Zastrupitev z jurčki je običajno posledica nevednosti gobarja, ki ne zna razlikovati jurčkov od jurčkov. Gliva, splošno znana kot "Satan", vsebuje smolnate snovi, ki povzročajo simptome, ki spominjajo na zastrupitev s hrano, zato jih ne prezrite, ampak čim prej obiščite zdravnika. Preverite, kakšni so še simptomi zastrupitve s satanskim jurčkom, ali vodijo v smrt in kako zagotoviti prvo pomoč osebi, ki se je zastrupila s "satanom".

jurčkije na Poljskem pogovorni izraz za grenkobo žolča. Medtem sta dve različni gobi. Od kod torej to splošno ime? Mladi primerki encijana ( Tylopilus felleus ) in jurčkov ( Boletus satanas ) so si zmede podobni - oba imata rumene ali svetlo rjave klobuke in rumenkasta stebla enake velikosti . Čeprav obe glivi pripadata družini jurčkov, se razlikujeta po mestu in času rasti ter videzu zrelih osebkov.

jurčki in jurčki

Pravi sadež jurčkov predvsem julija in avgusta v toplih listnatih gozdovih (predvsem v bukovih gozdovih), le na apnenčastih tleh (predvsem v zahodni Evropi in južno od Karpatov). Zato se hudič , , ki se šteje med strupene gobe , , na Poljskem praktično ne najdemo. Eno od njegovih najdišč so našli na apnenčastem griču v gorovju Sudetov, v bukvi orhideje v gorovju Kaczawskie, drugo pa so odkrili leta 2006 na višavju Krakov-Częstochowa. V obeh primerih so bile to gobe s svetlo sivim klobukom in značilnim temno rdečim steblom.

Na Poljskem jurčki grenke plodove od junija do konca oktobra. Najdemo ga v iglastih gozdovih, le na kislih tleh. Po podatkih sanitarne in epidemiološke postaje v Nowy Sączu "žolčna grenkoba - popularno znana kot Satan - nima strupenih lastnosti, neužitna je le zaradi grenkega okusa."

Kako razlikovati žolčno grenkobo ("Satan") od pravega žolča?

Zreli primerki jurčkov so zmešnjavo podobni jurčkom, torej jurčkom: imajo mesnato rjavo barvoklobuk in sodčasto svetlo rjavo steblo. Kako razlikovati "Satan" od prave stvari?

Najlažji način je, da se konice jezika dotaknete z odlomljenim delom klobuka mlade grenkobe. Okus žolča ne pušča dvoma, da je "satan". Starejše primerke grenkobe je od jurčkov še lažje ločiti po rožnatih cevkah na dnu klobuka.

Zastrupitev z gobami - različne vrste povzročajo različne simptome zastrupitve

Gobe na Poljskem, zaradi vsebnosti strupenih snovi z drugačno metodo in jakosti strupenega učinka na človeško telo, delimo na:

Smrtonosno strupene gobe:

  • vrsta: krastač in njegove sorte (strupena krastača in spomladanska krastača), rjava goba, rdeči ribez;
  • zastrupitev s smrtonosno strupenimi gobami se pokaže pozno, to je od 8 do 48 ur po zaužitju (v redkih primerih tudi po 2 tednih);
  • simptomi: to so glive, ki vsebujejo specifične toksine, kot so: amanitin, faloidin, giromitrin, orelanin, zato poleg gastrointestinalnih motenj povzročajo poškodbe in odpoved parenhimskih organov, torej jeter, ledvic in vranice, ki na koncu vodi v smrt.

Strupene gobe:

  • njihovo uživanje povzroči zgodnje simptome zastrupitve: po nekaj minutah do 2 urah;
  • simptomi: gastrointestinalne motnje povzročajo vse strupene glive, vendar je njihov splošni učinek, ki vključuje motnje živčnega sistema, odvisen od vrste, ki pripada:

- drobci, beljeni in potočni lijaki, čopasta krava (jelša) in jurčki ( Boletus satanas)zahvaljujoč vsebnosti muskarina spodbujajo parasimpatični živčni sistem in povzročajo tako imenovani muskarinski simptomi: znojenje, sline, solzenje, zoženje zenic, upočasnjen srčni utrip in motnje dihanja.

- krastač in pegasta krastača dražita parasimpatični živčni sistem in hkrati stimulirata centralni živčni sistem z alkaloidi, podobnimi atropinu.

Poraba zgoraj omenjenega gobe so lahko usodne.

žolčna grenkoba ("satan") - simptomi zastrupitve

Tretja skupina -neužitne gobe- vključujejo različne vrste jurčkov, navadni badelj, različne vrste mleka in gosi ter pogovorno imenovane "satanske" žolčne grenkobe.

Po zaužitju neužitnih gob pride predvsem do motenj v prebavilih in vodno-elektrolitskih motnjah, ki jih povzročajo smolnate snovi, ki lokalno dražijo sluznicoželodec in črevesje.

V obdobju do 2 uri po zaužitju se poleg bolečine v trebuhu pojavijo simptomi, kot so:

  • slabost,
  • nasilno bruhanje,
  • obilna in vodena driska,
  • močna žeja,
  • krčne bolečine v teletih.

Poleg tega neužitne gobe ne dajejo posebnih splošnih simptomov. Kljub temu bolnik potrebuje bolnišnično zdravljenje.

Prva pomoč v primeru zastrupitve s "Satanom"

Če sumite na zastrupitev s "satanom", se morate nemudoma odpraviti na urgenco na izpiranje želodca (za vsak slučaj je treba gobe in bruhanje hraniti na mikološki pregled). Vsakdo s simptomi 4 ali več ur po zaužitju gob je treba hospitalizirati.

OPOMBA! Domače razstrupljanje se ne sme uporabljati. Pacientu ne moremo dati niti vode, ker tekočine povzročijo, da toksini hitreje vstopijo v krvni obtok.

Kako pogosto se na Poljskem pojavljajo zastrupitve z gobami?

Po podatkih državne sanitarne inšpekcije na Poljskem praktično ni zastrupitve z grenkobo žolča. Iz poročila inšpekcije je razvidno, da je bilo »v letu 2011 zaradi zastrupitve z gobami v bolnišnice sprejetih 32 oseb (v letu 2010 kar 80 oseb), od tega največ - 20 primerov zaradi uživanja krastačev (43 v letu 2010)

Poleg tega je zastrupitev povzročila: 1 - kostanjeva listna glista, 1 - rdeča krastača.

Ostalo so nespecifične zastrupitve - 3 in 7 zastrupitve neznane vrste pripadnosti gobam ".

  • Ali je vredno jesti GOBE?
  • 10 najbolj strupenih gob. Preverite, katerih gob ne nabirati [Fotografije]
  • ZAstrupitev otroka s strupenimi rastlinami ali glivami - simptomi in prva pomoč
  • Zastrupitev z gobami. Ali imate te simptome? Lahko bi bila zastrupitev z gobami
  • Kako nabirati gobe?
Pomembno

Kje preveriti, če gobe niso strupene?

Niste prepričani, ali so gobe, ki ste jih nabrali, užitne? Pojdite na sanitarno epidemiološko postajo, ki je najbližja vašemu domu. Gobarji, zaposleni na sanitarno-epidemiološki postaji, brezplačno svetujejo o vrstah gob.

Kategorija:

Zdravje