ima dve fazi.

Najprej se pojavijo simptomi inhalacijske alergije na cvetni prah, to je predvsem alergijski rinitis.

Nato se pojavijo simptomi alergije na hrano, kot so:

  • srbenje, otekanje, pekoč občutek in pordelost sluznice:
    • ustnice (zlasti spodnje ustnice)
    • ustna votlina (zlasti protin in jezik)
    • grla
    • grlo

V nekaterih primerih (predvsem pri otrocih) se lahko pojavi mravljinčenje in izpuščaj okoli ust, pa tudi drugi simptomi, kot je

  • panjev
  • konjunktivitis
  • bolečine v želodcu
  • driska
  • slabost
  • bruhanje
  • srbenje in zamašena ušesa

Sprva se simptomi OAS pojavijo šele po zaužitju surove hrane.

Na primer, alergik ne more lupiti in jesti surovih jabolk, prenaša pa jabolčni kompot ali jabolčno pito. Po drugi strani pa drugi alergik, ki pri lupljenju krompirja razvije simptome alergije, dobro prenaša to zelenjavo po kuhanju.

Vendar se sčasoma začne alergijska reakcija pojavljati tudi po zaužitju kuhane, ocvrte ali pečene hrane.

Poleg tega lahko uživanje alergene hrane sčasoma povzroči vedno več simptomov.

Pomembno

Oralni alergijski sindrom je lahko smrtno nevaren!

Ocenjuje se, da približno 10 odstotkov Ljudje s peroralnim alergijskim sindromom imajo simptome anafilaksije, ki je lahko smrtno nevarna.

Oralni alergijski sindrom - diagnoza

Če obstaja sum na oralni alergijski sindrom, se opravijo kožni testi in krvni testi za določitev koncentracije protiteles IgE, specifičnih za alergene (asIgE).

Diagnoza temelji na pozitivnih kožnih testih in povečani ravni protiteles.

Oralni alergijski sindrom - zdravljenje

Če se pojavijo simptomi OAS, sperite usta z vodo in dajte zdravilo proti hi-state. Če se pojavijo težave z dihanjem, pokličitereševalno vozilo.

Za zdravljenje oralnega alergijskega sindroma se uporabljajo simptomatska zdravila in specifična imunoterapija. Poleg tega se morate izogibati uživanju hrane, ki lahko povzroči simptome alergije.

O avtorjuMonika MajewskaNovinar, ki se ukvarja z zdravstvenimi vprašanji, predvsem s področja medicine, varovanja zdravja in zdrave prehrane. Avtor novic, vodnikov, intervjujev s strokovnjaki in poročil. Udeleženka največje poljske nacionalne medicinske konference "Poljakinja v Evropi", ki jo organizira združenje "Novinarji za zdravje", ter specialističnih delavnic in seminarjev za novinarje, ki jih organizira Združenje.

Preberite več člankov tega avtorja

Kategorija:

Alergije