Dieta Grete Garbo je dieta ali v bistvu shujševalne diete, ki vzbujajo veliko polemik. Švedska igralka se je z različnimi čudnimi metodami znebila odvečne teže. Vse zato, ker je kot zvezdnica zlate dobe Hollywooda živela pod velikim pritiskom filmskih producentov, ki so poudarjali, da moški v Ameriki ne marajo debelih žensk. Preverite, kakšna je prehrana Grete Garbo.
IzrazDieta Grete Garbozajema različne tretmaje hujšanja, ki jih je švedska igralka uporabljala skoraj vse življenje. Greta Garbo se je s prekomerno telesno težo začela boriti v srednji šoli. Od takrat je začela uporabljati številne kontroverzne diete za hujšanje. Ko je bila na enem od njih, je za večerjo pojedla le dve kuhani jajci. Vendar pa je preboj v njenem pristopu do hrane prišel s potovanjem v Hollywood, kjer je spoznala Gayelorda Hauserja - ameriškega svetovalca za prehrano.
Dieta Grete Garbo - kaj je to?
Greta Garbo je prišla v Hollywood v dvajsetih letih prejšnjega stoletja na povabilo Louisa Mayerja - enega od ustanoviteljev Metro-Goldwyn-Mayerja, takrat največjega filmskega podjetja v Hollywoodu. Opozoril je, da "v Ameriki moški ne marajo debelih žensk." Garbo se je spomnila njegovih besed in od prihoda v Tovarno sanj je bila na dieti, sestavljeni predvsem iz kuhane zelenjave (čeprav nekateri viri pravijo, da je šlo le za špinačo), zaradi česar je bila izčrpana, trpela je zaradi nespečnosti in hude anemije.
Nato je spoznala Gayelorda Hauserja - samooklicanega ameriškega specialista za prehrano (ni imel izobrazbe na tem področju), ki je bil prehranski svetovalec številnim zvezdam (vključno z Marlene Dietrich, Grace Kelly in Wallis Simpson - vojvodinjo Windsorsko ).
Osnova njegovega prehranskega programa so bili zelenjava, sadni sokovi in z beljakovinami bogata zdrava hrana. Hauser iz prehrane Grete Garbo ni izključil zelenjave, je pa predlagal, da bi jo »okrepili« z beljakovinami – koščki šunke, piščanca, skute ali pšeničnih kalčkov. Kot poročajo, je bil njegov prvi obrok, ki ga je pripravil za švedsko igralko, zelenjavni burger, sestavljen iz divjega riža in sesekljanih lešnikov, zmešan z jajcem in ocvrtega v sojinem olju. Po drugi strani pa je za sladico pripravil popečeno grenivko, v sredini katere je bila končna melasa iz sladkornega trsa – Hauser meni, da je eden od petih »čudežnih« izdelkov.prehranske (med njimi so tudi jogurt, pivski kvas, posneto mleko v prahu in pšenični kalčki). Eden izmed najljubših obrokov Grete Garbo je bila skodelica juhe z drobnjakom in skuto, polovica zrelega avokada z dodatkom zelišč, kis in preliv na oljni osnovi, rezina ananasa in kos popečenega temnega kruha na maslu. Čez nekaj časa pa je na meniju Grete Garbo le še: piščanec, suhe marelice in polnomastno mleko ter rjavi fižol in piškoti za prigrizek. Kasneje je Garbo skoraj gladovno stavkal. Očitno je bila igralka med snemanjem filma "Ninoczka" (konec tridesetih let prejšnjega stoletja) na strogi dieti, sestavljeni samo iz surovega korenja in zelja.
Druga oseba, ki je vplivala na prehrano Grete Garbo, je bil dr. Harold Bieler, dietetik iz Pasadene (ZDA). Očitno je Garbo meni nekaj časa vseboval samo "Bieler broth", ki je bil sestavljen iz bučk, čebule, različnih vrst buč in krompirja.
Eden od razlogov, zakaj se je Greta Garbo nenehno borila s prekomerno težo, je lahko bil kalorični alkohol. Igralka je trdila, da pije alkohol vsak dan, a le v določenih količinah. Ena njenih najljubših pijač je bil tradicionalni švedski liker (Punsch).