Jetra so organ, ki ima sposobnost regeneracije. Oslabljena regeneracija lahko povzroči fibrozo in celo cirozo jeter. Katerim snovem se je treba izogibati, da bi povečali naravne procese regeneracije jeter? Ali obstajajo preizkušeni dodatki, ki podpirajo delo tega organa?

Jetrne celiceimajo sposobnost regeneracije. V številnih študijah je dokazano, da je sposobnost hepatocitov, da obnovijo izgubljeno maso, kar 70 %! Izkazalo pa se je, da lahko ta izjemna lastnost trajno izgine, če so jetra nenehno izpostavljena močnim toksinom, kot so alkohol, droge in celo … prekomerno uživanje soli v prehrani!

Zakaj so jetra tako pomembna?

Jetra so največja žleza v našem telesu, v povprečju tehtajo približno 1,5 kilograma. Resnična masa tega organa pa je zaradi krvi, ki jo vsebuje meso, približno 0,5 kg večja.

Anatomsko lahko jetra razdelimo na 4 režnje, celice, ki sestavljajo njegovo strukturo, pa se imenujejo hepatociti.

Jetra so bogato oskrbljena s krvjo – skozi ta organ mora kri priteči iz celotnega prebavnega sistema, preden doseže spodnjo votlo veno, ki oskrbuje preostalo telo s hranili. Sistem krvnih žil, ki povezuje jetra z želodcem, trebušno slinavko in dvanajstnikom, se imenuje portalna cirkulacija.

Delovanje jeter lahko primerjamo s tovarno v mnogih sektorjih. Njegove glavne funkcije vključujejo:

  • razstrupljanje- vsi toksini, kot so alkohol, poživila ali zdravila, se nevtralizirajo v jetrnem parenhima. Prav tako lahko shranjuje prvotno nenevtralizirane kemikalije ali konzervanse, pridobljene iz hrane ali gnojil, ki se uporabljajo v rastlinskih pridelkih. Poleg tega je ta organ odgovoren za konjugacijo presnovkov hormonov ali bilirubina z glukuronsko kislino. Pomembna »razstrupljevalna« funkcija za celotno telo je pretvorba strupenega amoniaka, ki nastane kot stranski produkt presnove (npr. razgradnje aminokislin – glavnih sestavin beljakovin, ki jih zaužijemo) v nestrupeno sečnino. To poteka v vrsti encimskih reakcij, znanih kot cikel sečnine. Velika večina proizvodnje sečnine (razen ledvic) poteka v jetrih.
  • filtracija- poleg nevtralizacije škodljivih snovi se jetra odzivajodeloma za izločanje uporabljenih rdečih krvnih celic (tj. rdečih krvnih celic). Prav tako filtrira amoniak, ki je prisoten v krvi.
  • skladiščenje- jetra so primarni rezervoar energijskega materiala - glukoze, shranjene v obliki glikogena in po potrebi sproščene v kri. Tudi v tem organu se sintetizira kar 85 % vseh plazemskih beljakovin (tudi albumin in koagulacijski faktorji) ter največ maščob, fosfolipidov in holesterola. Jetra razgradijo lipide v maščobne kisline, poleg tega pa shranijo potrebno zalogo vitaminov A, D, B12 in železa.
  • presnova- proces glukoneogeneze poteka tudi v hepatocitih - to je sinteza glukoze iz drugih prekurzorjev, na primer glicerola, aminokislin ali laktatov. Po drugi strani pa se ogljikovi hidrati pretvorijo v lažje prebavljivo glukozo.
  • imunske funkcije- v jetrnih celicah potekajo zelo učinkoviti procesi fagocitoze, to je prebava in razgradnja tujih delcev, ki bi lahko ogrozili telo - na primer viruse, bakterije ali parazite, pa tudi drobce celice. Tukaj prisotne živilske celice, ki izločajo številne citokine, igrajo zelo pomembno vlogo pri razvoju vnetnih procesov, prisotnih pri različnih vrstah okužb v organizmu.

Poleg teh številnih nalog ne smemo omeniti, da jetra proizvajajo in izločajo žolč, ki je potreben za pravilno prebavo maščob, ter s proizvodnjo toplote sodeluje tudi pri termoregulaciji telesa. Kri, ki zapušča ta organ, je v povprečju za 1 ° toplejša.

Mehanizmi regeneracije jeter

Ker imajo jetra tako raznolike funkcije, je potrebno njihovo delovanje vzdrževati v stanju homeostaze ali ravnotežja. Človeško telo je nenehno izpostavljeno delovanju različnih kemičnih spojin in toksinov, kar vodi neposredno do celične smrti in motenj v pravilnem delovanju celotnega sistema.

