Ponavadi ne razmišljamo preveč o tem, kako jemo. Čas za razmislek pride, ko začnemo čutiti nelagodje v želodcu. Čeprav te boli želodec, požiralnik te peče od zgage, ti je slabo, slabo ti je in tečeš na stranišče, je nekaj kar moraš pojesti. kaj jesti? Kakšna naj bo vaša prehrana za bolečine v želodcu, zgago, slabost in drisko?

Bolečine v želodcuimajo lahko številne vzroke, od zastrupitve, razjed do raka na želodcu. Najpogosteje je bolečina v želodcu kriva za pomanjkanje časa in posledično slabodieto . Kako se je to zgodilo? No, zaradi pomanjkanja časa jemo hitro hrano, jemo hitro hrano, mastne in ocvrte jedi ter jemo v naglici. Namesto sveže zelenjave in sadja vsrkamo veliko barvil in konzervansov. V službi sendviči in jogurt nadomestijo sladkarije in kavo. Sokovi v našem meniju nadomeščajo energijske in gazirane pijače. Kaj pa želodec? Pred njim ni kakršen koli izziv – prebaviti moraš nezdrave specialitete. Ko mu za to zmanjka moči, nam daje opozorilne znake. Pojavijo se bolečine med rebri, zgaga, krči v spodnjem delu trebuha in driska. Če kljub temu ne bomo spremenili svojih navad in prehrane, bomo dobili rdeči karton iz želodca. Takšno delovanje lahko privede do vnetja želodčne sluznice, razjed in celo raka.

Bolečine v želodcu - lahko prebavljiva prehrana pomaga

Lahko prebavljiva dieta je rešitev za preobremenjen želodec za vse bolezni. Jedi, pripravljene po njegovih načelih, so v človeškem telesu lahko prebavljive, njihova prebava pa našemu želodcu ne povzroča težav. Osnova te diete je omejiti in po možnosti izključiti mastno, ocvrto, pečeno v omaki, začinjeno, napihnjeno ter hrano in jedi z veliko vlakninami. Ugotovljeno je bilo, da dolgo ostanejo v želodcu in ga težko izpraznijo. To podaljšuje prebavne procese in poveča izločanje kislih želodčnih sokov.

Bolečine v želodcu - kaj je dovoljeno jesti

Želodec ne boli: lahek in star kruh, fine testenine in zdrob, sladko in kislo mleko, beli in homogenizirani siri. Želodec ima raje pusto meso (puran, piščanec, teletina) in ribe (polenovka, tuna). Sadje je najbolje uživati ​​brez lupine in semen. Pred jedjo zelenjavo blanširamo (prelijemo z vrelo vodo) ali jo skuhamo. Vredno je pozabitio umešanih jajcih in jesti mehka ali poširana jajca, kuhana na pari. Namesto živalske maščobe uporabite rastlinska olja in olivno olje. V prehrani so lahko prebavljive juhe začinjene z rumenjakom ali mlekom.

Bolečine v želodcu - pravimo začimbe: ne

Da bi želodec deloval brezhibno, je treba izključiti okuse, kot so kis, poper, paprika, čili, curry, gorčica, kečap, piment, lovorjev list, gorčica, kumina, močan alkohol. Sliši se zelo restriktivno, a lahko prebavljive jedi nimajo okusa po papirju, lahko jih začinimo s citronsko kislino, limoninim sokom, peteršiljem, zelenim koperjem, majaronom, vodno krešo, meliso in soljo.

Kako pravilno kuhati hrano za dobrobit želodca?

Jedi je najbolje kuhati v vodi, s soparo - v posodah brez vode. Cvrtje in pečenje na maščobi je popolnoma izključeno. Hrano lahko dušite, cvrete v ponvah za cvrtje brez maščobe in peko v aluminijasti foliji, na pergamentnem papirju, na rešetki, v keramični posodi, v pečici ali v električnem toasterju. Pomembno je, da je hrana sveže kuhana in da je ne hranite v hladilniku, saj to zmanjša možnost bakterijske kontaminacije obrokov.

Pomembno

Ali ste vedeli, da …

  • poparek kamilice pomirja želodčno nelagodje,
  • infuzija kopra in kumine, zlasti pri majhnih otrocih, pomaga pri bolečinah zaradi kopičenja plinov,
  • poparek posušenih borovnic deluje proti driski in zaprtju,
  • Metin čaj pospešuje prebavo, spodbuja izločanje prebavnih sokov in pomaga telesu pri soočanju z mastnim in težkim obrokom.

Kategorija:

Diete