Dajte nam trideset dni in enkrat za vselej vam bomo spremenili življenje, obljubljajo ustvarjalci diete Whole30. In trdijo, da je en mesec prehranskega režima dovolj, da izginejo prekomerna telesna teža in številne zdravstvene težave. Preberite več o prehrani Whole30 in si oglejte vzorec dnevnega menija.

Dieta Whole30 , čeprav je bila izumljena pred 7 leti, šele zdaj pridobiva množico podpornikov na vseh celinah. Verjetno zato, ker temelji na številnih predpostavkah o zelo priljubljeni paleo dieti, torej o načinu prehranjevanja prazgodovinskih lovcev. Prav tako je v skladu s trendom počasnega življenja, ki izključuje hitro hrano. Proizvajalca Whole30 sta Melissa in Dallas Hartwig, ameriška športna nutricionista. Po njihovem mnenju strogo upoštevanje programa, ki so ga izumili, pospešuje presnovo, predvsem pa pomaga pri opuščanju slabih prehranjevalnih navad. Zato se tudi po njegovem zaključku učinek jo-jo ne pojavi. Med programom lahko izgubite tudi ducat kilogramov. Veliko je odvisno od začetnega stanja. Ljudje s prekomerno telesno težo bodo hitreje izgubili nepotrebne kilograme. Tisti, ki si želijo pred dopustom preprosto izklesati svoje telo, morajo biti bolj potrpežljivi. Vendar naj bi bila izguba teže »stranski učinek«. V resnici gre za izboljšanje vašega zdravja.

Pravila prehrane Whole30

Dieta Whole30 traja 30 dni. V tem času se nasitite in ne štejete kalorij – to so zagotovo prednosti programa. Ješ tri obroke na dan brez prigrizkov. Na žalost lahko jeste le dobro opredeljene izdelke. In seznam prepovedanih je precej dolg (glej okvir spodaj). Največji problem je naučiti sestaviti popolnoma nov jedilnik brez sendvičev, testenin, riža ali cmokov. Ni govora o kaši, ki je splošno priznana kot super zdrava. Medtem ko večina diet lahko uporablja sladila, so tukaj na črnem seznamu celo naravna sladila, kot so med, brezov sladkor ali stevia.

V nasprotju z videzom dieta Whole30 ne pomeni enoličnega jedilnika. Dobro je, da eksperimentirate in spreminjate svoje najljubše recepte s seznamom dovoljenih izdelkov. Špageti bodo prav tako okusni, če jih naredite iz špagetov (lahko kupite posebno spiralno strgalo za pripravo špagetov iz različne zelenjave), najljubšega tradicionalnega krompirčka daiz sesekljanega, pokapanega z olivnim oljem in pečenega sladkega krompirja (sladkega krompirja). Mlete kotlete in šnicle lahko jeste brez omejitev, vendar brez drobtin. Kot zagotavljajo promotorji diete, potrebujete le malo kreativnosti in … poln hladilnik dobrih izdelkov.

Pomembno

Diet Whole30 - česa lahko jeste in česa ne?

DOVOLJENO: meso, morski sadeži, ribe, jajca, oreški, semena, sadje in zelenjava, olivno olje, kokosovo in repično olje, prečiščeno maslo, kateri koli kis (vključno z vinom, balzamičnim, riževim), dokler ni sladkorja ali slad v sestavi, sol

PREPOVEDANO: mlečni izdelki, žitarice, sladkor in izdelki, ki vsebujejo sladkor, med, javorjev sirup in agavin sirup, umetna in naravna sladila, alkohol, stročnice (grah, fižol, grah, čičerika, fižol), koruza, konzervansi in aditivi za živila

DOVOLJENE PIJAČE: kava, čaj, naravni sadni sokovi brez dodanega sladkorja, voda in kokosova voda

1. pogoj: dieto začnite čez noč

Na dieto Whole30 ne prehajate postopoma. Čez noč moraš reči "nehaj" in korenito spremeniti jedilnik in prehranjevalne navade. Če boste uspeli zdržati 30 dni brez odstopanj in manjših grehov, boste lahko prenehali tudi z nezdravimi navadami, hkrati pa obnovili zdrav metabolizem, izboljšali delovanje prebavnega sistema in okrepili imunski sistem. Uporabniki interneta, ki svoje izkušnje delijo na forumih, tudi pišejo, da so se uspeli znebiti številnih motečih tegob, kot so hipertenzija, povišana raven glukoze v krvi, akne in alergije. Kronična utrujenost, migrene in težave z ciklom pri ženskah pogosto izginejo. Kot pojasnjujejo snovalci diete, je to zato, ker so izdelki, ki "neredijo" in zakisajo telo (sladkor), zmanjšani na minimum, namesto tega pa je veliko protivnetnih učinkov: mastne ribe, olivno olje, oreščki in semena, pa tudi zelenjava.

