Holesterol – tako dober kot slab – čeprav se sliši nevarno, je bistvenega pomena za pravilno delovanje telesa. Nobena celica v telesu ne more brez dobrega in slabega holesterola – škodljiv je le presežek holesterola. Prepričajte se, da je res, kar veste o holesterolu in njegovi vlogi v telesu.

Holesterol - kaj je to?

Holesterolje organska spojina iz skupine sterolov, ki je nujna za pravilno delovanje telesa. Del holesterola proizvaja telo – predvsem v jetrih, od koder s krvjo doseže vse telesne celice.

Nekateri so dostavljeni s hrano. Njegov vir v prehrani so živalske maščobe in živalski proizvodi. Skupni holesterol je sestavljen iz t.idober in slab holesterol . To sta pogovorni imeni dveh lipoproteinov - LDL ("slab" holesterol) in HDL ("dober" holesterol).

Kako so narejeni? Holesterol je maščobna spojina. V krvi se ne raztopi, zato se mora za potovanje z njo vezati na beljakovine. Nato nastanejo lipoproteini (maščobe - lipidi, beljakovine - beljakovine). Obstajata dve vrsti: LDL (lipoproteini nizke gostote) in HDL (lipoproteini visoke gostote).

Delci LDL dovajajo holesterol v celice. Vzamejo ga, kolikor potrebujejo. Presežek se zbere z delci HDL in prenese v jetra. Tu se med drugim porablja holesterol za proizvodnjo žolčne kisline se preostanek izloči. Koristni HDL se imenuje "dober". LDL včasih oskrbi preveč holesterola in nekaj se ga kopiči v arterijah. Zato se imenuje "slab".

Holesterol - kakšne funkcije opravlja v telesu?

Holesterol ima številne pomembne funkcije v telesu:

  • je gradnik celičnih membran
  • je del mielinskih ovojnic, ki ščitijo živčna vlakna pred poškodbami
  • sodeluje pri proizvodnji hormonov (npr. pri seksu, proti stresu)
  • je potreben za proizvodnjo in asimilacijo vitamina D
  • je sestavina žolča, olajša prebavo maščob

Holesterol je nujen za pravilno delovanje telesa, vendar je njegov presežek zdravju nevaren.

Holesterol - norma

"slab" LDL holesterol"dober" HDL holesterol
norma130 mg / dlmoški ≥ 40 mg / dan ženske ≥ 50 mg / dl
pri bolnikih z ishemično boleznijo srca po srčnem infarktu, možganski kapi <100 mg/dl

>60 mg/dl

pri ljudeh s sladkorno boleznijo<70 mg/dl
Poskusi

Avtor: Time S.A

Ne pozabite, da bo pravilno izbrana prehrana znižala koncentracijo "slabega" holesterola in pomagala v boju proti boleznim srca in ožilja. Izkoristite JeszCoLubisz - inovativni prehranski sistem Zdravstvenega vodnika in uživajte v individualno izbranem načrtu in nenehni skrbi dietetika. Poskrbite za svoje zdravje in zmanjšajte tveganje za aterosklerozo, srčni napad ali možgansko kap.

Izvedi večPo mnenju strokovnjakaKrystyna Knypl, dr.med.med., internist

Kako znižati holesterol?

Pred kratkim sem bil v bolnišnici s sumom na srčni napad. Pekel v prsih, a vsi "srčni" testi so se izkazali zelo dobro. Vendar imam zelo visok holesterol, visok krvni tlak in nizek sladkor. Kaj bi lahko bil vzrok temu? Je lahko živčen? Sem vitka, aktivna 50-letna punca. Jemljem zdravila, še vedno me pečejo prsi. Kako znižati holesterol?

Krystyna Knypl, MD, PhD, internist:Povišan holesterol je običajno povezan z uporabo neustrezne prehrane. Drugi dejavniki, ki vplivajo na holesterol, so starost, genetski dejavniki. Prehrana igra zelo pomembno vlogo, saj lahko z njenim spreminjanjem vplivamo na raven holesterola.

