Saponini so rastlinske kemične spojine, ki spadajo v skupino glikozidov, torej snovi, pridobljene iz sladkorjev. Ime saponina izvira iz latinske besede "sapo", kar pomeni "milo". Kakšne so lastnosti saponinov? Ali so saponini strupeni?
Vsebina:
- saponini - akcija
- saponini in libido
- saponini - izkašljevalno delovanje
- saponini - pojav
- Saponini - stranski učinki
- saponini v hrani
- saponini v kozmetiki
Saponinije ena izmed rastlinskih snovi s pralnimi lastnostmi. Saponini se v vodi penijo kot milo, zato se deli rastlin, bogate s saponini, že desetletja uporabljajo kot lahko dostopen nadomestek za milo, na primer za pranje.
saponini - akcija
Zdaj je znano, da imajo saponini poleg pralnih lastnosti tudi dragocene zdravstvene lastnosti in precej široke zdravilne učinke. Zaradi teh razlogov se ta snov uporablja pri zdravljenju številnih bolezni. Saponini delujejo:
- diuretik
- ekspektorans
- poveča izločanje sluzi
- podpirajo absorpcijo hranil iz črevesja v kri
- imajo protivnetne, protibakterijske, protivirusne, protiglivične in protiglivične lastnosti
- spodbujajo izločanje želodčnega soka, žolča in črevesnega soka, podpirajo prebavne procese
- lahko tudi znižajo raven "slabega" holesterola
- izboljša prebavo maščob
- visoki odmerki, dani peroralno, imajo bruhajoč učinek
saponini in libido
V terapevtske namene se najpogosteje uporabljata zelišče in sadeži Tribulus terrestris – njeni plodovi so bogat vir saponinov, predvsem protodioscina in protogracilinina. Dokazano je, da se te spojine v telesu pretvorijo v dehidroepiandrosteron (DHEA), ki spodbuja libido, povečuje pa tudi zadovoljstvo ob spolnem odnosu. Tako plod mace kot izvleček zelišč lahko kupite v obliki tablet ali posušite.
Velja tudi vedeti, da zelišče tribulus uporabljajo številni športniki že od sedemdesetih let prejšnjega stoletja, saj saponini, ki jih vsebuje, povečajo koncentracijo anaboličnih hormonov v krvi, kar pomagapovečati mišično maso in razviti telesno pripravljenost.
saponini - izkašljevalno delovanje
Zaradi izkašljevalnega učinka so saponini pogosta sestavina pripravkov, ki spodbujajo refleks kašlja in izkašljevanje izločkov. Saponini korenine jegliča na primer dražijo živčne končiče želodčne sluznice in s tem stimulirajo središče vagusnega živca, kar posledično poveča proizvodnjo in izločanje vodene sluzi v dihalnih poteh, kar povzroči refleks kašlja.
Rastline, ki vsebujejo tudi te zdravilne snovi in imajo izkašljevalni učinek, vključujejo tudi:
- navadni bršljan
- zdravilni jeglič
- čarovniška žaba
- medicinsko milo
- gladek sladki koren
Vendar trenutno proizvajalci zeliščnih zdravil največ pozornosti namenjajo navadnemu bršljanu in zdravilnemu jegliču. Izvlečke teh rastlin je mogoče zlahka najti v sirupih proti kašlju.
saponini - pojav
Največ saponinov najdemo v koreninah, steblih (zlasti kožicah) in v plodovih rastlin. Njihova najvišja koncentracija je opažena predvsem v rastlinah, kot so:
- gladek sladki koren
- medicinsko milo
- gipsofila
- ognjič
- divji kostanj
- digitalis
- navadni bršljan
- vinska trta
- olive
- ginseng
- soja
- juka
- aloje
- kvinoja
- navadna morska zvezda
- paragvajska holly
- šmarnica
- nočna senca sweetgórz
Nekatere od njih lahko gojimo na domačem vrtu ali na lastni okenski polici, pri tem pa ne pozabite, da so nekatere takšne rastline lahko nevarne za majhne otroke in živali. Takšne rastline vključujejo bršljan (zlasti njegovi listi in plodovi lahko povzročijo hudo zastrupitev) in dracaena (zlasti listi dracaene so nevarni).
- Glejte tudi: Strupene lončnice v vašem domu
Saponini - stranski učinki
Saponini imajo številne koristi, čeprav imajo lahko, tako kot vse zdravilne snovi, neželene stranske učinke.
Najnevarnejša med njimi je hemoliza rdečih krvnih celic, zaradi katere okvarjene krvne celice puščajo hemoglobin v našo krvno plazmo, kar prispeva k anemiji in lahko resno poškoduje kostni mozeg.
Prav tako se je vredno zavedati, da so saponini, ki jih zaužijemo v velikih količinah, strupeni in lahko povzročijo celo električni udarmožgani in možgansko jedro, lahko poškodujejo tudi srčno mišico in dihala.
Zato bodite previdni pri uporabi saponinov in v primeru kakršnih koli motečih simptomov se nemudoma posvetujte z zdravnikom.
saponini v hrani
Saponine najdemo tudi v hrani, saj so sestavina živalske krme – zato lahko prodrejo v meso ali mleko. Vendar v tej obliki niso škodljivi, saj sta tako meso kot mleko običajno podvržena toplotni obdelavi, ki delno nevtralizira saponine.
Saponini ne najdemo le v zeliščih, temveč tudi v kavi, čaju, halvi, špargljih, pesi, špinači in ovsu, torej v dobro znanih izdelkih.
saponini v kozmetiki
Saponine najdemo v milih, gelih za prhanje, gelih za kopanje, tonikih, gelih za čiščenje obraza in odstranjevalcih ličil. Najdemo jih tudi v kremah za obraz in losjonih za telo. Kožo posvetlijo, zmanjšajo razširjene pore, pomagajo se znebiti ogrcev, izboljšajo prekrvavitev kože, jo nasičijo s kisikom, tako da je videti zdrava in sijoča. Najdemo jih tudi v lasni kozmetiki, predvsem v šamponih, ki se zahvaljujoč saponinom dobro penijo, hkrati pa las ne posušijo, ampak jih zmehčajo in naredijo sijoče.
Kozmetika z visoko vsebnostjo saponinov se priporoča tudi za nego in nego tako imenovane "problematične" kože. To med drugim velja za bolezni, kot so:
- atopični dermatitis
- luskavica
- akne
Meso zdrobljenih listov rastlin, bogatih s saponini, lahko uporabljamo tudi kot obkladke na razdraženo kožo ter na rdečico in srbenje po pikih žuželk.