Aronija je zelo zdrava tako v surovi obliki kot v obliki konzerv. Plodovi aronije so bogati z vitamini in rastlinskimi spojinami, ki pozitivno vplivajo na naše zdravje. Preverite zdravilne lastnosti aronije!

Aronijain njenih zdravstvenih lastnosti ni mogoče preceniti. Je protistrup za civilizacijske bolezni:hipertenzija, ateroskleroza, rak in očesne bolezni.

Aronija spada v isto družino kot gorski pepel. Dolžni smoMiczurinu, da jo pripeljemo v Evropo.Ta slavni ruski sadjar je imel težnje po popolni preobrazbi narave. Gojil je vrsto novih rastlinskih vrst.

Sama aronija na Poljskem raste in obrodi čudovito. Smo tajkun v gojenju teh grmovnic. Biti moramo veseli, da aronija tako lepo raste in obrodi na Poljskem. Zahvaljujoč temu lahko uživamo v prednostih domačega sadja in nekaj je!

Žal vsi ne marajo aronije zaradi njenega trpkega okusa. Običajno pušča značilen priokus tudi v konzervah.

Zakaj je vredno jesti aronijo?

Plodovi aronije sovir pomembnih mineralov . Zahvaljujoč svojemu antioksidativnemu potencialu pomirjajo učinke kemoterapije in radioterapije, ki se uporabljajo pri zdravljenju raka.

Po plodovih aronije je vredno poseči tudi, ko veliko delamo za računalnikom. Ne samo zato, kerpodpirajo regeneracijo očesaz izboljšanjem oskrbe s krvjo, ampak tudi zmanjšajo učinke sevanja monitorjev.

Plodovi aronijetudi imunizirajo proti ultravijoličnemu sevanju . Čeprav niso nadomestek za kreme za zaščito pred soncem, podpirajo tudi obrambo kože.

Aronijo lahko uporabljamo tudi pri preprečevanju nevrodegenerativnih bolezni in kot zdravilo za težave s spominom ali koncentracijo. Izboljša elastičnost žil, zaradi česar so možgani bolje preskrbljeni s krvjo.

aronija: hranilne vrednosti na 100 g

energijska vrednost156 kcal
Skupne beljakovine2,89 g
maščobe0,98 g
ogljikovi hidrati33,88 g (vključno s preprostimi sladkorji 14,22 g)
vlakna17,0 g
vitamin C0,7mg
Tiamina0,029 mg
riboflavin0,058 mg
niacin0,672 mg
vitamin B60,193 mg
folna kislina10 µg
vitamin A43 ie
vitamin E0,75 mg
vitamin K29,3 µg
kalcij40 mg
železo0,4 mg
magnezij21 mg
fosfor45 mg
kalij309 mg
natrij2 mg
cink0,19

Aronija: koristi za zdravje

Aronija ščiti pred rakom

Aronija vsebuje velikovitamina P . Vitamin P ni nič drugega kot bioflavonoidi, torej fitokemikalije, ki jih najdemo v rastlinah. To so barvila, kidajejo barvo, zlasti sadju . Vendar pa opravljajo tudi zaščitne funkcije. Ščitijo rastline pred bakterijami, virusi in glivami ter pred škodljivimi učinki sonca in invazije žuželk.

Ko zaužijemobioflavonoides sadjem in zelenjavo, začnejo delovati tudi v našem telesu. Delujejo kot vitamini in so dragoceni antioksidanti. V aroniji je:

  • flavonoidi: rutinski,
  • kvercetin,
  • katehini,
  • antocianinov,
  • levkocianini, koristni (npr. v boju proti prostim radikalom).

Poleg bioflavonoidov aronija vsebuje tudi vitamine C, B2, B3, B9 (tako imenovano folno kislino) in vitamin E.

Bioflavonoidi izboljšajo absorpcijo in delovanje vitamina C, kar pa ugodno vpliva na delovanje drugega antioksidanta - vitamina E. Antioksidantipodpirajo obrambo telesapri zaščiti celic proti prostim radikalom, ki lahko povzročijo degenerativne spremembe in prispevajo k nastanku in razvoju rakavih celic. Aronija jim dolguje svoje zdravstvene lastnosti.

V aroniji so tudi dragoceni makro- in mikroelementi za pravilno delovanje različnih procesov v telesu:

  • kalcij,
  • železo,
  • baker,
  • molibden,
  • mangan,
  • jod,
  • bor.

Sledi video za preostanek članka.

Priporočamo

Avtor: Time S.A

Uravnotežena prehrana je ključ do zdravja in boljšega počutja. Uporabite JeszCoLubisz, inovativni spletni prehranski sistem Zdravstvenega vodnika. Izbirajte med tisoči zdravih in okusnih receptovjedi z uporabo prednosti narave. Uživajte v individualno izbranem jedilniku, stalnem stiku z dietetikom in številnimi drugimi funkcionalnostmi že danes!

Izvedi več

Aronija - za oči in hipertenzijo

Bioflavonoidi aronije (zlasti rutin in antocianini) zelo ugodno vplivajo na krvne žile. Okrepijo jih, naredijo elastične, zatesnijo njihove stene in uravnavajo njihovo prepustnost.

Aronija zaradi vsebnosti teh sestavin prispeva k zniževanju krvnega tlaka. Izboljša tudi delo najmanjših krvnih žil, na primer tistih v očesu in okoli lasnih mešičkov. Arona torej upočasni napredovanje očesnih bolezni:

  • glavkom,
  • sive mrene,
  • makularna degeneracija na mrežnici (AMD).

Antocianini regenerirajo rodopsin, ki je pigment na mrežnici, ki vpliva na kakovost vida. Antocianini prav tako zmanjšujejo oksidacijo lipidov, znižujejo raven slabega LDL holesterola in povečujejo dober HDL holesterol.

Ugotovite, zakaj bi morali jesti borovnice!

Oglejte si galerijo 7 fotografij

aronija: akcija

Znanstveniki so se odločili dokazati učinke aronije na zdravje. Opravljeni so bili poskusi na živalih, ki so jih hranili z izvlečkom aronije. Raziskovalci so ugotovili, da so imele podgane, ki so uživale aronijo, manj tumorjev in so manj pogosto metastazirale. Izvleček aronije je izboljšal delo možganov živali, zaviral razvoj rakavih celic in izboljšal učne procese.

Aronija: kaj narediti z njo? Recepti za konzerve iz aronije

SvežePlodovi aronije so kiselkasti , zato jih verjetno ne jeste surove. V zamrzovalniku jih lahko zamrznemo 48 ur, tako kot trnulje, potem bodo izgubile trpkost. Najlažje si pripravimo posušeno aronijo, s katero pozimi pripravljamo odlične čaje. Aronija je odlična za marmelade, želeje, konzerve za meso insok, ki pomaga krepiti imuniteto.

Sonda

Kategorija:

Kaj ješ