Jetra kot glavno mesto razstrupljanja teh spojin se morajo zato učinkovito obnavljati - ne le pri mladih organizmih, ampak predvsem pri odraslih.

Mehanizmi regeneracije jeter so zapleteni in že desetletja navdušujejo znanstveni svet. Aktivirajo se ne le ob poškodbah celic, ki jih povzročajo toksini ali zdravila, ampak tudi v primeru fizičnih poškodb, na primer po nesreči ali operaciji odstranitve fragmenta jeter, t.i. hepatektomija. Takšen poseg se izvede, ko se odkrijejo neoplastične ali nekrotične spremembe.

V poškodovanem tkivu se aktivira na stotine genov, ki so odgovorni za npr. za uravnavanje celičnega cikla ali sintezo rastnih faktorjev (kot je npr. EGF - epidermalni rastni faktor ali HGF - rastni faktorhepatociti).

V naslednjih fazah celičnega metabolizma se stimulirajo nove signalne poti (predvsem pot TGF-β - transformirajoči rastni faktor beta), ki spodbujajo proliferacijo jetrnih celic - to je njihovo "množenje".

Na hitrost procesa regeneracije vplivajo številni dejavniki, ki sodelujejo pri imunskem odzivu, na primer izločanje številnih citokinov (predvsem IL-6) z močnim protivnetnim učinkom in aktiviranjem limfocitov.

Obstaja tudi hipoteza, da imajo lahko zreli hepatociti edinstvene matične celice. Pri odraslih imajo matične celice vlogo posebnega "skladišča za popravilo" in se med drugim nahajajo v kostnem mozgu, maščobnem tkivu ali koži. Njihove edinstvene lastnosti samoobnavljanja in diferenciacije so osnova naravnih regenerativnih procesov skoraj vseh tkiv človeškega telesa.

Motnje regeneracije jeter in njihove fibroze

Če je ravnotežje med naravno regeneracijo hepatocitov in njihovim uničenjem porušeno - se bodo v tkivu začela pojavljati mesta fibroze (t. i. fibroza). Preobremenjene celice se bodo delile in proizvajale kolagenska vlakna, ki bodo nadomestila poškodovana. Na mestih nekroze nastanejo značilne brazgotine.

Ta proces je nekoliko podoben obupanemu poskusu "popravljanja" luknje na površini z nefunkcionalnim tkivom, ko skušajo jetra, izpostavljena škodljivim dejavnikom, za vsako ceno ohraniti svojo strukturo in enotnost.

Ko se negativne spremembe intenzivirajo, se normalno meso organa postopoma nadomesti z vezivnim tkivom. Posledica tega je seveda okvarjeno delovanje jeter in lahko povzroči popolno odpoved in t.i ciroza.

Za oceno stopnje fibroze jeter se najpogosteje uporablja petstopenska lestvica MetaVir, kjer F0 označuje, da ni fibroznih sprememb, F4 pa ciroza.

Natančni mehanizmi procesa fibroze niso znani, vendar je znano, da so tovrstne spremembe pomemben dejavnik tveganja za pojavnost raka na jetrih. Vsaka kronična bolezen in vnetje jeter lahko posredno povzroči fibrozo jeter. Vendar so strupeni zunanji dejavniki, ki se pogosto uporabljajo kot poživila, še posebej nevarni.

Relativno novejše študije so pokazale, da je fibroza jeter do neke mere reverzibilen proces, vendar le, če se zdravi in ​​odpravi dolgodelujoči škodljivi dejavnik.

Kaj najbolj škoduje jetrom?

Splošno velja, da imajo naslednji dejavniki močan negativen vpliv na delovanje in regeneracijo delovanja jeter:

  • alkohol,
  • drog,
  • hepatotoksični virusi,
  • snovi, ki jih vsebuje tobak.

Najpogostejši vzrok za okvaro jeter in jetrno fibrozo je redno uživanje alkohola. Zanimivo je, da ne glede na to, kateri alkohol pijemo (pivo, vino ali močnejše pijače), saj je tu škodljiva snov nakopičena doza etanola.

Še posebej po 40. letu starosti (ko se mehanizmi regeneracije začnejo zavirati) in ob sočasnem obstoju debelosti ali sladkorne bolezni - odmerek 50 g čistega etanola na dan bistveno pospeši hitrost fibroze.

Če predpostavimo, da 0,5 litra piva vsebuje kar 18 g etanola, kozarec vina pa 16,8 g etanola - ni treba veliko, da bi resno prispevali k pospeševanju strukturnih sprememb v naših jetrih.

