Nekateri ljudje verjamejo, da je zdrava hrana neprivlačna, dolgočasna in brez okusa – nič ne more biti dlje od resnice! Tukaj je 15 zdravih živil, ki imajo veliko boljši okus kot najbolj zaužita priljubljena hitra hrana.
1. Jagode
Jagode so izjemno sočne in imajo sladek okus. Najboljši so v sezoni, torej v juniju. So odličen vir vitamina C, mangana, folata in kalija ter različnih antioksidantov. 145 gramov jagod vsebuje 3 grame vlaknin in samo 46 kalorij.
Uživanje jagod izboljšuje zdravje srca, pomaga nadzorovati raven sladkorja v krvi in preprečuje raka.
Če želite malo pregrešiti, ne posegajte po hitri hrani – izberite jagode in jih potopite v temno, stopljeno čokolado.
2. Jagode
Jagode so bogate s hranili in izjemno sladke. Jagodne konzerve, kot so marmelade in sokovi, imajo odličen okus.
150 gramov borovnic vsebuje le 84 kalorij in 4 grame vlaknin. Vsebujejo veliko vitaminov in mineralov, vključno z vitaminom C, vitaminom K in manganom.
Jagode so vključene v t.i superživila, imajo antioksidativne lastnosti, izboljšajo spomin pri starejših in ščitijo pred kroničnimi boleznimi.
So kot nalašč za poletne sladice, na primer zamrznjene ali kot dodatek k jogurtu ali sladoledu.
3. grenka čokolada
Številne študije kažejo, da je temna čokolada izjemno zdrava in njeno uživanje lahko zmanjša tveganje za številne bolezni. Vsebuje vlaknine, antioksidante, pa tudi minerale, kot so železo, magnezij, baker in mangan.
Rastlinske spojine, ki jih vsebuje temna čokolada, uravnavajo krvni tlak in delovanje možganov ter ščitijo pred boleznimi srca in škodljivimi učinki sončne svetlobe.
Čokolada z vsebnostjo kakava vsaj 70-85 % ima največ koristi za zdravje.
Košček temne čokolade kot dodatek ni le odličnega okusa, ampak tudi dopolnjuje, med drugim magnezij, ki odplakne kofein v kavi.
4. Mandlji
Mandlji so odlična alternativa slanim, predelanim prigrizkom. So bogate z maščobami, ki so zdrave za srce in so zelo hranljive ter ne zahtevajo priprave.
Mandlji so polni antioksidantovin telesu zagotovijo velike količine vlaknin, beljakovin, vitaminov in mineralov, kot sta mangan in magnezij.
Lahko znižajo krvni tlak, holesterol. Tudi mandlji so zelo nasitni. Študije kažejo, da kljub temu, da imajo veliko maščob in veliko kalorij, lahko mandlji podpirajo hujšanje, ko so del diete za hujšanje.
Torej, ko zaželiš prigrizek - posezi po mandljih!
5. Pistacije
Pistacije so hrustljavi, slani oreščki. Bogate so z zdravimi maščobami, visokokakovostnimi beljakovinami in vlakninami. So tudi vir vitaminov B, fosforja, kalija in železa.
Bogati z močnimi antioksidanti, kažejo neverjetne koristi za zdravje, zmanjšujejo vnetja in uravnavajo raven sladkorja v krvi
125 gramov, kar je ena skodelica pistacij, lahko vsebuje do 700 kalorij. Tako so zelo nasitni, a tudi visoko kalorični, zato jih jejte zmerno.
Oglejte si galerijo 8 fotografij
6. Češnje
Najboljše češnje so tiste temno rdeče barve. Imajo malo kalorij in so bogate s hranili, kot so vlaknine in vitamin C. Vsebujejo tudi veliko antioksidantov.
Zagotavljajo telesu bistvena hranila, ki lahko ščitijo pred boleznimi, kot so rak, bolezni srca, sladkorna bolezen tipa 2 in Alzheimerjeva bolezen.
7.Mango
Mango je tropsko sadje, bogato s topnimi vlakninami, vsebuje širok nabor antioksidantov, vitamin A in vitamin C.
Je sorazmerno nizkokalorična in ima nizke do srednje vrednosti GI, kar pomeni, da ne bi smelo povzročiti večjih skokov ravni sladkorja v krvi.
Mango zmanjšuje tveganje za številne kronične bolezni. Sveži mango ne potrebujejo nobenih dodatkov – so okusni sami po sebi, dobro pa se obnesejo tudi kot dodatek k zajtrku ali sladicam.
8. Rumeni sir
Sir je zelo hranljiv in bogat z vitamini in minerali, kot so kalcij, vitamin B12, fosfor, selen in cink.
