Vitamine kupujemo, ker naj bi zagotavljali zdravje, dajali moč, ščitili pred stresom, podaljševali mladost. Ali lahko multivitaminski pripravki res nadomestijo naravne snovi? Kdaj je vredno poseči po njih? Ali jih lahko predozirate?

Police so polne vitaminskih pripravkov. Kupite jih lahko brez recepta, ne le v lekarni in zeliščni trgovini, ampak tudi v supermarketu in bencinski črpalki. Na voljo so v oblikitablet , pastil, sirupov, gelov, bonbonov. Nekaj ​​ vitaminovje za otroke, nekaj za starejše in nekaj za odrasle. Veliko upošteva spol in telesno aktivnost. Po njih posegamo z veseljem, saj nimamo časa ali glave za zdrav način življenja. Pogoltniti tableto je veliko lažje kot pripraviti raznolik obrok ali se odpovedati kavi, hitri hrani, kajenju … Ampak to ni način.

Naravni vitamini so boljši

Zdravniki in nutricionisti opozarjajo, da so vitamini in minerali v hrani najbolj zdravi. Pod pogojem, da je najmanj tehnološko obdelana. Sveža zelenjava in sadje, grobozrnati zdrob, polnozrnati kruh, rastlinske maščobe in ribe so pravi rudnik dragocenih hranil. Telo ima več koristi od vitaminov v hrani kot od njihovih kemičnih analogov. To pa zato, ker poleg uživanja vitaminov in mineralov telo oskrbimo tudi z drugimi spojinami, ki jih v tabletah ni. Nekateri od njih podaljšajo obstojnost vitaminov, drugi olajšajo absorpcijo hranil in celo povečajo njihov učinek. Na primer, flavonoidi, ki jih vsebujejo citrusi, podaljšujejo življenjsko dobo "lovilcev prostih radikalov" - vitaminov C, A in E. Če torej pogoltnetemultivitamin , to ne bo isto kot jesti pomaranča. Pravilna prehrana je veliko varnejša od tablet. Sintetične vitamine je mogoče predozirati, kar je pri naravnih spojinah nemogoče. To še posebej velja za vitamine A, E, D in K, ki se topijo v maščobah in ne v vodi. Če jih pogoltnete na prazen želodec, se lahko kopičijo v telesu in so škodljivi.

Toda včasih so vitamini koristni

Če se pravilno prehranjujete, ni razloga, zakaj bi jemali že pripravljene pripravke. Vendar pa obstajajo situacije, ko raven vitaminov in mikroelementov v telesu nenadoma pade ali povpraševanjebo močno narasla. Potem morate razmišljati o "dodatni podpori".

  • Jejte površno. Redno namesto kosila na hitro poješ hamburger ali v najboljšem primeru kakšen sendvič. Ne jemljete solat v usta, ne marate mleka in nimate časa jesti sadja. Poleg tega pijete veliko kave in močnega čaja ter si ob večerji ne odrekate niti kozarca vina.
  • Pred sezono. Pozimi in zgodaj spomladi primanjkuje sveže zelenjave in sadja. Ne marate citrusov, v nedeljo pa jeste kislo zelje, če ga ne pozabite kupiti. Nenehni boj proti okužbam, pomanjkanje sonca in premalo gibanja zmanjšujejo imuniteto.
  • Živite intenzivno. Imate veliko obveznosti, ki jim komaj kos: stresno delo, dom, otroci. Redno se ukvarjate s športom, hodite v telovadnico, izvajate aerobiko ali hodite v bazen.
  • V starosti. Vse manj ješ solat, ker ti škodijo. Tudi kuhana zelenjava vam ne služi dobro. Zelje, cvetača in brstični ohrovt povzročajo plin in plin. Kislice ne morete jesti zaradi kamnov v ledvicah, pri sadju pa morate biti previdni, saj zvišujejo krvni sladkor.
  • Okrevanje. Zdravljenje z antibiotiki, drisko ali nizkokalorično dieto lahko povzroči pomanjkanje vitaminov in mineralov. Morda ne bodo prisotni, če pogosto uporabljate odvajala.

