- japonska dieta: izdelki prepovedani 13 dni
- japonska dieta: 13-dnevni meni
- Od 14. dne začnemo postopoma uvajati normalno prehrano
Nizkokalorična japonska dieta, ki jo predlaga dr. Igor Błagoobrazow, nevrolog in specialist naravne medicine, avtor programa Dihaj in shujšaj, je restriktivni prehranski program, ki traja 13 dni. Dr. Błagoobrazow predlaga njegovo uporabo ljudem, ki želijo uravnati svoj metabolizem. Kaj sploh je ta japonska dieta? Kakšen je jedilnik v tej dieti?
Japonska dieta , ki jo je predlagal dr. Igor Błagoobrazow, nevrolog in specialist naravne medicine, je 13-dnevnanizkokalorična dieta za hujšanjez zmanjšanimi ogljikovimi hidrati, vendar je sestavljena tako, da ne oslabi telesa. Osnovna naloga japonske prehrane je uravnavanje metabolizma.
japonska dieta: izdelki prepovedani 13 dni
Trinajst dni izločimo iz prehrane: testenine, sladkarije, sladkor, mleko, smetano, majonezo, večino maščob, mesne juhe in sol. Dovoljena je zelenjava, zelenjava, sadje (razen fig, banan, rozin in grozdja), zelenjavne juhe, skuta (100 g na dan), trdi sir (50 g na dan), en kozarec kefirja na dan ter kuhano meso in ribe. Namesto sladkarij jemo marelice: surove ali posušene (ne pozabite jih kupiti v ekoloških trgovinah - takrat bodo brez dodatka žvepla in mineralnih olj), vendar v omejeni količini.
japonska dieta: 13-dnevni meni
» 1. dan Zajtrk: skodelica črne kave in dva prepečenca Kosilo: 2 trdo kuhana jajci, plus zeljna solata z malo olja (zelo dobra, če je laneno olje). Kozarec paradižnikovega soka Večerja: Kuhana riba z zelišči» 2. dan Zajtrk: enako kot prvi dan Kosilo: Kuhana riba s svežim zeljem začinjena z malo olja Večerja: 200 g kuhana govedina (npr. kuhana na pari) in 1-2 kozarca kefirja» 3. dan Zajtrk: enako kot prvi in drugi dan Večerja: ena buča narezana na rezine in ocvrta na olju in surova jabolka Večerja: 2 trdo kuhana jajci plus 200 g kuhanega govejega mesa in solata iz svežega zelja, začinjena z malo olja» 4. dan Zajtrk: enako kot pred Kosilo: trdo kuhano jajce plus 2 kuhana korenja, posuta z oljem in 15 g trdega sira Večerja: dve jabolki» 5. dan Zajtrk: solata iz enegasveže korenje, posuto z limoninim sokom Večerja: ena velika kuhana riba plus kozarec paradižnikovega soka Večerja: dve jabolki» 6. dan Zajtrk: skodelica črne kave in dva prepečenca Kosilo: kos kuhan piščanec plus solata iz svežega zelja ali korenja Večerja : dve trdo kuhani jajci s svežo korenčkovo solato, posuto z oljem» 7. dan Zajtrk: skodelica črne kave in 2 prepečenca Kosilo: 200 g kuhane govedine in dve jabolki Večerja: tri poljubno izbrano sadje (razen banan, grozdja in rozin)» 8. dan Jedilnik dneva 6 »9. dan menija dneva 5» 10. dnevni meni dneva 4» 11. dnevni meni dneva 3 »12. dnevni meni 2» 13. dnevni meni z dne 1
Od 14. dne začnemo postopoma uvajati normalno prehrano
Kruh s sirom ali jajcem zjutraj, musli z jogurtom in suhim sadjem, kuhano meso ali ribe z zelenjavo za kosilo, zelenjava s testeninami (polnozrnatimi) ali sadjem za večerjo. Hrana mora biti lahko prebavljiva, po možnosti kuhana, ves teden. V naslednjih tednih se vrnemo k običajni prehrani, vendar ne pozabimo, da mora biti v skladu s prehransko piramido, torej njena osnova naj bodo zelenjava in sadje ter polnozrnati izdelki. Meso in stročnice lahko uživamo večkrat na teden. Spomnimo se dnevnega, a majhnega odmerka mlečnih izdelkov - po možnosti kefirja, jogurta ali pinjenca. Izogibamo se sladkarijam in jih nadomestimo s suhim sadjem.