Sir in drugi mlečni izdelki izboljšujejo zdravje kosti in lahko ščitijo pred osteoporozo, boleznijo izgube kosti in povečanim tveganjem za zlome.
Vsi siri, ne samo rumeni siri, so večinoma beljakovinski in maščobni, večina pa je relativno visoko kalorična.
Njegove majhne količine v vaši dnevni prehrani so lahko koristne za vaše zdravje - sir lahko pomaga znižati krvni tlak in pomaga telesu pri absorbciji mineralov.
9. Avokado
Avokado je sadež z gladko in kremasto teksturo. Vsebujevelike količine zdravih maščobnih kislin, antioksidantov in vlaknin. Je tudi odličen vir vitaminov B, kalija, bakra in vitaminov C, E in K.
Avokado podpira delo in pravilno delovanje srca, saj lahko zniža holesterol in trigliceride v krvi do 22 %, hkrati pa poveča raven dobrega holesterola.
Avokado je zelo nasiten in ne zvišuje pretirano krvnega sladkorja, zato je dobra izbira med dieto.
Če niste ljubitelj avokada, mu poskusite dodati sol, poper ali čili poper. Avokado je odličnega okusa, nežno posut z limono ali limeto.
10. Pokovke
Malo ljudi ve, da je pokovka vir polifenolov in prehranskih vlaknin. Je relativno nizkokalorična, podpira prebavne procese in zmanjšuje tveganje za nastanek bolezni srca in sladkorne bolezni tipa 2.
Izogibajte se nezdravim sortam pokovke, ki so polne rafiniranih olj.
Pokovke so najbolj zdrave, če jih pihamo z zrakom ali pripravimo v ponvi. Če želite pokovke nekoliko popestriti, ji lahko dodate malo soli, masla, temne čokolade ali cimetovega posipa.
11. Sladki krompir
Sladki krompir je še eno bogastvo vlaknin in vitaminov. So vir vitamina A, vitamina C, pa tudi drugih vitaminov in mineralov.
Vsebujejo tudi antioksidante, ki lahko zmanjšajo tveganje za raka. Pečen sladki krompir je alternativa domačemu ocvrtemu krompirčku – spečete ga lahko v pečici s svojimi najljubšimi začimbami. Sladki krompir je še posebej okusen s pridihom kisle smetane ali soljenega masla.
12. Humus
Humus nenehno pridobiva na priljubljenosti, ne le med vegani in vegetarijanci. Humus je narejen iz čičerikovega pireja, pomešanega s česnom, sezamovo pasto (tahini), olivnim oljem in limoninim sokom.
13. Jogurt
Jogurt je fermentiran mlečni izdelek, ki vsebuje visokokakovostne beljakovine, maščobe, kalcij ter vitamine B in K.
Uživanje jogurta izboljša zdravje kosti in znižuje krvni tlak. Nekatere vrste jogurta vsebujejo žive kulture koristnih bakterij, ki podpirajo naš imunski sistem, uravnavajo raven holesterola in podpirajo prebavne procese.
Ko kupujete jogurte, poglejte njihovo sestavo – nekateri vsebujejo ogromno sladkorja. Najboljša izbira je naravni jogurt, ki mu lahko sami dodate svoje najljubše sadje, kot so jagode, borovnice ali musli. Zahvaljujoč temu ne boste pridobili le naravnega in zdravega okusa, temveč mu boste dali tudi bolj zanimivo teksturo.
Priporočenočlanek:
Predelana hrana bolj spodbudi apetit14. arašidovo maslo
Arašidovo maslo je vir nenasičenih maščobnih kislin, beljakovin in vlaknin, vitaminov B, bakra, mangana, vitamina E, fosforja in magnezija.
Arašidi so bogati z antioksidanti – imajo jih več kot nekatere vrste sadja.
Kljub visoki vsebnosti maščob in kalorij niso povezani s pridobivanjem telesne teže. Še več, zmanjšujejo tveganje za debelost.
Zaradi visoke kalorične vrednosti poskusite omejiti svoje porcije, da se izognete pretiranemu vnosu kalorij. Arašidovo maslo ni dodatek samo sendviču – odlično se poda tudi s sadjem.
Priporočen članek:
Zaradi predelane hrane ješ več in se ne moreš spomniti! Kaj se dogaja…15. Lubenica
Lubenice so večinoma voda, vendar vsebujejo nešteto hranil in vitaminov. Imajo malo kalorij, lahko znižajo krvni tlak in zmanjšajo bolečine v mišicah po vadbi. Lubenice so neverjetno osvežilne in popolne za vroč poletni dan.
Če želite naslednjič jesti nekaj nezdravega, se spomnite tega seznama in posegajte po izdelkih na njem. Omeniti velja, da uživanje zgoraj omenjenih izdelkov ne vpliva le na vaše zdravje, ampak tudi na vaše počutje.