Preverite pred nakupom

Izberite najboljši pripravek zase, uporabite ga pametno in ne dlje kot nekaj tednov. Strokovnjaki opozarjajo pred nenehno uporabo multivitaminov. Občasno si lahko privoščite porcijo dodatkov, ko je to res potrebno.
Preden se odločite za nakup, natančno preberite informacije na embalaži ali na letaku. Iz nje boste izvedeli, komu je pripravek namenjen in kakšne so kontraindikacije. Če ste sladkorni bolnik, se odpovejte dodatkom sladkorja, če imate hipertenzijo - soli. Alergiki naj se izogibajo substancam, ki lahko povzročijo preobčutljivost, kot so soja, kvas, škrob, šelak (dobljeni iz školjk). Za svojega otroka kupite tekočino, gel ali pastile. Majhni se lahko zlahka zadušijo, če pogoltnejo celo majhno tableto. Če imate velike multivitamine tudi ne prehajajo skozi grlo ali imate težave s prebavnim traktom, izberite sirup, tonik ali šumeče tablete. Tekoči pripravki imajo to prednost, da se absorbirajo hitreje kot tablete, zato ne obremenjujejo želodca. Če imate izbiro, se odločite za pripravo v zviti posodi iz zatemnjenega stekla. Vitamini in minerali so občutljivi na temperaturo, svetlobo in vlago, zato lahko, če jih dlje časa hranite v plastični škatli, izgubijo svoje lastnosti.celjenje. Ko jemljete multivitamine, ne jemljite dodatnih vitaminskih ali mineralnih dodatkov. Običajno je sestava multivitaminskih dodatkov zasnovana tako, da zagotavlja 100% dnevne potrebe po danem hranilu. Če v opisu vidite neznano snov, prosite farmacevta, da vam pojasni, kaj je. Nekateri proizvajalci, da bi povečali privlačnost multivitaminov, v opis vključijo različna skrivnostna imena splošno znanih sestavin (npr. dajo večini vitaminov simbol B s številko), s čimer paciente izpostavijo podvajanju zdravil. Vzemite multivitamine med ali po obroku Tablete popijte z vodo. Čaj in kava (in alkohol) zmanjšata absorpcijo.

Pomembno

Samostojno jemanje vitaminskih in mineralnih pripravkov je lahko nevarno. To velja predvsem za nosečnice in doječe matere, otroke in bolne. V tej situaciji se posvetujte s svojim zdravnikom, preden posežete po kakršnih koli pripravkih.

vitaminizirana živila

V trgovinah lahko najdete veliko živil, obogatenih s sintetičnimi vitamini. Dodajajo se sokovom, sadnim in zelenjavnim napitkom (npr. Garden Multi-vitamin 11 vitamini, Cappy - 7 vitamini). So v mleku (npr. Bebiko za mladince z železom in vitaminom B3) in kašah za malčke (npr. Bobo Vita z vitaminoma C in B1), kosmičih za zajtrk (npr. Nestle Fitness - 9 vitaminov in kalcija, Nestle Gold Flakes - 8 vitaminov in železa ), margarina (Delma z vitaminoma A in D3, Flora Vital - z B6, B12 in folno kislino), bonboni (Verbena Fit, Multi Vitamin Bonbons). Veliko teh izdelkov kupujemo za otroke, ker so zdravi. Vendar pa je vredno zapomniti, da obstaja verjetnost prevelikega odmerjanja in zagotavljanju otroku več dragocenih hranil, kot jih potrebuje, in to ni ravnodušno do njegovega telesa. En bonbon Vita-C pokrije dnevno potrebo telesa po vitaminu C, celoten paket Nimm 2 pa zagotavlja skoraj tridnevni odmerek folne kisline in vitaminov skupine C, E, PP in B. Otrok lahko poje le tri takšne bonbone. na dan. Po drugi strani pa je treba malčku, ki je oslabljen po okužbah, z alergijami in če slabo raste, dajati kašo, obogateno z vitamini in mikroelementi (po posvetu s pediatrom). Hrana z dodatnim odmerkom vitaminov ali mineralov je namenjena ljudem z okvarjenim absorpcijskim sistemom, izčrpanimi boleznimi ali tistim, ki živijo v ekstremnih razmerah (gorniki, športniki). Poseganje po njej v drugih situacijah nima smisla.

Ne delaj tega

Jemanje kalcija brez posvetovanja z zdravnikom ni priporočljivo za ledvične kamne. Ljudje z obolelimi jetri naj ne pretiravajovitamina PP in A. Vitamin K je lahko nevaren za ljudi, ki jemljejo antikoagulante, fosfor in kalij pa za ljudi, ki jemljejo diuretike. Dolgotrajno jemanje vitamina B6 lahko zmanjša učinkovitost zdravil, ki se uporabljajo za zdravljenje Parkinsonove bolezni, ter kalcija, železa in magnezija iz nekaterih antibiotikov.

mesečnik "Zdrowie"

Kategorija:

Zdravje