Oligocenska voda iz uličnega izvira, shranjena doma v plastični posodi, po več deset urah ni primerna za pitje. Zato vam predvsem poleti svetujemo, da preklopite na pitje mineralne vode.
Mineralna vodaodlično poteši žejo, hkrati pa nadomešča pomanjkanje mikrohranil v telesu. Mineralne vode delimo na namizne, zdraviliške in zdravilne vode. Namizno vodo črpamo iz naravnih virov ali destilirano vodo, obogateno z mineralnimi solmi. Zdravilišče mora vsebovati najmanj 200 miligramov trdnih snovi na liter - natrija, kalija, kalcija in magnezija. Levodaje mogoče prepoznati kot zdravilno sredstvo, ki bo podvrženo obsežnim testom, rezultate pa bo potrdilo Ministrstvo za zdravje. Namizne in zdraviliške vode lahko pijejo vsi, brez omejitev. Pozdravilnih vodahje bolje, da ne posegate po njej brez posvetovanja z zdravnikom.
Preverite tudi:Ali je vaša voda iz pipe zdrava?
Mineralna voda - vir dragocenih mineralov
Zdravilne vode ne stojijo na policah v trgovinah z živili. Lahko jih kupite v specializiranih obratih in lekarnah. Vodo, bogato z jodovim bromidom, uporabljamo pri zdravljenju zgornjih dihal. Voda, ki vsebuje železo, pomaga pri slabokrvnosti, vode, ki vsebujejo magnezij, pa pomirjajo živčni sistem. Za alergike se priporočata magnezijeva in kalcijeva voda, tiste z visoko vsebnostjo arzena pa se uporabljajo kot doping in hematopoetska sredstva
V vodi raztopljeni minerali so lahko prebavljivi. Natrij pozitivno vpliva na vodno ravnovesje v telesu, kalij bo izboljšal delo mišic, kalcij bo izboljšal presnovo, magnezij pa bo olajšal težave s spanjem in stresom, prispeval pa bo tudi k preprečevanju raka, srčnega infarkta in ateroskleroze. Selen bo podprl boj proti alergijam, fluor bo okrepil okostje in zobe. Mineralna voda je še posebej priporočljiva za shujševalce, saj izpira ledvice in črevesje, spodbuja presnovo.
Pri proizvodnji namizne mineralne vode najprej ločimo vodo od plina, iz nje se oborijo usedline (npr. presežek železa), nato pa se ponovno nasiči z ogljikovim dioksidom.
Majhna (0,33-litrska) steklenica Kujawianka, Krystynka ali Staropolanka oskrbi do 10 odstotkov potrebnega kalcija. Isti delež Pearl Bałtyku, Grodziska ali Nałęczowianka vsebuje približno 4 odstotkednevna količina železa.
Mineralna voda - gazirana ali gazirana?
Naravne mineralne vode vsebujejo raztopljene pline, vključno z ogljikovim dioksidom, ki se zlahka raztopi v vodi in oksidira iz nje ob stiku z zrakom ter ustvarja mehurčke, ki plešejo v vodi. Hkrati pa nosi iz podzemnih kamnin izprane dragocene sestavine - železo, kalcij, magnezij in številne mikroelemente. Ogljikov dioksid podaljšuje tudi rok uporabnosti mineralne vode. Naredi penečo pijačo osvežilno, okusno in odlično poteši žejo. Predvsem pa sploh ni kalorij. Zdravi ljudje lahko brez strahu pijejo gazirano vodo. Vendar pa po mnenju gastroenterologov niso priporočljivi pri prebavnih obolenjih, vetrovih ali prebavnih motnjah. Vode z mehurčki se prav tako ne sme dajati majhnim otrokom.