Anna Lewandowska ne skrbi samo za zdravje sebe in svoje družine, ampak tudi za vse svoje oboževalce. Pravkar je predlagala recept za juho, ki bo vse spravil na noge. Preverite, kaj lahko pričakujete od tega "čarobnega" obroka.
Anna Lewandowska je trenerka, ki ne izbira le vaj, ampak tudi dieto. V enem od svojih prispevkov je oboževalcem ponudila juho - priporoča jo predvsem tistim, ki pridno trenirajo. Na spletni strani Lewandowske trener piše:
- priporočam ga športnikom med povečano vadbo. Zapomniti si morajo, da je prvih 12 ur po izjemnem naporu najpomembnejše, da se telo najbolje regenerira - je zapisal trener.
Juha je navdihnjena s kulinariko petih preobrazb po Anni Ciesielski Recept je presenetljivo preprost. Najprej zavrite 3 litre vode in jo dajte v lonec:
- 1/2 čajne žličke timijana,
- 1/4 čajne žličke kurkume,
- približno 1/2 kg dobrega mesa (govedina, teletina, divjačina),
- 3 žlice nepasteriziranega jabolčnega kisa,
- 1/2 žličke kumine.
Pomembno je, da jih vsako minuto damo v vrelo vodo.Vse kuhajte 1,5 ure, nato pa dodajte naslednje sestavine:
- 3 srednje velike korenčke,
- 1 peteršilj,
- 1 velika čebula,
- zelena (en steblo),
- 2 stroka česna,
- 1/2 čajne žličke ingverja,
- ščepec kajenskega popra,
- 1 lovorjev list,
- 4 piment,
- sol po okusu,
- pol piščanca / petelina / pegatke / fazana.
Vse skupaj je treba ponovno kuhati 1,5 ure na majhnem ognju.
Kaj je v juhi, ki jo priporoča Lewandowska? Kot pravi trener, vsebuje visoko vsebnost hranil, kot so kalcij, fosfor in kalij. Juha vsebuje tudi kolagen.