Priporočljivo je izločiti vse jedi, ki vsebujejo maščobe, vključno s sladkarijami (vsebujejo tako imenovano slaščičarsko maščobo – ki zelo negativno vpliva na holesterol), mastnimi rumenimi siri in narezkom, ki vsebuje maščobe. Priporočene samo kuhane jedi, zelenjava, sadje, posneto mleko.

Prav tako morate omejiti količino zaužitih porcij. Če želite imeti zdravo raven holesterola, se nikoli ne smete počutiti popolnoma prenajedeni ali zadovoljni. Pomembno je tudi zdravljenje arterijske hipertenzije, saj dodatno zaostri težave s srcem.

Meritve krvnega tlaka doma so pomembne – zlasti zjutraj po prebujanju in uriniranju. Če so jutranje vrednosti krvnega tlaka nad 130/80 mmHg, bo morda potrebno intenzivnejše zdravljenje visokega krvnega tlaka – veliko ljudi potrebuje 2-3 zdravila, da svoj krvni tlak normalizira.

LDL holesterol "slab"

"Slab" LDL holesterol je primarni prenašalecholesterola iz jeter v druge organe, predvsem v ledvice, mišice in skorjo nadledvične žleze. LDL opravljajo svojo funkcijo tako, da odlagajo prosti holesterol na površino celičnih membran.

Kopiči se v krvnih žilah, kar vodi v zoženje njihovega lumna, kar povzroča aterosklerotične spremembe, motnje cirkulacije in celo srčno popuščanje. Holesterol najbolj poškoduje koronarne arterije.

Tam (in v karotidnih arterijah) se odlaga največ holesterola. Zdrave arterije so gladke in prožne, holesterol pa se zoži in otrdi (ta proces se imenuje ateroskleroza). Zamašitev lumena arterije in nastajanje krvnih strdkov je najpogostejši vzrok za srčni infarkt in možgansko kap. Tveganje za srčni napad pri ljudeh z visokim holesterolom je do 3-krat večje kot pri tistih z normalnim lipidnim profilom.

DOBRO VEDETI:

  • Hiperholesterolemija: vzroki, simptomi, zdravljenje
  • Visok holesterol pri otroku
  • STATINI zavirajo visok holesterol
  • Test holesterola in trigliceridov
  • HOLESTEROL - dieta znižuje njegovo raven
  • Kako znižati holesterol brez zdravil?
  • VAJE za zniževanje HOLESTEROL
Po mnenju strokovnjakaAgnieszka Ślusarska, dietetičarka

Dober in slab holesterol - rezultati testov

Moj LDL 5,3 mmol / L, HDL 0,99 mmol / L in skupni holesterol 7,9 mmol / L. Ali povišan holesterol in ostali rezultati ogrožajo moje zdravje in ali imam tveganje za aterosklerozo?

MSc inž. Agnieszka Ślusarska, dietetičarka:Povišan skupni holesterol se pojavi pri zdravstvenih težavah, kot so hipotiroidizem, motnje srčne presnove, sladkorna bolezen, luskavica in odpoved ledvic. Lahko je tudi posledica prehranskih napak. Kar se tiče norm: LDL holesterol - ti "Slab" holesterol, ki je aterogen.

Norma je<135 mg/dl (<3,5 mmol/l), u Pana występują zbyt wysokie wartości mogące świadczyć o procesie miażdżycowym, jednak proszę pamiętać że cholesterol to nie jedyny wskaźnik.

Skupni holesterol bi moral biti v območju 150-200 mg/dl (3,9-5,2 mmol/l) v vašem Gospodu je previsok. Hkrati pa ni dovolj zaščitnega (dobrega) HDL holesterola. Prav tako je vredno določiti hsCRP in narediti Dopplerjev test.

HDL holesterol "dober" - značilnosti

Lipoproterin visoke gostote (HDL) je splošno znan kot dober holesterol.

Dober holesterolima številne pomembne funkcije.