Previdno bi morali izbirati tudi zdravila, zlasti v primeru kroničnih bolezni. Poškodbe jeter zaradi zdravil se lahko pojavijo tudi nekaj mesecev po terapiji. Te spremembe se lahko med drugim pokažejo same od sebe:

  • oviran odtok žolča s simptomi zlatenice,
  • povečanje jetrnih encimov (alanin aminotransferaza - ALT in aspartaza - AST),
  • in celo akutna odpoved jeter.

Najpogostejša zdravila, ki lahko povzročijo strupene poškodbe jeter, vključujejo:

  • antibiotiki,
  • nesteroidna protivnetna zdravila (NSAID),
  • paracetamol,
  • steroidni hormoni,
  • nekatera zdravila proti raku (npr. tamoksifen).

Pogost vzrok fibrotičnih sprememb v jetrih je lahko tudi okužba s hepatotropnim virusom (običajno HBV ali HCV), ki vodi v razvoj virusnega hepatitisa (virusni hepatitis).

Bolezen pogosto ne kaže očitnih simptomov, vendar se v strukturi jetrnega tkiva pojavijo zelo resne fibrotične in nekrotične spremembe. Je tudi zelo nalezljiva, zato je tako pomembno, da vedno ravnamo previdno in z ustreznimi zaščitnimi ukrepi pri stiku s krvjo neznanih ljudi in pri spolnih stikih.

Najboljša zaščita je cepljenje proti hepatitisu B (še ni izumljeno cepivo za zaščito proti hepatitisu C).

Eden najbolj škodljivih poživil, ki je močno strupen za celotno telo, vključno z jetri, so seveda cigarete. Tobačni dim vsebuje več kot 250 toksinov, vključno z rakotvornimi snovmi, ki jih je treba nevtralizirati ali shraniti.

Številne študije kažejo jasno povezavo med kajenjem (tudi v obliki tekočine v e-cigaretah) in pojavnostjo brezalkoholne maščobne bolezni jeter. Te motnje pogosto spremljajokronični vnetni proces, ki lahko povzroči razvoj fibroznih sprememb in ciroze.

Kako hitro lahko dani škodljivi dejavnik povzroči resno okvaro jeter pri določeni osebi, je odvisno tudi od mnogih drugih dejavnikov, npr.

  • genetska predispozicija,
  • starosti,
  • spol (moški so morda bolj občutljivi na strupenost zdravil),
  • prehransko stanje.

Bolezen jeter

Oglejte si galerijo 4 fotografij

Katera dieta podpira regeneracijo jeter?

Pravilno delovanje naših jeter zelo pogosto sabotira nepravilna prehrana. Obroki s hitro hrano, bogati s transmaščobami in dodatnimi kalorijami, so najboljša pot do debelosti in zato ni dolga pot do brezalkoholne maščobne bolezni jeter.

Tudi prekomerno uživanje sladkorja, zlasti glukozno-fruktoznega sirupa, močno obremeni jetra in upočasni njihovo regeneracijo. Nedavne raziskave tudi opozarjajo, da prekomerno uživanje soli, ki je vseprisotna v predelani hrani in prigrizkih, zmanjša naravno sposobnost razmnoževanja hepatocitov in poveča verjetnost fibroze jeter.

Čemu se torej izogniti, če želimo malo regenerirati naša dragocena jetra?

  • alkohol (zlasti vsak dan) in cigarete,
  • velike količine beljakovin, zlasti ocvrtega in rdečega mesa na žaru,
  • visoko predelano meso v obliki klobas in paštet,
  • velike količine sladkarij in sladkanih pijač,
  • pekoče začimbe (kot so kis, čili, curry).

Prehranska dopolnila so lahko v pomoč tudi pri podpiranju delovanja jeter. Še posebej dragoceni so tisti, ki vsebujejo:

  • ekstrakt mlečnega badlja (aktivna sestavina je silimarin),
  • fosfolipidi (predvsem fosfatidilholin),
  • alfa-lipoična kislina (ALA).

Vendar pa se je treba spomniti, da koristni učinki rastlinskih spojin ali dodatkov temeljijo na njihovi dolgotrajni uporabi. Zato je pri skrbi za zdravje jeter vredno čim prej odpraviti tisto, kar jim najbolj škodi, pa tudi poskrbeti za vadbo in redno oksigenacijo celotnega telesa

Čeprav ima človeško telo neverjetno sposobnost obnavljanja škode, obstajajo omejitve. Če jih redno presegate, lahko to povzroči nepopravljive spremembe. S skrbjo za svoja jetra si podaljšate življenje!

  • Jetra - zgradba in vloga v telesu
  • Bolezni jeter - simptomi obolelih jeter. Vzroki in zdravljenje

Kategorija:

Raziskave