L-karnitin je bistvena in nenadomestljiva snov za naše telo. In kot noben drug, kuri maščobe. Športnikom je všeč. Zdaj ga uporabljajo ljudje na dieti, ki želijo izgubiti odvečne kilograme. Kakšne so lastnosti L-karnitina?

V reklamah nas pogosto mika fotografija bodybuilderja. Zaintrigirani smo pogledali, kaj oglašuje:L-karnitin . Prva asociacija - "droge" za bodybuilderje. Toda ali je prav? Že vrsto let znan, pa je zaslovel šele konec 20. stoletja. Trenutno pridobiva neverjetno priljubljenost med športniki in fitnes inštruktorji. Raziskave kažejo, da je lahko tudi alternativa za ljudi, ki iščejo odgovor na vprašanje:kako shujšati .

Kaj je L-karnitin?

Karnitin so odkrili v mišičnem tkivu leta 1905. Njegovo ime izvira iz latinske besede carnis - meso. Ima tudi svoje drugo, veliko starejše – danes le zgodovinsko – ime, vitamin BT. Biologi so ga opredelili kot snov, ki je potrebna za pravilno rast organizmov.

L-karnitin je snov, ki izvira iz vitamina. Na voljo je v dveh oblikah, D in L. Oblika D je biološko neaktivna, levorotacijski L-karnitin pa ima kompleksne fiziološke in terapevtske učinke. Človeško telo vsebuje približno 20-25 gramov L-karnitina. Človeško telo sintetizira majhno količino karnitina (cca. 25 %), njegov osnovni vir za organizem pa jeprehrana(cca. 75 %). Jetra so glavno mesto sinteze te snovi, čeprav se proces v manjši meri odvija tudi v ledvicah, srčni mišici, skeletnih mišicah in črevesju. V procesu lastne sinteze telo uporablja aminokisline: lizin in metionin, vitamine B, vitamin C, folno kislino in železo. Pomanjkanje vsaj enega od zgoraj omenjenih substratov zmanjša proizvodnjo L-karnitina v telesu.

povpraševanje po L-karnitinu

Samosinteza le v majhni meri zadovoljuje potrebe organizma. Telo črpa L-karnitin v glavnem iz hrane. Najdemo ga predvsem v mesu in mlečnih izdelkih. Rastlinske surovine vsebujejo le majhne količine te snovi, zato so ljudje na vegetarijanski prehrani najbolj izpostavljenipomanjkanje karnitina. Upoštevajte, da so diete za hujšanje običajno brez izdelkov, ki ga vsebujejo, pa tudi pogosto predhodnikov, iz katerih je ta "vitamin" narejen. Povpraševanje se močno poveča tudi pri nosečnicah in doječih materah.

TABELA: Vsebnost L-karnitina v hrani

Vrsta hraneVsebnost L-karnitina [mg/kg]
divjačina, ovčetina1000-2200
goveje meso400-800
svinjina200-300
perutnina60-300
Ribi60-200
Mleko, sir, mlečni izdelki10-100
Gobe10-50
zelenjava, sadje0-10

Pomanjkanje L-karnitina - simptomi

Prvi znaki pomanjkanja običajno ostanejo neopaženi. Vendar se sčasoma fizična in intelektualna zmogljivost telesa poslabša. Po rahlem fizičnem naporu se pojavi huda utrujenost in celo znaki izčrpanosti. Morfološki parameter, ki obvešča o pomanjkanju karnitina, je povečana vsebnost lipidov v krvi.

Hujšanje z L-karnitinom

L-karnitin igra pomembno vlogo pri procesu hujšanja, izboljšuje in pospešuje procese presnove maščob v telesu. Potreben je za transport maščobnih kislin v mitohondrije - specifične celične tovarne telesa. V mitohondrijih se maščobne kisline oksidirajo (izgorevajo) in tako nastaja energija, potrebna za izvajanje vitalnih funkcij sistema. Z boljšo uporabo energije, ki jo vsebuje hrana, pomaga ljudem, ki hujšajo, da se prilagodijo spremembam v prehrani in zmanjšajo količino kalorij, zagotovljenih v obrokih. Hujšanje s pomanjkanjem karnitina ne prinese pričakovanih rezultatov, saj preprečuje oksidacijo maščobnih kislin.

Priporočamo

Avtor: Time S.A

Izkoristite priročne spletne diete Zdravstvenega vodnika, razvitega tudi za ljudi, ki se spopadajo s pomanjkanjem vitaminov in mikrohranil. Skrbno izbran načrt prehrane bo ustrezal vašim individualnim prehranskim potrebam. Zahvaljujoč njim si boste povrnili zdravje in izboljšali svoje počutje. Te diete so razvite v skladu z najnovejšimi priporočili in standardi raziskovalnih inštitutov.

Izvedi večVredno vedeti

Kako se z L-karnitinom poveča izgorevanje maščob?

Leta 2000 so znanstveniki z univerze v Leipzigu ustvarili takšen raziskovalni model, ki določa učinkovitost "gorilcev maščob". Tako so prehransko maščobo označili z izotopom ogljikalahko pove, koliko maščobe se pokuri v določenem časovnem obdobju. In izkazalo se je – po tednu uporabe pastil z L-karnitinom se je stopnja izgorevanja maščob pri anketirancih povečala za 70%.

L-karnitin v športu

L-karnitin ima pomembno vlogo predvsem pri dolgotrajni vadbi, med katero je telo odvisno od porabe energije iz visokoenergetskih maščobnih snovi. Profesionalni športniki in ljudje, ki se ukvarjajo s telesno vadbo, imajo povečano povpraševanje po L-karnitinu, saj optimizira energijske procese v mišicah in pospešuje obdobje regeneracije mišic po treningu. Izboljša aerobno zmogljivost in vzdržljivost mišic ter zmanjša mišični katabolizem (razgradnjo).

karnitin proti toksinom

L-karnitin ima razstrupljevalne sposobnosti. To je posledica kelatnih (vezujočih) lastnosti in delovanja proti prostim radikalom. Kelacija je vezava kovinskih elementov, to je odvzem njihove aktivnosti. Na ta način se strupene snovi nežno odstranijo iz telesa. Antiradikalna aktivnost je pomemben element razstrupljanja (razstrupljanja) sistema. L-karnitin velja za enega najbolj dragocenih antioksidantov. Tako odpravlja radikale kot ščiti celice pred uničujočimi učinki teh struktur.

Zdravilni učinki L-karnitina

Biokemija L-karnitina kaže, da lahko v posebnih primerih pomaga zdravju. Verjame se, da ima preventivne, zdravilne in podporne učinke ob prisotnosti bolezni: srčno-žilnih, ledvičnih, nevroloških, duševnih, jetrnih, rakavih obolenj, debelosti, neplodnosti in sladkorne bolezni, in ugotovljeno je bilo, da upočasnjuje proces staranja.

Kategorija:

Hujšanje