Heather med ima številne lastnosti, zato je bil široko uporabljen. Poleg tega ima resov med čudovito barvo - od svetlih odtenkov, preko jantarne, do rjave. Žal je njegova proizvodnja nekoliko omejena zaradi majhnega števila barij. Preverite učinke na zdravje resovega medu, kako prepoznati pravega, kakšna je njegova cena in kje ga lahko kupite.

Vsebina:

  1. Heather med - lastnosti
  2. Heather med - barva in tekstura
  3. Heather med - cena, kje kupiti
  4. Heather med - uporabite v kuhinji
  5. Heather med - uporaba v kozmetiki
  6. Heather med - kakšen je okus?
  7. Heather med - kontraindikacije

Heather medse imenuje "kralj medu" zaradi zelo težkega in dolgotrajnega postopka pridobivanja. Med drugim medom izstopa s svojim neverjetnim vonjem po resi, specifičnim okusom in barvo. Je tudi veliko dražji od medu, pridobljenega iz drugih nektarjev.

Heather med - lastnosti

Vresov med je bogat z vitaminom A in vitaminom B. Poleg tega vsebuje resov med hormonske snovi rastlinskega izvora – to so rastlinski rastni hormoni in nevrohormoni, med drugim acetilholin.

Heather med vsebuje tudi veliko vitaminov, kot so holin, folna kislina, nikotinska kislina, pantotenska kislina. Je tudi vir številnih bioelementov, vklj. kalij, klor, kalcij, natrij, magnezij in železo.

  • resov med za sečni sistem

Heather med ima močan antiseptični in diuretični učinek. Zaradi tega je kot nalašč za bolezni sečil. Uporablja se lahko kot pomoč pri boleznih ledvic (kot je nefrolitiaza) in mehurja. Če ga moški uporabljajo profilaktično, lahko zmanjša tveganje za razvoj bolezni prostate.

  • resov med za prebavni sistem

Zahvaljujoč svojim baktericidnim lastnostim se resov med lahko uporablja v primeru težav s prebavnim sistemom. Blaži vnetja želodca in črevesja. Pomaga tudi v boju proti driski in zaprtju.

Heather med se pogosto dobi pri Bory Dolnośląskie. Ta območja so bogata z medovitim rastlinjem in imajo idealne pogoje za postavitev ekoloških čebelnjakov.

  • heather honey onhladno

Heather med ima močan protivnetni, protivirusni in antibakterijski učinek. Zaradi tega bo pomagal v boju proti prehladu in gripi.

Poleg tega resov med podpira imunski sistem. Prav tako je kot nalašč za vneto grlo in vnetja ust.

  • vresov med in živčni sistem

Heather med je vir številnih vitaminov, vključno z vitamini B, ki pozitivno vplivajo na delovanje živčnega sistema. Blažijo posledice stresa in izboljšujejo duševno stanje.

Vredno vedeti

Heather med - cena, kje kupiti

Cena resovega medu je precej visoka, saj ga je težko dobiti. Razlog za to je majhno število čebelnjakov in rese na Poljskem. 500 g resovega medu stane približno 45 PLN.

Heather med - barva in tekstura

Prvotna konsistenca resovega medu je tekoča, rubinasto rjave barve. To je posledica visoke vsebnosti beljakovin in dekstrinov. Vendar pa resov med je podvržen procesu kristalizacije.

Njegova konsistenca potem postane bolj zrnata, še bolj podobna maslu. Ko se konsistenca spremeni, se tudi barva spremeni v rahlo oranžno. Lahko doseže tudi odtenke rumene, rjavo-vijolične in celo bele.

Heather med - uporabite v kuhinji

Heather med se uporablja predvsem v kuhinji. Namesto sladkorja ga lahko uspešno dodajamo čaju ali kavi. Odlična je tudi kot dodatek mesu v medeni slanici in raznih omakah. Dobro se ujema tudi z ovsenimi kosmiči, jogurtom ali prosom.

Oglejte si galerijo 6 fotografij

Heather med - uporaba v kozmetiki

Vresov med deluje gladko in protibakterijsko, zato se uporablja tudi v kozmetiki. Heather med se dodaja različnim vrstam mazil, krem ​​in mask. V starih časih je bil obvezen kopalni pripomoček. Njegove antibakterijske lastnosti se uporabljajo predvsem v kozmetiki proti aknam.

Heather med - kakšen je okus?

Okus resovega medu je zelo specifičen. Vresjev med je sladek, vendar ima nežen pridih resske grenkobe. Poleg tega ima močno aromo po resi.

Heather med - kontraindikacije

Zaradi visoke vsebnosti sladkorja ljudje, ki se borijo s sladkorno boleznijo, ne bi smeli pretirano uporabljati resovega medu. Prav tako je visoko kalorična, zato naj ga ljudje, ki shujšajo, uživajo zmerno.

To je zanimivo

Heather med je znan že dolgo. Bila je njegova podpornicaKleopatra - kraljica Egipta, ki je vladala v 1. stoletju pred našim štetjem Dolgo se je kopala v kadi, napolnjeni z mlekom in resovim medom, saj je verjela v njegove čudežne zdravilne in pomlajevalne lastnosti.

O avtorjuWeronika RumińskaDiplomirala iz poljske filologije z uredniško in založniško specializacijo na Univerzi v Varšavi. Svoja zanimanja, povezana z uredniškim delom, je razvila že v času magistrskega študija, pri čemer je aktivno sodelovala s Poradnikzdrowie.pl na uredniški poti in družbenih omrežjih. Zasebno, ljubitelj dobre kriminalke in jahanja.

Preberite več člankov tega avtorja

Kategorija:

Kaj ješ