  • Pripisujejo mu vlogo faktorja, ki čisti krvno plazmo holesterola. Holesterol, ki se sprosti v plazmo, je vezan na HDL. »Dober« holesterol je v obeh aktivni »zbiralec« prostega holesterolapovršine celičnih membran kot tudi iz krožečih lipoproteinov. Torej velja, da kadar ga je v krvi več,ščiti pred boleznimi srca in ožilja , vklj. pred srčnim infarktom.
  • "Dober" holesterol veže nepotreben holesterol in ga odnese v jetra, kjer ga telo predela, shrani ali izloči z žolčem. Po drugi strani pa je naloga "slabega" holesterola transport holesterola iz jeter v celice telesa.

Kar zadeva pozitiven učinek "dobrega" holesterola na zdravje, med drugim ni dvoma, Raziskovalci iz Massachusetts Veterans Epidemiology Research and Information Center (MAVERIC) v Bostonu6V American Journal of Cardiology trdijo, da"dober" holesterol lahko podaljša življenje.

Do takšnih zaključkov so prišli po pregledu 650 vojnih veteranov, starih okoli 65 let. Ob upoštevanju ravni dobrega holesterola kot merila so anketirance razdelili v skupine. Začenši pri 40 mg/dl, je vsako povečanje HDL za 10 mg/dl zmanjšalo tveganje smrti pred 85. letom za 14%. Skupno je 375 anketiranih moških preživelo 85. rojstni dan. Pri udeležencih z najvišjo koncentracijo HDL se je tveganje smrti zmanjšalo za 28 %. Ta skupina je imela manj težav s krvožilnim sistemom in debelostjo ter je vodila bolj zdrav življenjski slog.

O pozitivnih učinkih dobrega holesterola so prepričani tudi strokovnjaki iz American Heart Association. Nizka raven HDL (pod 40 mg/dl) pri moških poveča tveganje za bolezni srca.

Vendar pa nekateri znanstveniki verjamejo, da dober holesterol ni tako dober. Vzgoja z uporabo mamil, t.i dobrega holesterola (HDL) sploh ne zmanjša tveganja za srčni infarkt, na kar do zdaj sumijo kardiologi, trdijo raziskovalci z Nacionalnega inštituta za srce, pljuča in kri.

Ameriški kardiologi so testiranim osebam dali simvastatin, zdravilo, ki znižuje slab holesterol, in zdravilo, ki vsebuje niacin (vitamin B3), ki poveča koncentracijo dobrega holesterola in dodatno znižuje trigliceride (tako škodljiv kot LDL).

"Slab" holesterol je pri raziskovalcih padel na 40-80 mg/dl krvi, medtem ko se je dober holesterol v povprečju povečal za 28 odstotkov, trigliceridi pa za 25 odstotkov. Testi so torej potrdili, da je niacin učinkovit. Vendar pa med udeleženci študije, ki so prejeli najbolj celovito zdravljenje, ni bilo nič manj srčnih napadov ali možganskih kapi kot tistih, ki so jemali samo zdravila za zniževanje LDL.

Poskus je bil ustavljen po 18 mesecih, čeprav je bil načrtovan za skoraj 3 leta. Tako so raziskovalci zaključili, da ni dvoma, da je zniževanje slabega holesterola koristno.vendar še vedno ni dokazov, da se podoben učinek kaže s povečanjem dobrega holesterola in zniževanjem trigliceridov.

Dober in slab holesterol. Kaj veš o tem?

Vir: x-news.pl/Agencja TVN

holesterol, ki ni HDL

Že nekaj časa je v izvidih ​​lipidograma opaziti nov parameter - ne-HDL holesterol. Pogovorno ga imenujejo "še bolj jezen".

To je pravzaprav skupno ime za vse frakcije holesterola, katerih visoke krvne vrednosti povečujejo tveganje za aterosklerozo in druge srčno-žilne bolezni.

Poleg frakcije LDL obstaja cela skupina t.i. aterogeni ("aterogeni") lipoproteini: VLDL holesterol, ostanki VLDL, lipoproteini vmesne gostote in lipoproteini (a) (Lp (a)).

Koncentracijo ne-HDL holesterola dobimo s preprostim odštevanjem: skupni holesterol minus HDL holesterol, zato jih je mogoče uporabiti brez dodatnih finančnih stroškov - kot dodatek k osnovnemu testu: lipidogram.

