Ali razmišljate o prehodu na dietno gostinstvo, pa ne veste, katero bi izbrali? Za oddajo TVN »Vem, kaj jem in vem, kaj kupujem« je Katarzyna Bosacka preučila, kaj je vključeno v škatle za kosilo za hujšanje. "Preizkusil sem le nekaj," pravi. - Toda predvidevam, da sklepi veljajo za večino.

Vsak obrok, ki ga zaužijemo čez dan, torej prvi zajtrk, drugi zajtrk, kosilo, popoldanski čaj in večerja, mora biti polnovreden, torej mora vsebovati beljakovine, kompleksne ogljikove hidrate ter del vitaminov in vlaknin. In v gostinstvu vedno nekaj manjka. Jedi so običajno slabo uravnotežene. Ali lastniki podjetij ne sodelujejo z dietetiki ali pa zaposlujejo slabe strokovnjake. Pogosto na primer za kosilo dobimo le sok. Ni dovolj! Pol ure po pitju postaneš tako lačen, da bruhaš v bifeju v službi ali v lokalni trgovini. In naše catering – z vso svojo filozofijo hujšanja – gre daleč. Še več: sok – tudi če je hranljiv, na primer iz banan in pomaranč – spodbuja apetit! Morda je lahko za drugi zajtrk, a na primer posežemo po skuti (dovolj so 3 žlice) in pol rezine polnozrnate žitarice.

Dietna prehrana, ki je ne priporočam

Vegan catering?Poskušal sem in … hitro obupal. Morda zato, ker je bila tudi ta dieta slabo uravnotežena. Manjkalo je beljakovin. In stročnice ga imajo kar veliko – tako bi bilo dovolj, če bi dali malo več leče ali fižola. In če za večerjo dobiš "tanko" juho, kako boš preživel na njej?! Še posebej, če trdo delaš. In zjutraj vstanem, imam opraviti s štirimi otroki, potem tečem na urnik programa in sem tam 8 ur, nenehno v gibanju. Torej moram jesti! Kakorkoli že, da shujšaš, moraš jesti! Paradoksalno! Kajti ko poskušamo preživeti na listu solate, se naš metabolizem takoj upočasni. Po vsaki restriktivni dieti bo učinek jo-jo zagotovo uspešen.

Iz istega razloga ne priporočam1000 kalorij dietev gostinstvu. Dnevna prehrana za žensko srednje višine naj niha med 1400 in 1600 kcal. Seveda sta najpomembnejši dve stvari: zajtrk in večerja – naj bosta res solidna, da imamo energijo za cel dan. Pogosto naredim tako, da obroke "premešam" iz cateringa, torej za zajtrk pojem kajZa večerjo imam pripravljeno: mafine, palačinke itd. Ker – kot sem rekel – sam ne bom jedel veliko soka ali sadja. Ampak za večerjo ne potrebujem vedno toliko kalorij. Bili so časi, ko nisem jedel drobljencev. Ker če bi dobil kos piščanca ali dobre ribe, pa še lepo solato in kašo ali rjavi riž, bi se hitro nasitil, in to je tisto, kar je dobra prehrana! Zelo pomembno je, da jeste pet zdravih obrokov na dan, najbolje v triurnih presledkih. In tega se držim, z uro v roki.

Preden začnete s box dieto, preverite kakovost cateringa

V gostinstvu ne morete narediti vsega svežega. Znano je, da kuharji pripravljajo obroke ob koncu dneva, da že naslednje, zjutraj, pridejo do kupcev. Medtem ko je prvi še svež, ima tisti za večerjo morda celo … 24 ur! Pomembna je tudi škatla, v kateri dobimo hrano. Prepričajte se, da se tesno zapre - posode iz polistirena niso zaprte s folijo in prepuščajo zrak. Ko gre za okuse, ima vsak svoje. Mislim, da je najboljša ideja preizkusiti catering. Večina podjetij priporoča: "Naročite škatlo za kosilo in preverite nas." Obstajajo celo takšni, ki v okviru promocije enkratno prinesejo novim strankam hrano brezplačno. Tako lahko preizkusimo, ali nam catering ustreza. Kolikor sem opazil, so obroki raznoliki. In tudi če se ena ponovi, je v drugem sklopu. In kuharji se zelo trudijo, da bi nas presenetili. Za zajtrk sem na primer dobila različne mafine – polnozrnate, ovsene kosmiče, rozine in jogurt. Slastno. V življenju jih ne bi naredil!

Dietna prehrana ni poceni, vendar…

Catering stane 50-60 PLN na dan. Če večerjamo v mestu ali v menzi v službi in moramo dodatno kupiti izdelke za preostale 4 obroke, porabimo 40-45 PLN na dan. Tako je catering približno 15 PLN dražji. Torej, če si to lahko privoščite, priporočam! Catering lahko naročite od ponedeljka do petka, ob koncu tedna pa kuhate sami. Lahko ga jemljete teden ali mesec ali celo dlje, če želite shujšati. Ko bomo videli učinke, ne bomo pomislili: »S prijatelji grem na stepeno smetano,« ampak: »Nisem še nora! Ker sem porabil toliko denarja, se moram držati svoje diete! "

Idealno za zaposlene ljudi

Zgodi se, da ko veliko in intenzivno delam, čez dan nimam časa razmišljati o svojem imenu, kaj šele pripraviti večerjo! In v takih trenutkih mi je catering božji dar, saj ne samo da jem zdravo, ampak mi nekdo pomaga tudi pri kuhanju in mi domov prinese škatle hrane.

Koristno vam bo

Uporabite lahko primerjalni mehanizem, ki zbiravsa dietna gostinska ponudba, ki je na voljo na trgu: www.cateromarket.pl

mesečnik "Zdrowie"

Kategorija:

Hujšanje