2. pogoj: držite se pravil

Dieta Whole30 ne dopušča niti najmanjšega odstopanja. Potrebujete samo en grižljaj kruha, malo kavnega mleka ali malo medu in ves postopek morate začeti znova. Zato morate za 5-6 dni vnaprej pripraviti jedilnik, nato pa sestaviti nakupovalni seznam. Potem pa je dovolj, da se le držiš svojih pripravljenih zapiskov.

Izstop iz diete Whole30

Po 30 dneh je za vaše počutje in postavo najbolj varno, da postopoma in v majhnih količinah v svojo prehrano vključite drobljence, stroke (delno jih nadomestite z mesom) in fermentirane mlečne napitke. Brez obžalovanja ali škode za vaše zdravje in dobro počutje se lahko odrečete sladkorju in vsem aromatičnim dodatkom. Hrana je preprostanajbolj zdravo.

Diet Whole30 - dvomi dietetikov

Čeprav ima dieta Whole30 prednost, da izključuje sladkor in umetne aditive za živila, vsekakor ni dieta, ki se drži splošno sprejetih načel zdrave prehrane. Obrokov je manj (trije namesto petih) in različna razmerja hranil od priporočenih. Količina mesa je večkrat nad prehransko normo – po mnenju zdravnikov in nutricionistov sta dovolj dva obroka na teden, medtem ko se na dieti Whole30 meso zaužije vsak dan, včasih celo večkrat na dan. Verjetno ne brez vpliva na dejstvo, da so ustvarjalci diete strokovnjaki za športno prehrano, ki potrebujejo povečano količino beljakovin za izgradnjo mišic. A ravno zaradi teh razmerij ga ne smejo uporabljati nosečnice in doječe matere, pa tudi osebe z ledvičnimi obolenji, mladostniki in starejši.

Diete Whole30 ne smejo uporabljati nosečnice in doječe ženske, osebe s težavami z ledvicami, mladostniki in starejši.

Še eno opozorilo: prehrana Whole30 ne zagotavlja mlečnih izdelkov, ki so odličen vir kalcija, pa tudi probiotičnih bakterij, potrebnih za izgradnjo zdrave črevesne flore. Njeno trajanje je določena olajševalna okoliščina. 30 dni ne sme biti resnih pomanjkljivosti.

Ne delaj tega

Ne upajte si tehtati

Pomembno je, kaj kaže centimeter, ne teža. Whole30 celo prepoveduje tehtanje med dieto - naredite to prvi in ​​zadnji dan.

Diet Whole30 - vzorec dnevnega menija

ZAJTRKOmleta s šunkami in sušenimi paradižniki 2 jajci / rezina puste šunke (pečene ali kuhane) / 3 posušeni paradižniki / žlička olja / poper / žlica peteršilja ali drobnjaka V skledi stepemo jajca, dodamo drobno sesekljano šunko in sušene paradižnike. Začinimo in prepražimo na vročem olju. Potresemo zelenjavo.

VEČERJAZeliščne mesne kroglice s cvetačnim pirejem 20 gramov mletega govejega mesa / šalotke / jajca / žlica olivnega olja / 1/2 majhne cvetače / čajne žličke /ven teaspoon očiščenega masla zelišča / ščepec koriandra / čajna žlička timijana / sol, poper Meso zmešamo z začimbami, jajcem in drobno sesekljano šalotko. Oblikujemo majhne kroglice in jih pražimo na olivnem olju 2-3 minute. Nato damo v pečico in pečemo 10 minut pri 180°C. Cvetačo skuhamo, zmešamo s timijanom in maslom. Postrezite z mesnimi kroglicami.

VEČERJAPečeni jajčevci s sezamovim dipom srednji jajčevci / žlica olivnega olja / sol, poper / nekaj vejic timijanovega dipa: žlica sezamove paste (tahini) / ščepec olje / žlička limoninega soka / strok česna / sol, poper Segrejte pečicodo temperature 200ºC. Jajčevce prerežite po dolžini in s strani mesa prerežite diagonalno. Potresemo s soljo in pustimo pol ure. Nato obe polovici nežno iztisnite iz soka, ki sta ju izpustila. Premažite z olivnim oljem in položite na papir za peko, z mesom navzdol na vejice timijana. Pečemo 45 minut. Na koncu peke pripravimo dip: tahinijevo pasto zmešamo z olivnim oljem, limoninim sokom in stisnjenim česnom. Začinite s soljo in poprom.

Pomembno

Whole30 ni dieta jamskega človeka

Dieta Whole30 ni enaka paleo dieti. Prvi popolnoma izključuje sladkor in sladke izdelke, medtem ko paleo dieta samo rafinirani sladkor (lahko jeste med, javorjev sirup itd.). Za razliko od diete Caveman Diet lahko jeste krompir s Whole30. Omogoča tudi uživanje soli (čeprav priporoča zmernost).

Kako vztrajati pri dieti

Prehrano povezujemo z žrtvami in omejitvami. In to je pogosto tisto, kar določa njen uspeh. Kako menite o svoji prehrani? Kako premagati krize med hujšanjem - predlaga Elżbieta Lange, psihodietičarka in zdravstvena trenerka.

"Zdrowie" mesečno

Kategorija:

Diete