Regratov sirup ima, med drugim, ima protivirusni in protivnetni učinek, zato se najpogosteje uporablja za zdravljenje vnetega grla in kašlja. Zaradi vsebnosti številnih dragocenih vitaminov in mineralov se lahko uporablja tudi za zdravljenje želodčnih bolezni ali kožnih okužb. Oglejte si recept za slasten sirup iz regratovega medu in spoznajte njegove edinstvene lastnosti.
Regratov cvetni sirupse najpogosteje uporablja za lajšanje vnetega grla in zdravljenje okužb zgornjih dihal.
Vendar imaregratov medpoleg protivnetnih in protivirusnih lastnosti tudi antiaterosklerotične, koleretične in razstrupljevalne lastnosti, zato ga je treba najti v številnih kompletih domačih zdravil.
Kdaj in kje nabirati regratove cvetove?
Regratove cvetoveje najbolje nabrati maja, ker so takrat najbolj zreli in nimajo značilnega grenkega priokusa.
Zberi jihna sončen dan , obveznopred poldnevom , ko je cvet najbolj odprt. Kosmiči, zbrani ob tem času dneva, imajo največ okusa in arome.
Pred pripravo sirupa na bel papir razporedimo regratove cvetove - tako bomo lažje videli in odstranili vse žuželke.
Opomba! Regratovih cvetov, ki rastejo v bližini cest in polj, ne pobiramo (zaradi nevarnosti, da so onesnaženi s pesticidi). Najbolje je nabirati rože, ki rastejo na travnikih.
Recept za regratov sirup
Sestavine:
- 1 liter mlečnih cvetov
- 2 limoni
- 1 liter vode
- 1 kg sladkorja
Priprava: regratove cvetove damo v lonec, prelijemo s hladno vodo in dušimo približno 15 minut. Nato lonec čez noč postavite na hladno.
Po 24 urah juho precedite skozi cedilo in ji dodajte limonin sok in sladkor. Vse premešamo in kuhamo na majhnem ognju, dokler ne dobimo konsistence medu (približno 2 uri).
Ta sirup nalijte v kozarce.Rok uporabnosti domačega regratovega sirupapoteče nekaj mesecev od datuma priprave.