Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Organizem mora biti nahranjen, da lahko opravlja svoje vitalne funkcije. Vendar ni ene same hrane, ki bi nam dala vse, kar potrebujemo. Zato se morate pametno odločiti. Tukaj nam pomaga naš zvesti zaveznik - apetit.
Apetit - tresenje razmerja
Strokovnjaki pravijo, da obstaja mehanizem za preprečevanje prenajedanja . Vendar vsi ne delujejo dobro. Predvsem zato, ker ga ne poslušamo. Pa vendar nam jasno kliče – dovolj je! Kajti ko jeste, se užitek zmanjša in končno izgine. Vendar jemljemo rahlo in jemo več. Na ta način želodec navadimo na prevelike porcije. Mnogi si ne predstavljajo svojega življenja brez sladkarij in jih uživajo v presežku. To je razloženo s padcem krvnega sladkorja, bodisi navado iz otroštva, ko je bila čokolada nagrada staršev, bodisi s tem, dasladkarijedvignejo raven serotonina v možganih, ki izboljšuje razpoloženje. Ne glede na vzroke je učinek znan: zredimo se!
pretiran ali depresiven apetit
Zgodi se, da za kratek čas izgubimo apetitapetit , na primer v vročini, vendar običajno to ni pomembno za naše zdravje. Nekatera zdravila, kot so preparati digitalisa za srčne bolezni, antibiotiki, nekatera zdravila proti prehladu (tudi aspirin) in številna zdravila proti bolečinam, so prikrajšana za apetit. Močni stresi in duševne bolezni (zlasti depresija) lahko tudi bistveno zmanjšajo apetit ali, nasprotno, poslabšajo in povzročijo hitro povečanje telesne mase.
PomembnoVelik apetit po čokoladi je povezan z visoko vsebnostjo magnezija in dejstvom, da nas zauživanje hitro pridobi z energijo, katere znižanje je lahko posledica neravnovesja krvnega sladkorja. Po čokoladi se raven sladkorja zelo hitro umiri in spet se počutimo dobro. Našemu telesu je tako všeč, da nas hrepenenje po čokoladi ne spremlja le, ko se raven sladkorja zniža.
Pomanjkanje apetita
Kronična izguba apetita v kombinaciji z izgubo teže je lahko znak resne bolezni prebavil, odpovedi cirkulacije, ponavljajočega se bronhitisa, hormonskih motenj (zlasti delovanja ščitnice), artritisa, sladkorne bolezni, okužbe in celo raka. Otroci, ki se norijo med jedjo, so muka za njihove starše. Razlog so najpogosteje napakeizobraževalni. Včasih pomanjkanje apetita povzroči banalno okužbo, pa tudi kronično bolezen, alergijo, pomanjkanje vitaminov, pa tudi prisotnost parazitov: pinworms, okroglih črvov in lamblije. Otroku lahko poskusite izboljšati apetit tako, da mu daste piti sok kislega zelja (četrt kozarca na dan) in hrano potresete z mleto kumino.
apetit - od kod izvira okus
Občutek okusa se začne v ustih. Na papili jezika, mehkem nebu in zadnji steni žrela so brbončice. Iz teh jajčastih struktur štrlijo "antene" - okusni prašniki. Pridejo v stik s hrano in zaznajo dražljaje, ki se prenašajo v centre za okus v možganih. Okusne brbončice razlikujejo štiri osnovne okuse: slano, sladko, grenko in kislo, poznamo pa jih veliko več, včasih celo rafiniranih. Je rezultat mešanja osnovnih okusov z vohalnimi, vizualnimi in toplotnimi občutki. Predvsem voh igra pomembno vlogo. Oseba, ki je prikrajšana za vonj, na primer zaradi izcedek iz nosu, z zavezanimi očmi ne more razlikovati grižljaja jabolka od čebule. Če dlje časa napademo voh z istim vonjem, bodo receptorji moteni in tega ne bomo občutili. Tudi okus nas igra zvijače. Na primer, poskusimo odložiti sladkor za dva tedna. Ne dodajajmo ga čaju ali kavi, ne jemo medu in sladic. Po tem času se bo zdel tako sladek kot vedno.
Ne delaj tegaKako ne nahraniti svojega otroka
- Ne dajajte mu sladkarij, čipsa ali podobnih prigrizkov med obroki.
- Ne dajajte velikih porcij na krožnik, hrana mora biti okusna in barvita.
- Ne hranite - neodvisnost daje otroku zadovoljstvo.
- Ne silite hrane, še posebej, če je otrok žalosten ali tesnoben (ko bo stresa konec, bo otrok postal lačen in sam prosil za hrano).
Apetit - sprememba preferenc
Nosečnice in pred menstruacijo imajo hrepenenje po okusu. Razlog niso muhe, temveč hormonske spremembe, ki se dogajajo v ženskem telesu. Pravijo, da apetit divja brez nikotina. Zato se ljudje, ki prenehajo kaditi, zredijo. A za to ni kriv apetit, ampak slabe prehranjevalne navade. In dejstvo, da opustitev cigaret upočasni presnovo in v kombinaciji s pomanjkanjem gibanja doda neželene kilograme. Svoje okusne preference lahko spremenite, če tega ne počnete nasilno. Svojemu telesu moraš nekaj dati v zameno. Čokolado lahko nadomestimo z marelicami, figami, breskvami, bogatimi z magnezijem in manj kaloričnimi. Dlje obnavljajo ravnovesje krvnega sladkorja. Na apetit vpliva tudi pogled na hrano. Če je obrok visokokalorični in je porcija majhna, se ne počutimo nasičeni. Navajeni smo porcij določene količine. Nutricionistisvetujem, da zavajate apetit: povečajte porcije, vendar ohranite sestavo in kalorično vrednost.
Jabolko za zdravje in apetit
Že naše babice so vedele, da je dobro vsak dan pojesti vsaj eno jabolko. Vsebuje pektin, ki odstranjuje svinec, druge težke kovine in holesterol iz prebavil. Spodbuja tudi prebavo in apetit.
mesečnik "Zdrowie"