Tinkturo iz jagod divjega morskega trna uporabljamo pri želodčnih obolenjih, prehladih in kožnih obolenjih. Ne veste, kako pripraviti tinkturo iz rakitovca? Tukaj je preizkušen recept!

Rakitov trn spada v družino oljk. Je odporen na mraz in sušo. Pri nas je pogosta, vendar ne pozabite, da je rakitovca na seznamu samoniklih rastlinskih vrst poddelno zaščito .

Ta rastlina raste na Poljskem samo ob b altski obali in v gorovju Pieniny, kar pomeni, da jagode rakitovca v teh krajih ni mogoče nabirati. Zakonito jih je mogoče dobiti samo iz gojenih grmovnic.

Hranilne vrednosti rakitovca

Intenzivni oranžni sadeži imajo kiselkast okus. Vsebujejo veliko flavonoidov in vitaminov. Zanimivo je, da rakitovca nima encimov, ki razgrajujejo vitamin C in se ne razgradi.

konzerve iz rakitovca

Sadje vsebuje veliko pektinov, zato je primerno zamarmelade, konzerve in želeje . Zbrati jih je treba po prvi zmrzali in čim hitreje obdelati, ker v vročini hitro fermentirajo.

Sestavine za tinkturo rakitovca

  • 1 kg plodov rakitovca
  • 1 kg sladkorja
  • 1,5 litra alkohola 70 %

Recept za tinkturo iz rakitovca

  • Sadje operemo, dobro odcedimo in damo v kozarec, dodamo sladkor in alkohol.
  • Tesno zavijte in postavite na toplo, temno mesto6-8 tednov , kozarec pretresite vsakih nekaj dni.
  • Odcedite, nalijte v steklenice, pustite na hladnem približno pol leta.

Članek je bil objavljen v mesečniku "Zdrowie"

Kategorija:

Alternativna medicina