Laneno olje je stisnjeno iz lanenih semen. Je dober vir omega-3 in omega-6 maščobnih kislin. Zaradi svojih zdravilnih lastnosti je laneno olje našlo svojo uporabo pri številnih boleznih. Poleg tega je bilo cenjeno v kozmetiki – kot olje za obraz ali lase. Kakšne so lastnosti lanenega olja in kako ga uporabljati?

Laneno oljeje hladno stiskano iz lanenih semen, torej lanenega semena. Njihova najpomembnejša prednost je vsebnost približno 45 % maščobe, ki vključuje predvsemnenasičene omega-3 maščobne kislineinomega-6 . S pomočjo enkrat nenasičenih kislin v našem telesu se zniža raven »slabega« LDL holesterola, hkrati pa se poveča indeks »dobrega« HDL holesterola. Sprememba zgornjih razmerij bistveno zmanjša tveganje za bolezni, povezane s srčno-žilnim sistemom.

Zdravilne lastnosti lanenega olja

Zaradi izjemnega bogastva koristnih snovi, ki jih vsebuje laneno olje, je poleg tradicionalnega kulinaričnega namena pripravek z izjemno širokim naborom uporabe v zdravju:

  • podpira preprečevanje in zdravljenje srčno-žilnih bolezni (vključno s hipertenzijo),
  • podpira delovanje živčnega sistema in izboljšuje spominsko funkcijo,
  • pomaga pri razjedah na želodcu in dvanajstniku,
  • podpira zdravljenje kroničnega črevesnega vnetja,
  • krepi in obnavlja sluznice po celotni dolžini prebavnega trakta,
  • znižuje raven "slabega holesterola",
  • zaradi svojih antioksidativnih lastnosti se uporablja pri preprečevanju raka,
  • je tudi učinkovito sredstvo za lajšanje učinkov kroničnega zaprtja.

Hranilne vrednosti lanenega olja

Laneno olje je bogato s polinenasičenimi maščobnimi kislinami

Bogata vsebnost večkrat nenasičenih maščobnih kislin v lanenem olju je zelo pomembna. Naše telo jih ne more proizvesti samo, zato jih moramo oskrbeti s hrano. Bistveni so za pravilen transport krvnih lipidov, zlasti holesterola. Hkrati znižujejo njegovo splošno raven.

Omega-3 maščobne kisline imajo še posebej pozitiven učinek na presnovo HDL holesterola. Povzročajo zvišanje ravni njegovega podtipa HDL2, ki ga raziskovalci menijo, da je najvišjazaveznik v boju proti aterosklerozi.

Večkrat nenasičene maščobne kisline so tudi glavni gradniki membran vseh celic v našem telesu, sodelujejo pa tudi pri spodbujanju številnih življenjskih procesov. Uporabljajo se za sintezo biološko aktivnih snovi, ki uravnavajo:

  • krvni tlak,
  • delo srčno-žilnega sistema,
  • delo centralnega živčnega sistema
  • in delo perifernega živčnega sistema.

Za pravilno delovanje so pomembne tudi nenasičene maščobne kisline:

  • prebavni trakt,
  • dihalni sistem,
  • in tudi ledvice
  • in reproduktivni organi.

Njihovo pomanjkanje lahko povzroči okvaro delovanja številnih notranjih organov in povečano dovzetnost za okužbe in kožne spremembe, kot so luščenje, razbarvanje ali prekomerno sušenje.

Pomanjkanje zadostnih količin nenasičenih maščobnih kislin lahko povzroči neplodnost.

Pomembno

100 g stisnjenega lanenega olja vsebuje približno 70 g polinenasičenih maščobnih kislin omega-3 in omega-6, pa tudi enkrat nenasičenih maščobnih kislin in vitamina E.

Laneno olje vsebuje vitamin E

Laneno olje vsebuje veliko vitamina E, popularno znanega kot vitamin mladosti. Zdravilni učinki njegovega delovanja na kožo in splošno lepoto so dobro znani.

Malo nas se zaveda, da vitamin E:

  • znatno zmanjša tveganje za srčno-žilne bolezni,
  • zmanjša nabiranje zobnih oblog
  • in povzroči znižanje ravni holesterola v krvi.

Raziskava, ki je potekala 8 let v Združenih državah, na skupini več kot 120.000 zdravih ljudi, je pokazala, da jemanje povečanega odmerka vitamina E za vsaj 2 leti prinaša učinek zmanjšanja tveganja za koronarno srčno bolezen za kar 40%.

Kako uporabljati laneno olje?

Laneno olje se uporablja predvsem v kuhinji. Jemo ga lahko kot dodatek jedem, solatam in solatam. Laneno olje lahko vzamete tudi neposredno surovo.

Ni priporočljivo uporabljati lanenega olja za cvrtje in toplotno obdelavo, saj izgubi svoje lastnosti.

laneno olje za obraz in lase

Laneno olje se lahko uporablja tudi zunaj pri kožnih boleznih in izpadanju las.

Pospešuje regeneracijo povrhnjice in dermisa, zato je uporaben pri zdravljenju preležanin, razjed in furuncleja. Laneno olje izboljšuje tudi splošno stanje telesa in dobro počutje.

Izvedite več: laneno olje za lase in kožo. Kozmetična uporaba lanenega olja

Kako piti laneno olje - zjutraj ali zvečer?

Namesto da svojim jedem dodajate laneno olje, ga lahko pijete tudi sami. Priporočeni dnevni odmerek lanenega olja je cca 30 ml na dan, torej 2 žlici.

Laneno olje je priporočljivo piti zjutraj, najbolje na prazen želodec.

Shranjujte v temnih steklenicah (najbolje v zatemnjenem prostoru ali v hladilniku), saj se laneno olje pod vplivom svetlobe in visoke temperature razgradi.

  • Dieta dr. Budwiga, tj. laneno olje proti bolezni
  • Laneno seme - hranilne lastnosti. Kako piti in uporabljati laneno seme?
  • Lan - zdravstvene in zdravilne lastnosti lanu

Semena dobra za zdravje

Oglejte si galerijo 4 fotografijPomembno

Zaradi posebnih lastnosti lanenega olja se ne sme uporabljati za cvrtje. Če se uporablja hladno, je popoln dodatek solatam, omakam, kuhani zelenjavi in ​​še več. Je odlična rešitev za ljudi, ki hujšajo in skrbijo za svojo postavo, saj izboljšuje procese izgorevanja maščob in preprečuje njihovo kopičenje.

Kategorija:

Kaj ješ