Oglejte si galerijo 4 fotografij

Lastnosti brazilskih oreščkov bi morali ceniti predvsem moški. Brazilski orehi so zakladnica selena - elementa, ki izboljšuje kakovost semena. Poleg tega brazilski oreščki izboljšujejo delovanje možganov in so enako učinkoviti kot orehi. In ena porcija te eksotične poslastice izboljša lipidni profil. Preverite, kakšne druge lastnosti in hranilne vrednosti imajo brazilski oreščki.

brazilski orehi , sicerpara arašidi(iz regije Pará v Braziliji, od koder prihajajo) raste na eni najvišjih drevesa v amazonskem pragozdu - brazilski polh. Brazilski orehi imajo velikohranilne vrednosti .

Zanje je značilna visoka koncentracija kalcija (160 mg / 100 g), ki krepi kosti in zobe, magnezija (376 mg / 100 g) za pomiritev živcev in kalija za zniževanje krvnega tlaka (659 mg / 100 g). ). Vsebujejo tudi vitamin E, torej vitamin mladosti (5,65 mg / 100 g) in folno kislino, ki je pomembna za nosečnice (22 µg / 100 g).

Vendar pa so brazilski orehi cenjeni predvsem zaradi vsebnosti selena, ki je najvišji v vseh oreščkih.

brazilski orehi bodo izboljšali kakovost sperme

Znano je, da so brazilski oreščki najbogatejši vir selena od vseh živil. Po podatkih Nacionalnega inštituta za hrano – Tehnične univerze Danske (DTU) 100 g brazilskih oreščkov vsebuje 103 µg tega elementa.

Medtem je dnevna potreba po selenu 55 µg. Selen poveča odpornost telesa. Prav tako lahko zmanjša tveganje za nekatere oblike raka. Pomemben je tudi za presnovo ščitničnih hormonov.

Poleg tega selen še posebej potrebujejo moški, saj izboljšuje kakovost sperme, pozitivno vpliva na učinkovitost in hitrost gibanja sperme.

Vredno vedeti

Hranilne vrednosti brazilskih oreščkov (v 100 g)Energijska vrednost - 659 kcal Skupne beljakovine - 14,32 g Maščobe - 67,10 g Ogljikovi hidrati - 11,74 g (vključno s preprostimi sladkorji 322. ) Vlaknine - 7,5 gVitaminiVitamin C - 0,7 mg Tiamin - 0,617 mg Riboflavin - 0,035 mg Niacin - 0,295 mg Vitamin B6 - 0,101 mg Folna kislina - 22 - µg, 6 Vitamin E5mgMineraliKalcij - 160 mg Železo - 2,43 mg Magnezij - 376 mg Fosfor - 725 mg Kalij - 659 mg Natrij - 3 mg Cink - 4,06

Maščobne kisline

Nasičeno - 16.134 g Enkrat nenasičeno - 23.879 g Polinenasičeno - 24.399 g

Vir podatkov: Nacionalna baza podatkov o hranilih USDA za standardno referenco

brazilski oreščki - samo ena porcija izboljša profil lipidov

Zaužitje samo ene velike porcije brazilskih oreščkov bistveno izboljša profil lipidov, trdijo brazilski znanstveniki. V raziskavi je sodelovalo 10 zdravih prostovoljcev. Najprej niso jedli brazilskih oreščkov, nato so vzeli 5, 20 in na koncu 50 g oreščkov.

Na vsaki stopnji poskusa smo večkrat preverjali lipidni profil. Zmanjšanje "slabega" holesterola LDL je bilo pomembno po 9 urah, zvišanje "dobrega" HDL holesterola pa 6 ur po zaužitju 20 ali 50 g oreščkov.

Ta učinek je trajal do 30. (zadnjega) dneva študije. Zanimivo se je pokazalo, da so bile pri 20 g oreščkov te spremembe bolj izrazite kot pri 50 g, kar kaže, da se zdi, da poraba te količine (20 g, kar je le nekaj oreščkov) zadostuje za izboljšanje lipidnega profila.

Priporočamo

Avtor: Time S.A

Čas je, da vaši možgani dobro delujejo do starosti. Izkoristite dieto MIND JeszCoLubisz, inovativni spletni prehranski sistem Zdravstvenega vodnika. Vsak dan podpirajte svoj um, izboljšajte spomin in koncentracijo. Poleg tega uživajte v individualno izbranem meniju in stalnem stiku z izkušenim dietetikom.

Izvedi večPomembno

Brazilski orehi lahko povzročijo alergije!

brazilski oreščki lahko ob zaužitju povzročijo simptome alergije na hrano, kot so gastrointestinalne motnje (slabost, bruhanje, driska in bolečine v trebuhu) ali kožne spremembe (različne vrste izpuščaja) ali izcedek iz nosu, ki ga spremlja oteklina in zbadanje v okolici ustnice, usta in grlo.

brazilski orehi podpirajo delo možganov

Brazilski orehi so za orehi najbogatejši vir večkrat nenasičenih maščobnih kislin. Polinenasičene maščobe delimo v dve družini: omega-6 in omega-3.

Omega-3 maščobne kisline so še posebej pomembne v prehrani, saj imajo pomembno vlogo pri ohranjanju pravilnega delovanja možganov in oči ter pozitivno vplivajo na srce in ožilje. Dokazano je tudi, da te kisline zavirajo razmnoževanje rakavih celic.

brazilski oreščki in hujšanje. Koliko kalorij imajo Para arašidi?

brazilski orehi,tako kot drugi oreščki so zelo kalorični. 100 g zagotavlja kar 659 kcal. En brazilski oreh tehta približno 4 g, zato zagotavlja približno 26 kcal.

Vendar jih ne smemo popolnoma izključiti iz shujševalne diete, saj, kot trdijo znanstveniki, maščoba, ki jo vsebujejo oreščki, aktivira procese v telesu, ki pospešujejo izgorevanje maščob.

Zato vam brazilski oreščki lahko pomagajo pri izgubi teže, vendar le, če ne pretiravate.

PREBERITE TUDI>>>Oreščki za pomoč pri izgubi teže<<<

Vredno vedeti

brazilski orehi kopičijo palico in radij

Brazilski arašidi lahko kopičijo barij in radij - dva zelo radioaktivna elementa. Na srečo ne v tolikšni količini, ki bi lahko škodovala vašemu zdravju.

Olje brazilskih oreščkov - uporaba v kozmetiki

Olje brazilskih oreščkov vsebuje maščobne kisline in vitamin E, torej vitamin mladosti. Priporoča se za nego suhe, občutljive in starajoče se kože, saj vlaži, neguje, pomlajuje in izboljšuje tonus kože. Dobro deluje tudi za suhe, dolgočasne lase in lomljive nohte.

brazilski oreščki - uporabite v kuhinji

Sveže, oluščene oreščke lahko jeste surove ali jih dodate sadnim solatam ali sirnim deskam. Oparjene in sesekljane jih lahko uporabite za peko peciva, peciva in nadeva.

Poleg tega je iz njih narejeno sladko maslo. Vedeti je treba, da se brazilski oreščki dobro ujemajo s pikantnimi začimbami.

Bibliografija:

Zdrojewicz Z., Starostecka E., Królikowska N., Kuźnicki P.,Vpliv sestavin, ki jih vsebujejo oreščki na človeško telo , "Medycyna Rodzinna" 2015, št. 3

Oglejte si galerijo 8 fotografij

Kategorija:

Kaj ješ