Ozdravitev bolezni je ena stvar, druga stvar - pogosto težja naloga od prve - je hitro povrnitev oblike. Še posebej, ko ste jemali antibiotike. Po bolezni morate okrepiti telo. Pri tem bo pomagala ustrezna prehrana, ki bo napolnila črevesno bakterijsko floro, pa tudi pomanjkanje vitaminov in mineralov.

Po boleznipotrebujete čas za regeneracijo, saj boj proti okužbi izčrpava celotno telo. To je težko obdobje, saj ste še posebej izpostavljeni nevarnosti ponovne okužbe, ki je lahko veliko težja. Kako si lahko pomagam? Najprejdieta .

Krepitev po bolezni: flora v črevesju

Antibiotikje dvorezen meč. Uničuje ne le patogene mikroorganizme, ampak tudi koristne, ki naseljujejo črevesje. Njihova naloga je olajšati prebavo hrane, sintetizirati nekatere vitamine (iz skupine B), pa tudi vzdrževati ustrezno kislinsko-bazično ravnovesje. Ko torej antibiotik uniči floro v črevesju, se lahko pojavijo tegobe: driska, zaprtje ali mikoze, zaradi oslabljene absorpcije pa pride do pomanjkanja vitaminov. Vse to oslabi telo. Dober zdravnik vam že ob predpisu antibiotika naroči jemanje probiotičnih pripravkov (Linex Forte, Lakcid, Trilac, Enterol, Bion 3), ki vsebujejo laktobacile – bakterije Lactobacillus ali Bifidobacterium. Če ne, morate dopolniti prehrano – piti jogurt in kefir s probiotičnimi bakterijami (podatke poiščite na embalaži). Vendar ne pozabite, da probiotična zdravila vsebujejo veliko več aktivnih snovi kot hrana.

Moraš to storiti

Domači sanatorij

Po bolezni morate nekoliko spremeniti svoj življenjski slog. Veliko počivajte, lezite, spite. Pojdite zgodaj spat, na račun filma ali knjige. Svež zrak ima zdravilen učinek. Poskusite vsak dan hoditi vsaj pol ure, po možnosti ne na ulici, ampak v parku ali trgu. Organizem, nasičen s kisikom, se strdi in pridobi nove moči za boj.

Po bolezni pazite na kakovost, ne na količino

Ne skrbite zaradi pomanjkanja apetita. Bolje poskrbite za prisotnost vseh hranil, potrebnih za regeneracijo vaše moči, in zmanjšajte delež škodljivih kemičnih prehranskih dodatkov. Uporabljajte sveže, kakovostne izdelke, ki so čim manj predelani. Zelenjava je idealna – je lahko prebavljiva in sitamikrohranila, vitamini in nasiti. Največ vrednosti ima sveža zelenjava, medtem ko je primanjkuje, se splača poseči po zamrznjeni. Najbolje jih je popariti, če so v vodi, pa juhe ne odlivati, ampak na njej skuhati zelenjavno juho. Ne pozabite na česen in čebulo – sta polni baktericidnih fitoncidov. Uporabite tudi zelišča, ki spodbujajo apetit in pomagajo pri absorpciji hrane.

Vitamini, potrebni po bolezni

Po antibiotični terapiji vam primanjkuje vitaminov in mineralov – najbolj prebavljivi so tisti, ki jih vsebuje sadje in zelenjava. Potrebujete predvsem vitamin A (veliko ga v jajcih, rumeni in rdeči zelenjavi). Potrebujete tudi vitamin C (največ ga je v popru, peteršilju, kiviju). Zagotovo imate pomanjkanje vitaminov B (v njih je veliko sončničnih semen, oreščkov, grobih zrn).

Krepitev omega kislin

Nenasičene maščobne kisline gradijo imuniteto telesa. Poleg oreščkov in sončničnih semen so prisotna v hladno stiskanih oljih, najbolj dragocene pa so v morskih ribah (skuša, losos, morska plošča, trska, sled, sardela). Ustrezna prehrana vam bo zagotovila zadosten odmerek teh spojin, vendar jih v času okrevanja, ko se telesna potreba po njih poveča, pa jih lahko dodatno dopolnite s pripravki iz lekarne (npr. Omega 3).

Več beljakovin

Prav tako morate zapolniti pomanjkanje beljakovin, saj jih je telo med boleznijo porabilo veliko več kot običajno. Polmehka jajca in morske ribe so odličen vir. Najbolje je, da ga spečete v pečici ali kuhate na pari. Nenadomestljivi so tudi morski sadeži (škampi!), pusto belo meso in mlečni izdelki – predvsem kisli, kot sta jogurt ali kefir. Vendar je bolje opustiti maslo, smetano, sir in sir, ker so pretežko prebavljivi.

Cenite drobljenke

Groba je zemlja, tem boljša – ima veliko beljakovin, mineralnih soli, mikroelementov in vitaminov B. V času okrevanja je najbolje jesti ajdo in proso. Prvi je v ljudski medicini in makrobiotiki cenjen zaradi svojih segrevalnih lastnosti. Po drugi strani pa makrobiotika zdravi vsa vnetja, nutricionisti pa jo cenijo zaradi visoke vsebnosti magnezija. Odlična je kot rahlo prebavljiva, zdrava sladica - posuta s cimetom, pečena s slivami ali marmelado, po možnosti domača.

Zakladi v žitu

Oreščki, mandlji, bučna in sončnična semena so prava beljakovinska in energijska bomba. Najbolje jih je popeči v suhi ponvi – dobijo nov okus in so lažje prebavljivi. So zelo kalorične (cca. 600 kcal na 100 g), a tudi polne vitaminov, dobre maščobe (z nenasičenimimaščobne kisline) in mineralne soli. Nekaj ​​oreščkov ali mandljev na dan bo zato odličen prigrizek z visoko vsebnostjo beljakovin.

Vzorčni rekonvalescentni meni

  • Zajtrk:

zeliščni čaj, mehko kuhano jajce, polnozrnat kruh ali naravni jogurt (ali kefir) z ovsenimi kosmiči, posuti s praženimi sončničnimi ali bučnimi semeni, dodatno z žlico medu

  • Drugi zajtrk:

pest oreščkov

  • kosilo:

čebulna ali zelenjavna juha (obvezno jejte zelenjavo - lahko jo zmešate, vendar podarite smetano), za glavno jed lahko izberete: soparjene ribe s korenčkom in grahom, pečene ribe s solato iz kislega zelja, pečen file pusto meso s kuhanim brokolijem

  • Popoldanski čaj:

sadna solata, kefir

  • večerja:

na izbiro: drobljenci z dušeno zelenjavo, posuto z veliko peteršilja, testenine z olivnim oljem in zelenjavo, riž s kozicami, sladko proso s slivami

mesečnik "Zdrowie"

Kategorija:

Diete