Jagode so odlična sestavina obroka za telesno aktivne ljudi. Bogate so z vitaminom C, vsebujejo tudi vitamine B, vitamine A in E ter protivnetne sestavine. Poleg tega jagode vsebujejo železo, kalcij in fosfor. Poleg tega imajo ti plodovi lastnosti, ki tvorijo alkalije, zaradi česar sodelujejo pri uravnavanju kislinsko-baznega ravnovesja. Preverite, kaj lahko pripravite iz jagod.
Ljudje, ki so telesno aktivni, bi morali v svojo prehrano vključiti jagode predvsem zaradi visoke vsebnosti vitamina C. Vitamin C je močan antioksidant, ki ščiti celice pred poškodbami, ki jih povzroča vadba. Poleg tega sodeluje pri proizvodnji vezivnega tkiva in hormonov, ki se sproščajo med treningom. Poleg tega ta snov sodeluje pri tvorbi eritrocitov in s tem izboljša absorpcijo železa, kar je izjemno pomembno za telesno aktivne ljudi. Železo tvori hemoglobin, ki prenaša kisik s krvjo, mioglobin pa prenaša kisik v mišice.
Odkrijte 4 recepte za okusne jedi in prigrizke z jagodami.
Skuta z jagodami in bučnimi semeni (392 kcal)
Sestavine:
- 1 paket (200 g) naravne skute
- 1 skodelica jagod
- 1 žlica medu
- 1 žlica kakava
- 1 žlica bučnih semen
Mešajte jagode do gladkega. Skuto zmešamo z medom in jo razdelimo na dva dela. V en del dodajte kakav in premešajte. V skodelico dajte temno plast, jagodni mousse in svetlo plast. Potresemo z bučnimi semeni. Ta obrok je najboljši pred treningom.
smoothie iz jagodnih chia semen( 284 kcal )
Sestavine:
- 2 skodelici jagod
- 1/3 skodelice kokosovega mleka
- 1 žlica chia semen
- 2 čajni žlički medu
Združite jagode s kokosovim mlekom in medom, vse zmešajte. Dodajte chia semena. Najbolje je, da koktajl pijete pred ali po treningu.
Sladica z jagodami in oreščki na kvinoji(530 kcal)
Sestavine:
- 1 skodelica jagod
- 1/2 skodelice kvinoje
- 1 žlica kakava
- 1 pest orehov
- 2 čajni žlički medučebela
- nekaj listov mete
Kvinojo skuhamo v mleku. Ohladimo, dodamo kakav in med, premešamo do gladkega. Zmešajte 150 g jagod, dodajte kvinoji in premešajte. Preostale jagode narežemo na četrtine, jih položimo na prej pripravljeno kvinojo. Potresemo z oreščki in okrasimo z meto. Uporabite kot obrok po vadbi.
Ovsena kaša z jagodami in amarantom (548 kcal)
Sestavine:
- 1 skodelica mleka
- 1 banana
- 3/4 skodelice jagod
- 4 žlice ovsenih kosmičev
- 2 žlici amaranta
- 1 žlica pistacij
Ovsene kosmiče skuhajte v mleku, dokler se ne zmehčajo. V ločenem loncu skuhamo amarant v mleku. Na koncu kuhanja ovsenih kosmičev dodamo sesekljano banano. Kašo zmešamo s kuhanim amarantom, damo v skledo, dodamo sesekljane jagode, premešamo, potresemo s pistacijami. Obrok je najbolj primeren kot zajtrk.