Dobre bakterije ali mikroorganizmi, ki živijo v človeškem telesu, uravnavajo pravilno delovanje telesa. Vsak od nas ima 90 bilijonov dobrih bakterij, ki skupaj vsebujejo stokrat več genov kot človeški genom. Gre za dva kilograma bakterij, brez katerih ne bi mogli živeti in uživati ​​dobrega zdravja. Ali veste, katere dobre bakterije ščitijo pred boleznimi?

Kaj pomeni izraz " dobre bakterije "? Večina mikroorganizmov, ki naseljujejo človeško telo, je prijateljev, saj ščitijo naše telo pred patogenimi bakterijami. Delujejo tudi kot psi čuvaji in preprečujejo, da bi se slabe bakterije prosto razmnoževale.

dobre mlečnokislinske bakterije

Večina bakterij živi v debelem črevesu, vendar so najpomembnejše vrste mlečnokislinskih bakterij iz roduLactobacillusinBifidobacteriumso najpomembnejše za vzdrževanje dobre kondicije celotnega organizma inSaccharomyces boulardii , ki predstavlja kvasovke.

Skupaj z drugimi bakterijami tesno pokrivajo črevesni epitelij in predstavljajo oviro za patogene bakterije ali za škodljive snovi, ki pridejo v črevesje s hrano. Skozi stoletja evolucije se je razvilo ravnovesje med bakterijami in človeškim telesom. Ko je moten, se lahko razvije bolezen. Zato je naše telo že po naravi opremljeno z mehanizmom, imenovanim probioza. Je sposobnost povečanja števila probiotičnih bakterij v prebavnem traktu.

Funkcije zdravih bakterij

Obstajajo prepričljivi znanstveni dokazi, da zgoraj omenjene bakterije:

  • so neposredni proizvajalci vitaminov B,
  • znižanje ravni LDL holesterola v krvi,
  • pomaga vzdrževati ustrezno kislost črevesja, zahvaljujoč kateri se kalcij, železo in cink lažje absorbirajo,
  • izboljša gibanje črevesja, kar pozitivno vpliva na presnovo in preprečuje zaprtje,
  • pomoč v boju proti razjedam na želodcu,
  • proizvajajo naravna protitelesa,
  • lajšanje bolečine in srbenja zaradi vaginalne mikoze po antibiotični terapiji,
  • stimulira imunski sistem s sposobnostjo oprijema na črevesno sluznico in jo tako ščiti pred učinki različnih patogenov,
  • pomirisimptomi laktozne intolerance, ki se pojavi v odsotnosti encima ß-galaktozidaze, ki razgrajuje laktozo.
  • preprečevanje raka debelega črevesa (gnitne in fekalne bakterije v debelem črevesu proizvajajo strupene snovi, vključno z rakotvornimi),
  • preprečuje črevesne okužbe z omejevanjem rasti patogenih bakterij,
  • izboljšati bakterijsko floro po antibiotični driski in zastrupitvi s hrano,
  • nižji krvni tlak,
  • ščiti pred zobno gnilobo z zmanjšanjem števila slabih bakterij (stafilokokov) v ustih.
Koristno vam bo

Katere bakterije naj vsebuje probiotični izdelek?

V trgovinah bomo našli veliko izdelkov, ki so opredeljeni kot probiotiki, čeprav niso. Če na embalaži izdelka ni navedeno, kateri specifični sev je bil uporabljen za njegovo proizvodnjo, ni probiotik. Če je izdelek probiotik, mora nalepka vsebovati ime rodu, vrste in seva bakterij, ki bi nam lahko koristile pri uživanju, na primer Bifidobacterium (rod) lactis (vrsta) DN-173 010 (sev).

Da bi bakterije ugodno vplivale na naše telo, mora izdelek vsebovati vsaj 10 milijonov živih bakterijskih celic na ml, kar je deset do sedma potenca na ml. Predpona "bio" v imenu izdelka ni zagotovilo za probiotičnost, lahko pomeni le, da prihaja z ekološke kmetije.

Dobre bakterije, debelost in sladkorna bolezen

Bakterije, ki živijo v prebavnem traktu, so bistvene za pravilno prebavo in zaščito pred patogenimi mikroorganizmi. Vplivajo tudi na način prebave maščobe. Žolčne kisline, ki jih proizvajajo jetra, naj bi raztopile maščobo v zgornjem črevesju. Toda črevesne bakterije lahko zmanjšajo učinkovitost žolčnih kislin.

Bolje kot mikrobi prebavljajo vlaknine, več kalorij absorbirajo. Toda vsak od nas ima drugačen nabor mikroorganizmov, zato nekateri lažje prebavljajo maščobo, drugi pa ne. To pa lahko povzroči prekomerno telesno težo, debelost in celo sladkorno bolezen tipa II, ki je neposredno povezana z debelostjo. Toda bakterije v naših telesih ( FirmicutesinBacteroidetes ) lahko vplivajo na absorpcijo več hranil iz naše hrane.

Znano je tudi, da imajo debeli ljudje več bakterijFirmicutes . Rešitev je lahko dieta z nizko vsebnostjo kalorij in bogata z zelenjavo, ki bo spremenila razmerje med bakterijami v korist bakterije Bacteroidetes, ki pomaga ohranjati vitko postavo.

V njej so dobre bakterijevagina

Estrogeni so v glavnem odgovorni za pravilen razvoj mikroflore, ki ščiti nožnico. Zato mikroflora po menopavzi že vsebuje majhno količino dobrih bakterij. Dobre bakterije lahko ubijejo tudi zdravljenje z antibiotiki, kontracepcijske tablete, uporaba tamponov in nosečnost. Kršitev mikrobiološkega ravnovesja nožnice najpogosteje povzroči neprijetne okužbe, pekoč občutek, srbenje in pogostejše uriniranje. Zato bi morala imeti vsaka ženska pri roki probiotik, da vzpostavi to ravnovesje.

Probiotik ali prebiotik? Kakšna je razlika?

Probiotiki so žive mikrobne, peroralno dane, izbrane kulture bakterij ali kvasovk, najpogosteje laktobacilov ( Lactobacillus ), katerih naloga je koristna za zdravje v prebavnem traktu. vzdrževanje ustrezne črevesne mikroflore. Koncept probiotikov predvideva vnos živih bakterij v prehrano v takšni obliki, da preživijo v želodcu, dvanajstniku in so aktivne v debelem črevesu. Da probiotik ščiti naš prebavni sistem, ga moramo ustrezno hraniti.

In tu nam priskočijo na pomoč prebiotiki, torej hranila, ki se hranijo s probiotičnimi bakterijami in niso prebavljiva. Takšne lastnosti imajo topne frakcije prehranskih vlaknin - inulin in oligofruktoza. Najdemo jih v številnih rastlinah, vključno s paradižnikom, radičem, porom, čebulo, česnom, šparglji, bananami in arašidi.

Oglejte si galerijo 12 fotografij

"Zdrowie" mesečno

Kategorija:

Imunski sistem