Prava "kariera" holesterola, ki ni HDL, je nastala leta 2016, ko so Poljsko združenje za lipidologijo, Visoka šola družinskih zdravnikov na Poljskem in Poljsko kardiološko društvo v svojih smernicah priporočili zdravnikom splošne medicine, da ga označijo pri bolnikih z lipidnimi motnje.

zvišan holesterol - povzroča

Glavni vzrok za visok holesterol je prehrana z visoko vsebnostjo nasičenih maščob in transmaščob, ki jih najdemo v:

  • mastno meso in narezki
  • mastni mlečni izdelki, npr. smetana, sir in topljeni sir
  • hitra hrana
  • slaščice, kot so krofi ali faworki
  • konzervirana hrana
  • nekaj rastlinskih olj: palmovo olje in kokosovo olje

Kaj zvišuje holesterol?

Oglejte si galerijo 7 fotografij

zvišan holesterol - simptomi

Povišane ravni holesterola dolgo časa ne povzročajo nobenih simptomov. Prvi alarmantni signali se pojavijo šele, ko je holesterola preveč, predvsem »slabega« holesterola – LDL, in se ta nabira v stenah arterij v obliki t.i. plošča.

Ožijo in utrdijo žile. Ta proces se imenuje ateroskleroza (arterioskleroza), ki povzroča simptome, kot so:

  • težave s koncentracijo in spominjanjem
  • rumene grudice, običajno okoli vek, v komolčnem pregibu, pod prsmi - v zelo redkih primerih se holesterol kopiči v koži. Prav tako lahko tvorijo vozličke na tetivah zapestja in Ahilovi tetivi.

Če se ne izvaja ustrezno zdravljenje,proces bolezni se bo nadaljeval. Koronarna srčna bolezen je lahko posledica. Najbolj značilen simptom bolezni koronarnih arterij je bolečina v prsnem košu, ki:

  • imenujemo angina (od tod tudi pogovorno ime bolezni angina), ker povzroča občutek pritiska, stiskanja v prsnem košu. Poleg tega se imenuje pekoč in počen
  • se nahaja za prsnico in lahko seva v vrat, spodnjo čeljust, trebuh ali roke. Včasih se nahaja v epigastriju
  • se pojavi med stresom, med obrokom ali pod vplivom hladnega zraka, pa tudi med vadbo

V nekaterih primerih je prvi simptom presežka holesterola srčni infarkt ali možganska kap.

Holesterol - kako ga znižati?

Obstajajo zdravila brez recepta za zniževanje holesterola. Vendar so učinkoviti le z nekoliko povečanimi rezultati. Tako delujejo na primer pripravki z izvlečkom artičoke. Priporočljivi so tudi izdelki, ki vsebujejo sojine fitoestrogene, beta-sitosterole in bučne fitosterole.

Če so koncentracije "slabega" in "dobrega" holesterola mejne, jih je mogoče normalizirati s spremembo prehrane (zmanjšanje maščob, več zelenjave in sadja) in življenjskega sloga (vsaj 3-krat na teden po 30 minut vadba, izogibanje stresu, alkoholu, kofeinu, kajenju). Če to ne deluje, zdravnik izbere ustrezno farmakološko terapijo.

Previsok holesterol - učinki

Učinki previsokih ravni "slabega" LDL holesterola niso le ateroskleroza, ki lahko vodi do ishemične bolezni srca, srčnega infarkta in možganske kapi. Presežek holesterola lahko povzroči druge zaplete.

Povišan holesterol lahko povzroči erektilno disfunkcijo in težave s plodnostjo. To je rezultat študije znanstvenikov z univerze v Buffalu (ZDA) in univerze Emory v Atlanti (ZDA), objavljene v Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism. Problemi s plodnostjo. Izkazalo se je, da so ženske, ki so imele povišan holesterol, na nosečnost čakale dlje kot ženske, ki niso imele takšnih težav. Čakanje na potomce se je še podaljšalo, ko je imel tudi bodoči oče otroka previsok holesterol.

