Kampilobakterioza je zoonoza, ki jo povzročajo bakterije iz rodu Campylobacter, ki pri ljudeh okuži želodec in črevesje. Kampilobakterioza je najpogostejši vzrok akutnega bakterijskega gastroenteritisa. Bakterije Campylobacter povzročajo več primerov driske kot Salmonella. Kakšni so simptomi kampilobakterioze? Kakšno je zdravljenje?

Kampilobakteriozaje bolezen, ki jo povzročajo bakterije iz rodu Campylobacter, ki se pojavljajo v prebavnem traktu živali (perutnina, govedo, prašiči, psi, mačke, divje ptice in sesalci) . Bakterije Campylobacter, prenesene na ljudi, lahko povzročijo okužbe prebavil.

Rod Campylobacter vključuje več deset vrst in podvrst. Pri ljudeh drisko najpogosteje povzročata Campylobacter jejuni (90-95 % vseh okužb, ki jih povzročajo vrste Campylobacter) in Campylobacter coli (približno 5 % okužb).

Bakterije Campylobacter povzročajo več driske kot salmonela.

Kampilobakterioza - poti okužbe

Okužba se pojavi preko:

  • uživanje surovega ali premalo kuhanega kontaminiranega mesa, najpogosteje perutnine (ocenjeno je, da 50-70 % kampilobakterioze povzroči uživanje perutninskih izdelkov, okuženih s temi bakterijami)
  • neposreden stik z okuženo osebo ali živaljo
  • uživanje surovega mleka ali vode iz naravnih rezervoarjev

Kampilobakterioza - simptomi

Inkubacijska doba je 5 dni do 2 tedna. V tem obdobju se lahko pojavijo heraldični simptomi, kot so:

Kampilobakterioza prizadene ljudi vseh starostnih skupin, vendar je še posebej pogosta pri mestnih prebivalcih, starejših od 50 let.

  • splošna šibkost
  • rahlo povišana temperatura
  • povečana utrujenost

Temu sledi gastroenteritis z:

  • prevladujoča driska s primesjo krvi
  • bolečine v želodcu
  • vročina do 38 stopinj C
  • slabost in bruhanje

Ti simptomi običajno izginejo po 3-6 dneh. Če simptomi vztrajajo več kot en teden, je indicirano specializirano zdravljenje.

Pacientov iztrebek ostane nalezljiv približno 2-3tednov po prvih simptomih bolezni.

Kampilobakterioza - zapleti

  • dehidracija - pri majhnih otrocih lahko driska in spremljajoči simptomi zelo hitro povzročijo dehidracijo z življenjsko nevarnimi posledicami
  • bakteriemija, ki lahko povzroči septični šok - običajno se pojavi pri ljudeh z oslabljeno imunostjo, na primer med aidsom, odpovedjo jeter

V razvitih državah in državah v razvoju naj bi Campylobacter povzročil več primerov driske kot salmonela.

  • Guillain-Barréjev sindrom. Značilno je, da se nevrološki simptomi razvijejo 1-3 tedne po okužbi
  • glomerulonefritis
  • miokarditis
  • hepatitis
  • pankreatitis
  • artritis

Kampilobakterioza - zdravljenje

V veliki večini primerov je bolezen samoomejujoča in ne zahteva vzročnega zdravljenja. Temelj zdravljenja je nadomeščanje tekočin in spremljanje ravnotežja vode in elektrolitov.

Vzročno zdravljenje, ki vključuje uporabo antibiotikov, je rezervirano za bolnike z imunsko pomanjkljivostjo ali s hudim splošnim stanjem. Eritromicin ali azitromicin veljata za zdravila izbire pri zdravljenju kampilobakterioze.

Kampilobakterioza - kako preprečiti okužbo?

  • nujen je pravilen postopek termične obdelave živil (izveden pri 60 stopinjah Celzija in traja najmanj 15 minut, preprečuje preživetje bakterij)
  • mikrovalovno sevanje in dodajanje nekaterih začimb, kot je česen, zmanjšata preživetje teh bakterij v živilih
  • pri preventivi je pomembno tudi spoštovanje higienskih pravil pri pripravi mesa za uživanje, pa tudi varovanje in testiranje kakovosti pitne vode, upoštevanje pravil osebne higiene, kot je umivanje rok po stiku z živalmi, pred jedjo. Campylobacter ni poškodovan zaradi nizke temperature v zamrzovalniku

Bibliografija:

1. Bruś-Chojnicka A., Pauli A., Beginning B., Chojnicki M., Mosalik M., Kowala-Piaskowska A., Mozer-Lisewska I., Kampilobakterioza - epidemiologija, diagnostika in zdravljenje v luči najnovejših poročil, " Nowiny Lekarskie" 2011

Kategorija: