Zeljna dieta je zelo preprosta - temelji na ohrovtni juhi, ki jo jeste, kadar hočete. Ohrovta juha ne vsebuje soli in maščobe, lahko pa dodate veliko začimb. Naučite se recepta za zeljno juho.
Zeljna juha , na kateri temeljizeljna dieta , je zelo enostavna za pripravo. Najbolje je, da večjo porcijo skuhate takoj in jo shranite v hladilniku, pri čemer vsakič prilijete ustrezno porcijo, da se segreje. Tukaj jerecept za zeljno juho .
Zeljeva juha: recept
Sestavine:
- glava zelja (belega ali italijanskega),
- 6 velikih čebul (sesekljanih),
- 6 paradižnikov,
- 2 papriki,
- 2 korenja,
- šop zelene
- peteršilj, poper, curry, koper, origano, pehtran, česen, bazilika, lovorjev list, piment, kumina, majaron.
Izvedba: Sesekljajte zelje, olupite paradižnik. Preostalo zelenjavo narežite na majhne koščke, zalijte s tremi litri vode in jo zavrite. Dodajte začimbe, ko je juha skoraj pripravljena.
Zeljeva dieta: prednosti zelja
Zelje je ena izmed najmanj kaloričnih in najbolj hranljivih zelenjave. Ima malo ogljikovih hidratov, malo beljakovin in nič maščob. Vsebuje pa dostojen delež balastnih snovi (tj. vlaknin), ki izboljšajo presnovo.
Poleg tega je zelje vir kalija, ki telesu zagotavlja uravnoteženo upravljanje vode, odpravlja otekanje in krepi srce. V njej je tudi veliko vitamina C, ki ščiti celice.
Opomba: italijansko zelje je lažje prebavljivo kot navadno belo.
- Dieta iz zelja. Zeliščni čaji vam bodo pomagali pri izgubi teže z zeljno dieto - RECEPTI
- Večdnevne diete - zelenjavna dieta, urna dieta, dieta z zeljem
- Dieta iz zelja - tedenski meni