Holesterol, ki se kopiči v arterijah v obliki aterosklerotičnih plakov, se lahko odlepi od žilne stene in doseže očesno mrežnico ter poškoduje vid.² Osrednja mrežnična arterija se lahko zamaši. V tem primeru bolnik nenadoma opazi hudo okvaro vida in okvare vidnega polja zaradi ishemije mrežnice. Lahko pride do nepopravljive poškodbe mrežnice in se lahko zgodislepota.

Previsoka raven holesterola lahko pospeši tudi senilno gluhost Te zaključke so v The Journal of Nutrition predstavili avstralski znanstveniki z Univerze v Sydneyju.³ Namigujejo, da prehrana z visoko vsebnostjo "slabega" holesterola prispeva k izgubi sluha in Uživanje dobrih večkrat nenasičenih maščob (npr. olivnega olja) ima zaščitni učinek na sluh.

Raziskovalci s kalifornijske univerze4so ugotovili, da preveč holesterola v krvi pospešuje nastajanje amiloidnih depozitov v možganih, kar vodi do postopne izgube tkiva in demence - značilni simptomi Alzheimerjeve bolezni. Znanstveniki so preučevali raven holesterola v krvi 74 moških in odličnih žensk, starejših od 70 let. Nato so analizirali, kako izgledajo amiloidne usedline v njihovih možganih.

Ugotovljeno je bilo, da imata tako "dober" kot "slab" holesterol pomembno vlogo pri razvoju nevrodegenerativnih bolezni. Nezdrav učinek holesterola se kaže v povečanem izločanju beta amiloida v možganih, ki je glavni vzrok za Alzheimerjevo bolezen. Znanstveniki so dokazali, da sta visoka raven "dobrega" holesterola in nizka raven "slabega" holesterola v krvi povezana z zmanjšanjem količine amiloidnih depozitov v možganih.

Ledvice so še en organ, ki se lahko poškoduje zaradi presežka holesterola in nadalje do ateroskleroze, opozarjajo strokovnjaki na šoli za javno zdravje Johns Hopkins Bloomberg5Nabirajo se tudi aterosklerotični plaki v žilah, ki oskrbujejo ta organ s krvjo. Zoženje arterij lahko povzroči visok krvni tlak in odpoved ledvic.

Ateroskleroza, ki jo povzroča presežek holesterola, lahko povzroči tudi nastanek holesterolnih usedlin, kar ima za posledico ishemijo spodnjih okončin in težave z gibanjem. Ta bolezen se imenuje vaskularna okluzivna bolezen spodnjih okončin. Kaže se z bolečinami v nogah, predvsem v mirovanju, mravljinčenjem in občutljivostjo na mraz. Če so okončine zelo hipoksične, se lahko razvijejo gangrena in nekroza.

Dieta za holesterol. Holesterol v jajcih in drugih živilih

Ali je holesterol v jajcih škodljiv? 100 g jajca vsebuje 372 mg holesterola10 . Zaradi tega se že vrsto let priporoča izogibanje predvsem rumenjakom, bogatim s to sestavino. Po nepotrebnem! Po podatkih Svetovne zdravstvene organizacije lahko varno zaužijemo od 6 do 10 jajc na teden7Jajca vsebujejo celo vrsto vitaminov, mineralov, esencialnih maščobnih kislin in lecitina. Pozitivno bodo vplivali na raven dobrega HDL in odpravili slab vpliv LDL.

Jajca so izdelek vta vidik je edinstven. Drugi viri holesterola v hrani, kot so: jetra, klobase, salame, rumeni sir, modri sir, ne nosijo več vseh teh koristnih sestavin. Ravno nasprotno – so tudi vir nasičenih maščobnih kislin, iz katerih bodo naša jetra proizvajala ta holesterol.7

Vsebnost holesterola v izdelkih8,9

izdelek Vsebnost holesterola [v 100 g izdelka]
  • polnomastno mleko
  • posneto mleko
  • smetana
  • sir camembert
  • sir gauda
  • Edamski sir
  • sir mozzarella
  • maslo
  • skuta
  • goveje meso
  • svinjina
  • 12 - 16 mg
  • 3 mg
  • 109 - 133 mg
  • 62 mg
  • 100 mg
  • 80 mg
  • 65 mg
  • 239 mg
  • 17 mg
  • 71 mg
  • 79 mg

Kategorija: