Jetra ločujejo dragocene spojine in jih ločujejo od "smeti". Snovi, pridobljene iz hrane, tečejo v jetra iz črevesja, trebušne slinavke in vranice. Nato se razgradijo na lahko prebavljive sladkorje, maščobe in beljakovine. Nepotrebni produkti teh transformacij se vrnejo v črevesje in se izločijo zunaj. To pomeni, da se vse, kar jeste, ne glede na to, ali je zdravo ali strupeno, predela v jetrih. Oglejte si, kaj morate izločiti iz svoje dnevne prehrane, da boste dlje uživali v zdravih jetrih.

Jetraimajo neverjetno sposobnost regeneracije (pod pogojem, da so zdrava!). Je najbolj vaskulariziran organ in vanj tečejo skupaj s krvjo kemične spojine, ki spodbujajo obnavljanje celic. Glutation ima pri tem procesu posebno vlogo – je glavni nevtralizator toksinov, ki dosežejo jetra. Več kot je škodljivih spojin v hrani, več glutationa se zaužije. Za njegovo proizvodnjo potrebujete med drugim aminokislinacisteinin vitamin C. Vir cisteina so jajca, mlečni izdelki, polnozrnate žitarice. Vitamin C zagotavljajo predvsem sadje. Te izdelke je treba vključiti v našo dnevno prehrano, da povečamo količino glutationa in podpremo regeneracijo jeter.

Koristno vam bo

3-krat NE!

  • Če ste na dieti, ne shujšajte več kot 2 kg na mesec, saj hitreje hujšate, tvegate zamaščenost jeter.
  • Če imate občutljiv žolčnik, ne pijte hladnih pijač, saj zožijo kanalčke, skozi katere teče žolč.
  • Če jemljete veliko zdravil, še posebej proti bolečinam, ne preobremenjujte jeter z mastno hrano, sladkarijami in kajenjem, ker se ne bodo spopadla s presežkom toksinov.

Podpora delovanju jeter

Da se z alkoholom posuta maščobna pogostitev ne konča z uporom jeter, najprej bodite zmerni pri jedi in pitju. Pred jedjo lahko vzamete tudi katerega od pripravkov brez recepta, ki ščitijo jetrne celice, kot so Raphaholin, Sylimarol, Hepatil in Essentiale Forte. Po vrnitvi domov se udobno ulezite, zrahljajte do pasu oblačila in po potrebi položite termofor na trebuh – toplota vas bo sprostila in olajšala pretok več žolča, ki so ga morala jetra proizvesti za prebavo maščobe. in alkohol.

Cepite se, da zaščitite jetra

Virusi HAV (okrajšava za virus hepatitisa A) so še posebej smrtonosni,HBV, HCV, ki povzročajo hepatitis. Okužbi z virusom A se je enostavno izogniti – skrbeti morate za higieno, oprati zelenjavo in sadje, saj ta virus vstopi v telo skozi prebavni trakt. Virusi B in C - najnevarnejši - se širijo po krvi. Najboljša zaščita pred njimi bi bila cepiva. In v primeru virusa B obstaja takšno cepivo. Za zdaj ni zaščite pred C.

Opustite alkohol, da se izognete številnim boleznim jeter

Največja zastrupitev jeter je alkohol, tudi nizkoodstotni alkohol, saj povzroča nepopravljive spremembe v njihovem mesu. Je najpogostejši vzrok za trajno okvaro jeter v Franciji, Švici in Italiji, kjer se pije veliko vina. Opomba: slabše je piti vsak dan, kot pa se na primer napiti enkrat na teden. Jetra potrebujejo dolga obdobja popolne abstinence, da so procesi obnove celic uspešni.

Jetra ne marajo živalskih maščob

Živalske maščobe je izjemno težko predelati in vsebujejo veliko toksinov. Njihova prebava je velik napor za jetra in breme, primerljivo z alkoholom. Zato omejite uživanje mesa na 2 obroka na teden. Izberite pusto perutnino in ribe, rdeče meso - svinjino in govedino - pa prihranite za posebne priložnosti. In ker vaše telo potrebuje vitamine, topne v maščobah, svoji hrani dodajte hladno stiskana rastlinska olja.

"Zdrowie" mesečno

Kategorija:

Gastrologija